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怎样做好芒果干好吃,怎样做好芒果干好吃又简单

nihdff 2024-06-20

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文章目录 [+]
  1. 芒果晒干的正确方法?
  2. 芒果干怎么做好吃,自制芒果干的家常做法?
  3. 新鲜芒果如何做芒果干自然晒干?

芒果晒干的正确方法

1.芒果削皮切芒果片。

2.锅里加清水,放3勺糖煮至融化。

3.煮好的糖水盆里,把芒果片放进去。

怎样做好芒果干好吃,怎样做好芒果干好吃又简单
图片来源网络,侵删)

4.用保鲜膜封好盆子,放冰箱一晚。

5.第二天芒果片取出,把芒果的水分过滤出去装进盆里。

6.装着芒果片的盆子放冰箱一小时风干水分。

怎样做好芒果干好吃,怎样做好芒果干好吃又简单
(图片来源网络,侵删)

7.水分风干之后,将芒果片铺放在网架上晒2-3天晒干即可

芒果晒干的具体方法如下:

1.芒果干其实不可以直接晒,用刨子把皮削掉,然后去核,再把果肉切成条或者厚片状,用少许盐翻拌,一定不要太多盐,装入容器里腌制半小时才可以晒。

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(图片来源网络,侵删)

2.芒果片与白糖混合吸收,芒果是湿的,直到完全混合吸收。

3.晾晒,将芒果片小心的取出,一片一片的摆放在晾架上,放置在阴凉通风处。 一天翻一次身,晒均匀点,哪边比较湿润晒哪边,直至觉得晒到干了能吃,估计三五天或以上。

主料:芒果300克

辅料:糖30克

水100克

芒果干的做法步骤

1. 取一只芒果洗净外皮后,削去外皮

2. 用刀把芒果竖着切成厚度大约0.3—0.5公分的片状

3.

取一只小锅,将100克的清水和30克的糖倒入,开中火煮至砂糖完全溶化

4. 接着把切好的芒果片放入步骤3中煮好的糖液里

5. 晾凉后放置冰箱冷藏3小时后,将芒果片小心的取出

芒果干怎么好吃自制芒果干的家常做法?

用料

芒果 若干

冰糖 500克

水 2000ml

自制芒果干的做法步骤

步骤 1

在网上买了一堆芒果,因为便宜买多了又怕坏掉,做成芒果果干再好不过了。

步骤 2

芒果去皮

步骤 3

自制芒果干,可以选择新鲜的芒果去皮、去核后在家里制作,下面是一个简单易学的家常做法:

【食材】

- 芒果 2-3个

- 白糖 适量

【步骤】:

1. 将芒果洗净去皮、去核,并将其切成薄片(约0.5-1厘米),尽量保持每个大小均匀。

2. 准备一个大碗,将芒果片倒入其中,然后撒上适量的白糖。

3. 拌匀后盖上保鲜膜,放入一晚上(最好放置在冰箱内)。

4. 第二天将泡好的芒果片放入烤箱中,以80℃低温烤制3-4小时。第一次烤制时间约为1-2小时,取出后拿勺子将其稍微搅拌均匀。然后再次放回烤箱继续烘焙至干爽即可(是否干爽可以通过手感来判断)。

5. 等到芒果干完全晾凉之后,就可以将其装进密封袋中保存了。

新鲜芒果如何做芒果干自然晒干?

制作自然晒干的芒果干需要一定的时间和条件,下面是一般的步骤:

1. 选择成熟但不过熟的新鲜芒果。新鲜芒果应该成熟,但不要过于软烂或变质

2. 清洗和削皮。将芒果洗净,去除外皮,确保表面没有杂质。

3. 切片或切块。将芒果切成适当的薄片或块状,尽量保持均匀的大小,这样有利于均匀晒干。

4. 预处理。为了防止芒果片变色,可以将它们浸泡柠檬汁盐水果酸水中浸泡几分钟,然后沥干。

5. 准备晾盘或晒盘。将芒果片均匀地排列在晒盘上,确保不重叠。

6. 晒干过程。将晒盘放置在通风良好、阳光充足的地方,最好是户外的阳光直射处。芒果干需要经历几天到几周的晒干时间,具体时间取决于气候条件和芒果的厚度。期间需要每天翻动芒果片,以确保均匀晒干。

7. 检查干燥度。芒果片在晾干后应该变得柔韧,但不粘稠。摸起来应该没有明显的水分。

8. 存储和保存。将晾干的芒果片放入干燥和密封的容器中储存,放置在干燥、阴凉处,避免潮湿。

请注意,制作芒果干需要适当的环境条件和时间,特别是在潮湿或天气不宜的情况下,可能适合自然晒干。如果条件不允许,您还可以考虑使用风干机、烘干机或烤箱等工具来加速芒果的干燥过程。

到此,以上就是小编对于怎样做好芒果干好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于怎样做好芒果干好吃的3点解答对大家有用。

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