芒果哪个品种做酸芒果好吃,芒果哪个品种做酸芒果好吃些

1. 广西腌酸芒果是哪种芒果？
2. 酸芒果是什么？
3. 青皮芒果和黄皮芒果哪个好？

广西腌酸芒果是哪种芒果？

广西腌酸芒果是青芒果。酸芒果的材料有：青芒果、精盐、白糖、白醋、辣椒粉 选用核还没有硬的青芒果，将青芒果去核带皮切成块，带皮芒果的味道更加浓，切成块状吃起来更脆更爽口。

酸芒果是什么？

是青芒品种。根据查询乐哈健康网显示广西酸芒果这种青芒品种就是脆芒果，无论是成熟还是未熟状态都是这种脆爽的口感，当地人常用于拌辣椒粉或酸梅粉来吃，口感十分像酸李子的味道。酸芒果的功效与作用通常是益胃、生津、止呕等。

酸芒果，以青芒果、白醋为主料的菜品用料

做法如下

材料用量：青芒果 一个、白醋 、辣椒粉 、盐 、糖 

1. 青芒果用两滴洗洁精洗一遍，冲洗干净，再用盐搓洗干净，然后用盐水浸泡半个小时。捞出来，擦干，切块，放进保鲜盒里

2. 往芒果里撒上适量食盐、盖上保鲜盒盖子，摇晃使盐均匀，腌制十五分钟

3. 往芒果里倒进白醋，糖和辣椒粉，再次盖上盖子，摇晃均匀即可食用

青皮芒果和黄皮芒果哪个好？

青芒果好

它是产自印度的一种芒果，也是芒果的众多品种中最美味的。这种芒果成熟的时候果皮一般呈黄绿色或青绿色，故常被人称为青芒，因为青芒果独特的酸酸甜甜的口味受到了人们的喜爱，

而黄芒则是一种较为普通的品种，它的果皮成熟之后呈亮黄色。

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