荔枝怎么挑好吃又美味（荔枝咋挑）

本篇文章给大家谈谈荔枝怎么挑好吃又美味，以及荔枝咋挑对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、荔枝如何挑选?
• 2、哪种荔枝品种最好吃
• 3、如何挑选荔枝
• 4、荔枝怎么挑选
• 5、选购荔枝的小诀窍?

荔枝如何挑选?

1、如何挑选荔枝 看颜色 无论多么新鲜的荔枝，都不是完全鲜艳的红色，而是带有一些杂色。新鲜荔枝的表皮可能红中带绿，可能红中带白，可能浅红中带暗红，这是很正常的，这样一般都比较新鲜。

2、看颜色，颜色为红绿相间的荔枝最好。捏一捏，外壳扎手，果肉紧实的质地好。看果蒂，果蒂凹下去的果肉比较甜，凸起来的甜度差些。看形状，挑选顶部呈圆弧状的荔枝比较甜。

3、看颜色：挑选表皮颜色暗红、红绿相间、红又偏白的荔枝是正常的。表层有黑色和灰色的荔枝说明已经变质。摸手感：捏一捏，如果荔枝外壳扎手，并且果肉紧实质地好。

4、所以挑选荔枝的时候，尽量要选择那些稍硬一些，有弹性的。闻味道如果挑选的荔枝闻起来有一股清香的味道，那这样的荔枝就是比较新鲜的。如果荔枝闻不出来味道的，那可能是还未成熟的荔枝。

5、观色，色泽鲜艳；看个，个大均匀；看皮，皮薄肉厚；看质，质嫩多汁；品味，味甜；闻气，气香；看核，核小，这样的荔枝是上品。如果果皮变色、变干，说明贮藏时间已久，品质下降。

6、如何挑选荔枝闻气味 新鲜的荔枝都有一股清香的味道，如果有酒味或是酸味等异常的味道，说明荔枝可能已经变质了，如果闻不出来味道的，可能是还未成熟的。所以挑选荔枝的时候，要选择闻起来有清香味的。

哪种荔枝品种最好吃

1、十大最好吃荔枝排名是糯米糍、桂味、挂绿、白糖罂、妃子笑、乌叶荔枝、鸡嘴荔、岭丰糯、仙进奉、灵山香荔。糯米糍：该荔枝简称糯米糍，又称米枝，古称水晶丸。

2、好吃的荔枝品种有糯米糍、桂味、妃子笑、白糖罂、鸡嘴荔、挂绿等。糯米糍 糯米糍属于中熟的高端荔枝品种，一般6月下旬至7月上旬成熟，主要分布在广东、广西等地。

3、北方人最常吃的荔枝品种是“妃子笑”，凭借着杨贵妃的名气，这种荔枝的销量也最大。但很多人不知道，荔枝品种有近百种，按成熟季节也有早熟、中熟、晚熟之分。

4、荔枝最好的前三个品种是：糯米糍 糯米糍口感主要是甜糯，成熟的糯米糍，一丝酸味都没有，果肉的甜味可说是荔枝品种中最高的。

5、品质优良，丰产性强，是荔枝的上等优品，极佳的选择，可以和桂味、挂绿等品种媲美，6月成熟。 挂绿(增城) 荔枝中的珍稀品种，果近卵圆形或近圆形，核小肉多，是朝廷贡品采收期为6月中旬至7月中旬。

如何挑选荔枝

所以挑选荔枝的时候，尽量要选择那些稍硬一些，有弹性的。闻味道 如果挑选的荔枝闻起来有一股清香的味道，那这样的荔枝就是比较新鲜的。如果荔枝闻不出来味道的，那可能是还未成熟的荔枝。

如何挑选荔枝 看颜色 无论多么新鲜的荔枝，都不是完全鲜艳的红色，而是带有一些杂色。新鲜荔枝的表皮可能红中带绿，可能红中带白，可能浅红中带暗红，这是很正常的，这样一般都比较新鲜。

挑选荔枝的时候，还可以剥开荔枝，看果肉是否晶莹剔透，如果是晶莹剔透，那就是比较新鲜的，如果不是，可能就有点变质了。荔枝怎么挑选：五看果皮鳞片 挑选荔枝的时候，还可以看果皮上面的龟裂片，也就是我们所说的鳞片。

