深圳荔枝鸡哪里好吃,深圳荔枝鸡哪里好吃啊
深圳龙岗特产?广东荔枝烧鸡的做法?深圳盐田好吃的地方排行榜前十名?深圳龙岗特产?荔枝啦 龙岗鸡是深圳远近闻名而又有悠久历史的特产。...
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宫爆荔枝汁集中调制配方:
1、宫保汁:酱油15ml、香醋8ml、料酒15ml、白糖15克、淀粉30克。
2 宫保汁: 生抽5两、老抽2两、砂糖5两、镇江醋3两、味精1两、水2两
3.宫保汁:镇江醋1斤 水1斤 糖2斤 盐8两 味5两 鸡米5两 鱼露2两 美极2两
【一】冰糖500克,味当家OK酱230克,番茄沙司260克,番茄酱250克,白醋220克,李哌林喼汁37克,大红浙醋35克,盐7克,净锅上火倒入清水800克,倒入以上全部原料小火熬制糖融化搅拌均匀即可。
【二】郫县豆瓣酱120克,料酒100克,白砂糖80克,陈醋60克,味粉50克,海天草菇酱油25克,精盐15克,以上全部原料倒入盆中搅拌均匀即可。
【三】色拉油30克,湿淀粉20克,郫县豆瓣酱10克,料酒8克,干辣椒段6克,白绵糖5克,陈醋5克,味粉3克,花椒2.5克,辣椒面0.8克,精盐1.5克。以上全部原料倒入盆中搅拌均匀即可。
主料:鸡脯肉300克,花生米50克,干红辣椒20克,水豆粉25克,清汤20克,花生油80克,鲜荔枝3-4个。
做法:
1. 鸡脯肉切丁,加酱油,精盐,料酒腌制一会儿,用水豆粉拌匀。
2. 将酱油,白糖,醋,味精,清汤,水豆粉调成芡汁。
3. 干红辣椒切成2厘米长的节,把荔枝去掉壳,和籽儿,切成细丁。
4. 花生米用油炸脆,将干红辣椒,花椒炸至棕红色,放入鸡丁炒散,放入姜葱蒜炒匀,烹入芡汁,加花生米和荔枝丁儿,翻两下装盘就可以吃了。
提示: 荔枝要后放,因为荔枝属于水果类食品,比较嫩,如果提前放的话,荔枝的味道会被辣椒和水豆粉冲淡了, 因此要最后放,荔枝味道才可以保留下来。
第1步里脊切块加盐,胡椒面,料酒,鸡蛋,淀粉腌20分钟,肉放到生粉里边裹一下,放到热油里,中火炸三分钟捞出备用,放凉后用大火再炸一次,炸干捞出备用。
第3步青椒切块
第4步青椒炒一下,备用锅中放少量油倒入番茄酱,加上糖和醋,再加适量清水调匀倒入里脊和青椒荔枝肉翻炒均匀出锅
荔枝咕咾肉
以荔枝、猪梅花肉为主料的菜品
荔枝咕咾肉是一道美食,补血,老少咸宜。蛋白质高,它的主要材料是荔枝约6至8粒,猪梅花肉约四百公克,红椒半个,黄椒半个,洋葱1/4个,中筋面粉一碗,。
中文名
荔枝咕咾肉
主要原料
荔枝
是否含防腐剂
否
主要营养成分
在高州荷塘镇。荷塘镇位于广东省茂名市高州市西部,东连宝光街道,西接化州市那务镇!高州市是茂名市代管县级市,位于广东省西南部。全市总面积3276平方公里,辖23个镇、5个街道。荷塘镇是高州市荔枝、龙眼生产重要基地!该镇大力推广无公害水果生产技术,其荔枝、龙眼以果实大、质优味美而闻名,远销全国各地。
在高州荷塘镇。荷塘镇位于广东省茂名市高州市西部,东连宝光街道,南靠沙田镇、镇江镇、北与南塘镇、石板镇为邻,西接化州市那务镇。高州市荷塘镇始终坚持党建引领,持续推动镇域经济高质量发展,将党建工作与招商引资工作一同落实、一体推进。
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