荔枝核小好吃,荔枝核好吃吗

1. 哪个品种的荔枝核小又甜？
2. 什么样的荔枝核小？
3. 荔枝妃子笑哪种核小？

哪个品种的荔枝核小又甜？

核小并且甜的荔枝是糯米糍荔枝，简称糯米糍，又称米枝，古称水晶丸。

该品种果形呈偏心脏形，歪柄，果形较大，色泽鲜红间蜡黄，果皮棘感不明显，果肉乳白色、半透明、丰厚，口感嫩滑，味极清甜，核瘦小，自然糖分高，含人体必须的多种氨基酸、微量元素和维生素，具有多种滋补功用，是不可多得的岭南佳果。在东莞等地，该品种有“荔枝之王”之称。

什么样的荔枝核小？

第一点：看外形

在同一个品种里面，一般细核的荔枝和大核的荔枝，在外形上面其实是不同的。对于大部分人来说，看起来都一样，那只是差异不明显而已，这时候就靠经验来辨别了。

那么什么样的外形才是小核的呢？通常情况下，核小的荔枝会有明显的棱形边，或者中间的部位比较瘪，而大核的会比较圆润。

最关键的一点就是，小核的底部外形比较尖，结合上面所说的中间果皮也比较瘪，这时候才侧面看起来就有点像一个锥形。

第二点：看大小

小核的荔枝相对于大核的荔枝而言，由于核更小，即便是肉都一样多的情况下，个头还是要小很多。

顶尖偏尖的荔枝。挑选时可以先在手里轻捏，好荔枝的手感应该发紧而且有弹性，如果手感发软或感觉荔枝皮下有空洞，则不要购买。

顶尖偏尖的荔枝则肉厚核小，顶尖偏圆的荔枝则一般核比较大。若荔枝外壳的龟裂片平坦、缝合线明显，则较为成熟。若表皮上的龟裂片密集程度比较高，则舍弃。

荔枝妃子笑哪种核小？

荔枝妃子笑的是毛发很少、核很小的红心荔枝因为红心荔枝的核比较小，且毛发少，吃起来更加方便和美味，所以荔枝妃子会选择笑这种核小的荔枝。
此外，荔枝妃子笑的行为源于中国的古代传说，传说中荔枝妃子因为太相思而死，化成了一颗荔枝树，在夏日时节开花结果，所以人们在吃荔枝时会想起荔枝妃子的传说故事。

妃子笑荔枝核还是比较小的。

妃子笑荔枝核大还是小是很多人都有的疑问，不过就买过友友反馈妃子笑的核还是比较小的。妃子笑荔枝的主要特点是果肉多，味道可口，果核相对较小。 它的品种非常好，咬一口感觉被果汁包围，非常清爽解渴。基本上果实还未完全变成鲜红色时就要食用，因为荔枝一般不会长时间保鲜，完全变红的话口感会下降很多。虽然整体颜色是绿色，其实味道很甜，果核非常小。果实近圆形或椭圆形，果实大，单果重23.5-31.5克，果皮淡红色、薄； 果肉白蜡色，厚、脆、多汁、香甜； 可食率77.1%～82.5%，可溶性固形物17.1%～20.5%，酸含量0.23～0.34g/100ml。

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