有些则需要较高的温度和湿度。总体来说，不同种类的荔枝之间差异较大，需要通过观察外观、品尝口感、了解适合的栽种环境等多个方面来进行区分。了解这些特征，可以帮助我们更好地挑选荔枝，享受不同品种带来的美味和健康。

挑选时可以先在手里轻捏，好荔枝的手感应该发紧而且有弹性。从外表看，新鲜荔枝的颜色一般不会很鲜艳。如果荔枝头部比较尖，而且表皮上的“钉”密集程度比较高，说明荔枝还不够成熟，反之就是一颗成熟的荔枝。

果皮完整、颜色正常、果刺锋利的荔枝为上品 荔枝从采摘到出售，经过了长途跋涉的运输过程，所以难免会磕磕碰碰，表皮有一定的损伤。在买荔枝时一定要仔细观察，千万别买那些果皮发黑、发黄，甚至有破损、开裂的荔枝。

荔枝怎么挑选

所以挑选荔枝的时候，尽量要选择那些稍硬一些，有弹性的。闻味道 如果挑选的荔枝闻起来有一股清香的味道，那这样的荔枝就是比较新鲜的。如果荔枝闻不出来味道的，那可能是还未成熟的荔枝。

观察形状 通过观察荔枝的形状，也是挑选荔枝的一种重要手段。如果荔枝的顶尖比较尖，那么荔枝里面的核就会比较小，这种荔枝的口感会比较好一些，吃起来会很甘甜，肉质很饱满，水分含量充足。

如何挑选荔枝 看颜色 无论多么新鲜的荔枝，都不是完全鲜艳的红色，而是带有一些杂色。新鲜荔枝的表皮可能红中带绿，可能红中带白，可能浅红中带暗红，这是很正常的，这样一般都比较新鲜。

有些则需要较高的温度和湿度。总体来说，不同种类的荔枝之间差异较大，需要通过观察外观、品尝口感、了解适合的栽种环境等多个方面来进行区分。了解这些特征，可以帮助我们更好地挑选荔枝，享受不同品种带来的美味和健康。

挑选荔枝的时候，还可以剥开荔枝，看果肉是否晶莹剔透，如果是晶莹剔透，那就是比较新鲜的，如果不是，可能就有点变质了。荔枝怎么挑选：五看果皮鳞片 挑选荔枝的时候，还可以看果皮上面的龟裂片，也就是我们所说的鳞片。

选购荔枝的小诀窍?

1、技巧一：看颜色。新鲜的荔枝并不是完全鲜艳的红色，而是有些暗红色，许多表皮上还会带有些许的绿色，这属于正常现象。技巧二：看外表。

2、观察形状 通过观察荔枝的形状，也是挑选荔枝的一种重要手段。如果荔枝的顶尖比较尖，那么荔枝里面的核就会比较小，这种荔枝的口感会比较好一些，吃起来会很甘甜，肉质很饱满，水分含量充足。

3、摸手感。在选购荔枝的时候，用手轻轻地按捏一下，看看是不是有弹性。一般而言，如果稍微有些软，但又不失弹性的，应该是比较成熟的荔枝。但是，如果摸起来又软又没有弹性，那么说明该荔枝已经熟透了，或者是烂了。

4、所以挑选荔枝的时候，尽量要选择那些稍硬一些，有弹性的。闻气味 新鲜的荔枝都有一股清香的味道，如果有酒味或是酸味等异常的味道，说明荔枝可能已经变质了，如果闻不出来味道的，可能是还未成熟的。

5、挑选荔枝的时候，还可以剥开荔枝，看果肉是否晶莹剔透，如果是晶莹剔透，那就是比较新鲜的，如果不是，可能就有点变质了。荔枝怎么挑选：五看果皮鳞片 挑选荔枝的时候，还可以看果皮上面的龟裂片，也就是我们所说的鳞片。

6、会回弹的荔枝果肉更饱满、脆口 买荔枝的时候可以用手轻轻捏一下，如果荔枝按上去柔软又有弹性，说明里面的果肉饱满、脆口多汁，成熟度也刚好，味道够甜度，果核偏小，值得购买。

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