荔枝盐水毛豆做好吃（荔枝盐水毛豆做好吃吗）

今天给各位分享荔枝盐水毛豆做好吃的知识，其中也会对荔枝盐水毛豆做好吃吗进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、盐水毛豆的正宗做法,盐水毛豆怎样做才好吃的做法步骤
• 2、盐水毛豆怎么做好吃又简单
• 3、盐水毛豆的做法
• 4、一般煮盐水毛豆需要多少时间?

盐水毛豆的正宗做法,盐水毛豆怎样做才好吃的做法步骤

盐水毛豆的做法如下：毛豆多次搓洗，冲干净，再用盐水浸泡10分钟，去除表面残留物。捞出沥干水分，用剪子剪入两头，这样留有小口，很容易入味。

毛豆放大盘中，加入20克精盐和清水，然后多搓洗几下，把毛豆表皮上的脏东西清洗下来。洗好后再用清水多冲洗几遍后倒出控水。

准备食材。毛豆，先用盐水浸泡搓洗干净。毛豆洗好捞出沥水，用剪刀剪去毛豆两头。锅中倒入清水烧开，倒入准备好的香料，大火煮开后再煮2~3分钟。往锅中倒入少许食用油。

做法：毛豆反复搓洗，冲净，沥干。逐个剪去豆荚的角。葱切段，姜切片，准备好八角、桂皮、香叶、小茴香、干红辣椒。坐锅烧水，加入步骤3中调料，大火煮开。添加进剪好的毛豆，大火煮开。

盐水毛豆最简单做法如下：主料：毛豆500克。辅料：盐2勺，香叶2片，大料1个。清洗浸泡毛豆。锅内放入2勺盐、2片香叶、1个八角。把毛豆倒入锅中。

将新鲜毛豆反复漂洗干净。锅中放入毛豆，香叶，生姜，干红辣椒，八角，盐和适量清水。大火烧开后，中火煮20-25分钟。关火入味2-3小时，晾凉即可。盐水毛豆是上海市的传统小吃，属于沪菜系。

盐水毛豆怎么做好吃又简单

1、为了让毛豆更容易入味，我们要用剪刀把毛豆的两端各剪上1刀，这样2头都剪开一个口子来了，不管是在煮制还是腌制的时候味道都更容易进入毛豆里面，吃起来才会更好吃。

2、盐水毛豆的做法如下：毛豆多次搓洗，冲干净，再用盐水浸泡10分钟，去除表面残留物。捞出沥干水分，用剪子剪入两头，这样留有小口，很容易入味。

3、毛豆放在碱水里泡半小时，然后用清水洗净，剪掉两端的尖尖口待用。

4、盐水毛豆，怎么样才能更好吃？处理毛豆在毛豆中加入适量的盐，反复搓洗干净。盐不仅有助于把红豆洗得更干净，还具有保护颜色的作用。

5、买回来的毛豆要仔细清洗，我认为至少要4-5遍或者更多，先洗掉泥土，后洗掉浮毛；用剪刀剪掉毛豆2头，虽然麻烦，但为了更好的效果，我觉得值。

盐水毛豆的做法

盐水毛豆的做法如下：主料：毛豆500克、盐10克。辅料：花椒15粒、干辣椒2个、大蒜3粒、葱1棵、姜2片、色拉油几滴。步骤：毛豆清洗干净，搓去表面的绒毛。再用剪刀剪去两头，这样既看着更干净，也会更加入味。

毛豆放大盘中，加入20克精盐和清水，然后多搓洗几下，把毛豆表皮上的脏东西清洗下来。洗好后再用清水多冲洗几遍后倒出控水。

准备食材。毛豆，先用盐水浸泡搓洗干净。毛豆洗好捞出沥水，用剪刀剪去毛豆两头。锅中倒入清水烧开，倒入准备好的香料，大火煮开后再煮2~3分钟。往锅中倒入少许食用油。

将新鲜毛豆反复漂洗干净。锅中放入毛豆，香叶，生姜，干红辣椒，八角，盐和适量清水。大火烧开后，中火煮20-25分钟。关火入味2-3小时，晾凉即可。盐水毛豆是上海市的传统小吃，属于沪菜系。

一般煮盐水毛豆需要多少时间?

1、盐水毛豆煮5分钟 盐水毛豆一般在水烧开后煮5分钟就可以煮熟，因为毛豆是一种比较嫩的食材，煮的时间过长会将其煮烂，食用口感会不好。做盐水毛豆的窍门 想要制作出美味的盐水毛豆，毛豆的挑选非常关键。

2、煮盐水毛豆，需要准备好豆子、水和盐，操作简单。将豆子清洗干净后，放入开水中焯烫一分钟，捞起后用冷水冲凉。接着，取一锅清水，放入适量的盐后将豆子放入锅中，开火煮沸后调小火煮十分钟左右即可。

3、盐水毛豆煮10分钟左右；盐水煮毛豆，加清水大火烧开毛豆：将调料和盐炒好后，根据毛豆的量，在锅中加入适量的水，再加入洗净的毛豆。重点在这里。这一步需要注意的是，在放入毛豆之前，一定要先把水烧开。

荔枝盐水毛豆做好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于荔枝盐水毛豆做好吃吗、荔枝盐水毛豆做好吃的信息别忘了在本站进行查找喔。