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荔枝炖汤好吃营养,荔枝炖汤好吃营养价值高吗

nihdff 2024-06-20

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文章目录 [+]
  1. 荔枝能煲汤吗?
  2. 荔枝骨头汤的做法?
  3. 鲜荔枝煲汤的正确方法?

荔枝煲汤吗?

可以

鲜荔枝去壳,放水中浸泡备用。鸭腿去皮、飞水后斩小件。所有食材加入炖盅内,加水9分满,炖1小时,加食盐适量调味即可

夏季气温高,人易烦躁,用性偏凉的鸭肉搭配鲜荔枝来炖汤以求平和;保留了荔枝核,是取其沉降之性,把阳热下沉化为身体所用,介意的话也可以去核

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图片来源网络,侵删)

可以

材料:

荔枝,水鸭,红枣生姜料酒,盐

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步骤

水鸭洗净斩块,用料酒焯水备用,红枣、生姜片稍冲洗

把水鸭、红枣和生姜放入汤锅中,大火煮沸后转小火煮40分钟

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再放入荔枝,再煮约10分钟

加盐调味即可

荔枝能煲汤。

用料:新鲜荔枝5-8颗,排骨适量,枸杞1克,姜片三片,红枣5颗,盐3g,料酒1勺。

做法:1. 排骨焯水后, 把排骨、荔枝、姜片、红枣、盐放入炖盅,再加入适量清水,盖上盖子,放入高压锅,选择炖肉模式。

2. 半小时后, 即可得到香喷喷的荔枝排骨汤, 再撒入些许葱花,即可食用

可以。制作鲜荔枝煲汤的步骤如下:

1. 准备材料:新鲜的荔枝肉200克、瘦猪肉300克、枸杞、红枣、姜片、水。

2. 将猪肉放入沸水中焯水煮熟,捞出、洗净沥水备用。

3. 将荔枝肉洗净,去除硬质核,备用。

4. 将所有材料放入煲中,加入适量的水,大火煮开后转小火煲2-3小时,加盐调味即可。

荔枝骨头汤的做法?


1. 食材:荔枝10颗、排骨500克,其它调料根据个人口味添加。
2. 做法:将排骨放入沸水锅内焯水,去除血水和杂质。
荔枝洗净,备用。
将焯好水的排骨放入清水锅内,加入姜片、八角、香叶等调料,煮开后转小火慢炖1-2小时,期间隔20分钟左右要撇去表面的浮沫。
待排骨煮得入味后,加入荔枝煮10分钟即可出锅。
3. 荔枝和排骨的搭配能够滋补身体,富含多种营养素,能够补血养颜,健脾开胃,同时煮汤过程中勤撇去浮沫可以使汤更加清澈,口感更加鲜美。

荔枝骨头汤是一道以荔枝和猪骨为主要材料熬制的汤品,具有鲜美的口感和香甜的味道。以下是荔枝骨头汤的做法:

所需材料:

- 500克猪骨

- 300克新鲜荔枝(去核)

- 1个红枣

- 1块干贝(可选)

- 适量水

调味料:

- 适量盐

- 少许胡椒粉

1/5 龙眼干去皮,鲜荔枝去皮,洗干净红枣

2/5 排骨洗干净备用

3/5 砂锅加水放排骨跟姜片入锅煮滚,撇去上面的沫子

4/5 撇干净后加入龙眼,荔枝,红枣调小火慢慢煲两个钟,关火放一点点盐即可(也可以不放盐的)

5/5 成品

1. 排骨绰水,肋排我做糖醋排骨了,剩下的就用来炖汤。

2. 放入荔枝。

3. 加入姜片。

4. 放入红枣。

5. 加入盐调味。

6. 放入清水至炖盅的一半。

7. 盖上盖子,放入电高压锅,选择炖肉模式。

8. 香喷喷的。

9. 洒上葱花。

10. 满满的一颗都是汁水。

鲜荔枝煲汤的正确方法

1. 鲜荔枝放在盐水中浸泡10分钟,捞出剥皮去核留果肉

2. 红豆提前浸泡几个小时,为了煮的时候容易煮烂。(可以先放入冰箱冻2个小时,再煮红豆容易煮开花)

3. 锅内放入适量水,放入红豆大火烧开,小火熬30分钟,放入冰糖和荔枝果肉再煮10分钟。

4.煮好的红豆鲜荔枝盛出来放凉后食用。

到此,以上就是小编对于荔枝炖汤好吃营养的问题就介绍到这了,希望介绍关于荔枝炖汤好吃营养的3点解答对大家有用。

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