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荔枝什么甜品最好吃,荔枝什么甜品最好吃的

nihdff 2024-06-19

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文章目录 [+]
  1. 荔枝蛋挞做法?
  2. 荔枝玫瑰酒酿做法?
  3. 像荔枝一样的甜点?

荔枝蛋挞做法

荔枝蛋挞是一道口感独特、美味可口的甜点,下面是一种常见的制作方法

材料:

- 蛋挞皮:适量

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图片来源网络,侵删)

- 荔枝肉:适量

- 鸡蛋:2个

- 细砂糖:50克

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(图片来源网络,侵删)

- 牛奶:100毫升

- 淡奶油:100毫升

步骤

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(图片来源网络,侵删)

1. 将荔枝剥壳,去除核,并将荔枝肉切成小块备用

主料

蛋挞皮6个 鲜荔枝6个

辅料

牛奶70克 炼奶1勺 绵白糖10克

蛋黄2只 低筋面粉5克

1. 食材:蛋挞皮6个、鲜荔枝6个、炼奶、牛奶70克、鸡蛋黄2个、绵白糖10克、低筋面粉5克

2. 将鲜荔枝剥壳去核,待用。

3. 在牛奶中搁入一勺炼奶。

4. 加入绵白糖。

5. 加入低筋面粉。

荔枝蛋挞的做法

1.荔枝平均放入所有的挞皮内淡奶油,牛奶,糖,炼乳倒入金属容器内。

2.一边加热,一边搅拌,至糖完全融化。放凉的挞水,放入两个蛋黄。

3.筛入低粉,搅拌均匀,挞水过筛,倒入挞皮内,8-9分满。

4.烤箱预热220度,20分钟,倒数第二层烤好即可

材料:蛋黄3个,白糖60克,淡奶油150克,荔枝适量,蛋挞皮10个,水适量。

做法:1.将蛋黄、白糖、淡奶油混合均匀,并放入荔枝汁搅拌均匀。

2.蛋挞皮入模,倒入荔枝蛋液至8分满。

3.预热烤箱180度,水烤15分钟,取出,放入适量的荔枝,再倒入荔枝蛋液至满。

4.再次送入烤箱,上火180度,下火150度烤制15-20分钟,待饼皮金黄即可。

荔枝玫瑰酒酿做法?

荔枝玫瑰酒酿是一款非常传统的中国甜品。下面是制作荔枝玫瑰酒酿的步骤:

所需材料:

- 干酒曲 10 克

- 糯米 100 克

- 清水适量

- 冰糖 60 克左右

- 荔枝肉 150 克

- 玫瑰花瓣适量

步骤:

1. 将干酒曲加入清水中搅拌均匀,然后过滤捞出(此过程在温度在25℃~30℃时进行),将过滤后的干酒曲备用。

像荔枝一样的甜点?

一、荔枝慕斯

受花菲花的启发,找了个6寸的方子,制作了两个4寸的慕斯。

所需原材料:1.两片4寸的蛋糕胚;2.荔枝去皮去核后350g;3.白砂糖30g(可增减或不加);4.吉利丁粉15g;5.奶油100 g;6.酸奶50g。

 有一些甜点口感和荔枝相似,以下是几种可能选择

1. 草莓慕斯:草莓慕斯的口感清爽、甜美,质地柔软,与荔枝有一定的相似之处。草莓慕斯通常用草莓果汁、奶油、糖和吉利丁等制作而成。

2. 椰子慕斯:椰子慕斯的口感浓郁、润滑,与荔枝的口感有一定的相似之处。椰子慕斯通常用椰奶、奶油、糖和吉利丁等制作而成。

3. 杨枝甘露:杨枝甘露是一道经典的港式甜点,口感丰富、甜蜜。它主要由芒果、西米、椰奶、糖和吉利丁等制成,口感介于水果和奶油之间,与荔枝相似。

4. 莲蓉甜点:莲蓉甜点的口感细腻、甜美,与荔枝有一定的相似之处。莲蓉甜点通常用莲子、糖、奶油等制作而成。

5. 榴莲甜点:榴莲甜点的口感浓郁、甜美,与荔枝有很高的相似度。榴莲甜点可以***用榴莲果肉、奶油、糖等制作。

这些甜点在口感、质地和味道上都有与荔枝相似的特点,您可以根据个人喜好尝试制作或品尝。当然,还有许多其他甜点也可以作为荔枝的替代品,关键在于找到适合自己口感和口味的甜点。

到此,以上就是小编对于荔枝什么甜品最好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于荔枝什么甜品最好吃的3点解答对大家有用。

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