怎样挑荔枝蛋糕好吃,怎样挑荔枝蛋糕好吃又简单
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正宗的荔枝炒牛肉的做法,以下是一种参考:
准备好所需食材,包括牛肉、荔枝、红椒、蒜、姜等。
将牛肉洗净,切成薄片,加入盐、料酒、酱油、生粉和少量油腌制20分钟。
将红椒去蒂和籽,切成小块备用。
主料:荔枝适量
辅料:里脊肉适量,花生油适量,盐适量,鸡精适量,生粉适量,白醋适量,料酒适量,白糖适量
— 烹饪步骤 —
1· 把买来的里脊肉清洗干净。先除去连在肉上的筋和膜。用刀背在肉上拍几下。切成2*3cm左右的薄片。放入碗中。
2· 加入少许盐。加入鸡精。加入生粉。加入料酒。抓拌均匀后腌制15分钟
荔枝炒牛肉是一道具有甜酸味道的经典菜肴,下面是一种正宗的做法:
所需材料:
- 新鲜荔枝:适量
- 牛肉:200克
- 干辣椒:适量
- 姜蒜末:适量
- 料酒:适量
- 生抽:适量
- 白糖:适量
- 醋:适量
主料:牛肉,荔枝,
辅料:姜,红辣椒,青椒。
调料:盐,鸡精,老抽,生粉,食用油,麻油。
做法:
1、荔枝去皮去核。
2、牛肉洗净抹干水,切薄片。加老抽,少量生粉,料酒腌半小时。
4、放入青红椒爆炒,加盐,鸡精调味。再加入荔枝翻炒至熟淋少量麻油即可出锅。
清凉解暑!荔枝新吃法,一口一个,还能爆浆!简单到没法失败!的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
舀一勺盐,加入清水中备用。
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
荔枝去皮,去核。
1. 直接食用:将荔枝剥开后直接食用,口感清甜爽口。
2. 制作荔枝酒:将荔枝去皮去核,放入白酒或米酒中浸泡数天,即可制成美味的荔枝酒。
3. 制作荔枝糖水:将荔枝剥开去核,加入适量的水和冰糖,煮沸后转小火慢炖数小时,即可制成香甜可口的荔枝糖水。
4. 制作荔枝果酱:将荔枝去皮去核,加入适量的白糖和柠檬汁,煮沸后转小火慢炖数小时,即可制成浓郁的荔枝果酱。
荔枝炒虾仁
准备食材如下:虾300克,荔枝5粒,番茄酱20克,盐少许,糖5克,蛋清少许,淀粉1汤匙,大葱1棵,生姜1小块
具体做法如下:鲜虾去皮和头,挑虾线洗净,放少许盐抓匀,放少许蛋清抓匀,最后放1汤匙干淀粉抓匀冷藏备用,葱切片,姜切丝放碗中倒清水和葱姜持平泡二十分钟既成葱姜水,荔枝去皮去核分两半,炒菜前用开水烫热即可,锅做多些油,烧至五成热,放虾仁中火滑半分钟至八成熟捞出,锅中油倒掉,留底油,放入番茄酱,小火煸炒蕃茄酱半分钟,接着倒入少许葱姜水,放盐和糖烧开将荔枝和虾仁放进锅中大火炒匀,浇少许热油出锅即可!
1.首先将所有的食材都准备好,买回家的荔枝先摘掉杆,然后放入适量的盐,再加入足量的清水,浸泡5分钟,这样既能够杀菌,又能够去掉荔枝表面的杂质。然后用清水多冲洗几遍荔枝,在清洗荔枝的过程中,可以挑选一下荔枝,把破损的,全部都挑出去不要,不然做出来的荔枝酒很容易坏,而且会带异味。
2.清洗干净了荔枝,再准备一个干净的玻璃碗,把荔枝去掉壳,放入碗里。荔枝壳上有一道线,用手捏荔枝,那道线就会很容易裂开,我们就能轻松把荔枝肉取出来了。把荔枝壳完全去掉后,我们再把荔枝的核也去掉,只留下荔枝肉来做荔枝酒。
3.荔枝去壳去核后,我们先加入50g冰糖,然后用手抓拌均匀,腌制10分钟。用冰糖把荔枝腌制后,荔枝能够更多地释放出香味来。
4.荔枝腌制好了,我们提前准备一个用开水烫过的,无水无油的密封罐子,把荔枝肉装进去。再倒入高度数的白酒,这两斤荔枝加入一斤白酒,刚好能没过所有的荔枝肉。盖上密封盖,放到阴凉通风的地方,避免阳光直射,浸泡2个月左右就可以开始喝了。
到此,以上就是小编对于干荔枝怎么炒好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于干荔枝怎么炒好吃的3点解答对大家有用。
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