扬州荔枝牛肉哪家好吃,扬州荔枝牛肉哪家好吃点

1. 扬州甘露做法？
2. 五月头杨梅产自哪里的？

扬州甘露做法？

扬州甘露是一道传统的江苏菜品，它是一种凉拌甜点，制作简单、口感清爽。以下是一种常见的扬州甘露做法：

所需材料：

- 鲜荔枝肉：适量

- 芒果肉：适量

- 核桃仁：适量

- 樱桃：适量

- 红提子：适量

- 枸杞：适量

- 蛋黄酱或者酸奶：适量

步骤：

1.

需要的食材不多，至需要西米、柚子和芒果，我们首先起锅烧水，水烧开后，倒入备好的西米，西米的量根据自己制作的需求来定，倒入西米后，用铲子不断的翻动以免粘锅，火用中小火，慢慢熬煮出来口感是最佳的，煮制过程大概在25分钟左右，时间到后，关火盖上锅盖余温再焖上20分钟。

2.

趁着空余的时间，把柚子和芒果果肉取出，分别切成小丁块装，分碗装好，芒果取部分放入搅拌机中，加入一袋的纯牛奶，适量的白糖，糖的量也根据自己喜好添加，半盒淡奶油，搅成果汁，倒出备用。

3.

西米焖好后，用漏勺捞出，用清水冲洗一下，冲到晶莹剔透后，再导入到冷开水里过一遍水，捞出备用。西米焖好后，用漏勺捞出，用清水冲洗一下，冲到晶莹剔透后，再导入到冷开水里过一遍水，捞出备用。

4.

把提前备好用来盛装杨枝甘露的瓶子清洗干净沥干，瓶底放入适量的芒果小颗粒和柚子，接着用勺子舀一到两勺的西米放入罐中，如果有椰子汁，这一步再加入适量的椰子汁，接着把刚刚用搅拌机打好的果汁舀入罐中装满，盖上盖子，放入冰箱两小时以上，想吃随时随地取食。我是不是没夸海口？我知道你心里想啥，“这么简单，搬不上台面”，如果你这么想，恭喜你，你想的是对的，但我还是想说这份冷饮甜品会好吃到你爱上炎热的夏天，口感清爽顺滑，顺着喉咙一点点的凉进胃里，我想，没有什么比这更美好了吧，另外还想说只有汗流浃背的季节才和她最配，如果你还不信，自己去动手试试就对我深信不疑

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扬州甘露是一道传统的江苏菜，它以口感鲜美、色香味俱佳而受到广泛喜爱。以下是简单的扬州甘露制作方法：

所需材料：

- 鸡蛋黄 2个

- 热鸡汤 500毫升

- 火腿丝 适量

- 虾仁 适量

- 蒸过的鱼肚丝 适量

- 鸡肉丝 适量

- 香菇丝 适量

- 精盐 少许

五月头杨梅产自哪里的？

清康熙高士奇在《北墅抱翁录·杨梅》中道：江南诸果，以杨梅为冠。有红、白、紫三种。河朔葡萄、泸南荔枝，与此果堪鼎足。

杨梅原产我国长江流域以南地区，现在种植量较大的地区为浙江、江苏以及广东等地。古代交通落后，杨梅的鲜果又不易保存，古人无法将南方产的杨梅鲜果及时运到北方，所以，在《诗经》里没有关于杨梅的记录。目前所知“杨梅”一词，最早见于《史记·司马相如列传》。

南朝宋刘义庆《世说新语·言语》中记录了一个与杨梅有关的故事：杨修，字德祖，是汉献帝时太尉杨彪的儿子，自小聪明过人。孔融与杨彪是挚友，一天，孔融到杨彪家做客，这一年杨修只有9岁。杨家以当时极罕见和珍贵的杨梅招待孔融，孔融指着杨梅问杨修：“此实君家果？”（这杨梅是你们杨家特有的果子吗？）杨修立即回答说：“未闻孔雀是夫子家禽。”（我可从未听人家说，孔雀就一定是孔家豢养的飞禽。）于是，杨梅又得了个“杨家果”或“君家果”的别号。

杨梅与葡萄一样，都可以酿酒。不过，如今很少有人用杨梅作原料酿酒，能见到的所谓“杨梅酒”通常就是将杨梅直接浸泡到烧酒里。李时珍《本草纲目》中提到杨梅有治疗“下痢不止”，也就是今人讲的止泻作用，方法是“杨梅烧研，每米饮服二钱，日二服”。

“山前五月杨梅市”，到了五月的芒种前后，江南的枇杷和杨梅先后采摘上市。由于杨梅的储藏保鲜十分困难，所以，一年之中只有几天能品尝到新鲜杨梅。古人诗咏杨梅往往与枇杷并提，如宋之问《登越五台》诗：“冬花***卢橘，夏果摘杨梅”，苏轼诗：“攒金卢橘坞，散火杨梅鲜。”

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