东莞荔枝烧鸡好吃吗（东莞荔枝烧鸡好吃吗怎么做）

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本文目录一览：

• 1、东莞烧鸡哪里好吃
• 2、荔枝烤鸡的做法
• 3、什么果木烤鸡肉越烤越香?
• 4、东莞有什么好吃的美食?

东莞烧鸡哪里好吃

1、首先，我们来到了东莞镇横沥街道的“泉园烧鸡”。这家店的烧鸡鲜嫩多汁，色泽香气十足。它的秘诀在于独特的烹饪工艺和优质的原材料。每只鸡都是***用高品质的土鸡肉制作而成，充分锁住了肉质的鲜美和营养。

2、第二家是位于长安镇中心区的“_禾食家”餐厅，这家餐厅的烧鸡被人称为是“口感像烤鸭一样”，非常得嫩。他们的烤鸡皮薄肉嫩，外酥里嫩，吃了一嘴鸡油和香味，让人流连忘返。

3、其次，我们推荐的是无烟烧鸡坊。这家店位于沙田镇中心位置，面积虽小，但是烧鸡的味道非常好吃，而且价格也相当实惠。他们的烧鸡用的是优质鸡肉，入口鲜美，皮香肉嫩，给人留下深刻的印象。

4、仙届手工烤鸡店的店面很小，但是他们的烤鸡却非常出色，味道非常好，非常适合想要一份美味烤鸡但又不想花太多钱的顾客。最后，推荐的第三家店是阿财烤鸡。这家店位于东莞市第一国际广场附近，也是一家口碑不错的烧鸡店。

5、东莞市谢岗镇徐记烧鸡店好吃。因为东莞市谢岗镇徐记烧鸡店的烧鸡又香又脆又嫩，味道非常好，营养丰富。所以东莞市谢岗镇徐记烧鸡店好吃。

荔枝烤鸡的做法

1、首先，将鸡腿切成块状，用食盐、生姜和料酒腌制15分钟。其次，将荔枝去壳去核，备用。把葱、姜、蒜、辣椒、草果、香叶、豆蔻和香葱等调料放入锅内煸炒出香味。

2、荔枝烧鸡的做法 原料选择：选用体重2斤的农家散养鸡，这样的鸡肉质鲜嫩，净肉率高，制成烤鸡出品率高，风味佳。整形：将白条鸡先去爪，再将两翅反转成8字形。

3、烧鸡的做法详细步骤如下： 将鸡宰杀好，血放净，趁鸡身尚温时，放入60～70℃的热水内烫5 分钟左右，再将鸡毛煺尽。

4、我厚着脸皮追问着老板有关烤鸡的做法，老板说烤鸡是***用荔枝柴炭烧制成，鸡是自家果园饲养的三黄鸡，或者选用土鸡，肉质嫩滑，皮脆骨软，味道鲜美。

5、鸡外皮要做到彻底干爽。鸡腌好取出后，先用厨房纸擦干，再用棉绳绑好，吊通风处吹干，时间是半小时以上。最后再用吹风筒把鸡身彻底吹干，摸上去很干爽才可以进行下一步。

什么果木烤鸡肉越烤越香?

武威最好吃的果木烤鸡在甘肃省武威市，有一种美食备受当地人喜爱，那就是果木烤鸡。所使用的食材是武威本地的家鸡，加上新鲜的果木烤制，让这道菜肴口感香酥可口，肉质鲜嫩多汁。

备好所有食材，土鸡去头去脚，内外洗净，用厨房纸巾擦干水份后，即可加进腌料腌制；2 用家里现有的水果，先切小丁，再用食物调理机打成泥状。

直接烤制又有明火暗火之分，间接烤制也分为铁板，石板，铜板等多种。而对木炭地要求也各不相同，中国地木炭共有三种适合烧烤。

东莞有什么好吃的美食?

1、一，烧鹅 任何一个人来到东莞，如果没吃过烧鹅，那真的是太可惜了，这里随便一家店的烧鹅都非常的好吃，外面的皮是酥脆的，里面的肉特别紧实软的香味很浓郁，不知道他们是怎么做出来的，大家一定要品尝一下。

2、东莞传统美食 东莞是广东美食之乡，有着丰富的食文化遗产。在这里，你可以品尝到道地的传统美食，如东莞酿豆腐、东莞银丝卷、老鼠粉、鸭腿粥等等。

3、厚街濑粉 濑粉是东莞人寿宴的传统食品，寓意长长久久，多福多寿。东莞最出名的烧鹅濑，当然非厚街莫属。烧鹅濑，最讲究的是一锅美味的高汤，那得用整只鸡、大块肉、大块骨，加许多特种药材和香料熬制。

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