芒果乳酪馅好吃么,芒果乳酪馅好吃么吗

1. 芒果奶酪馅需要炒吗？
2. 蛋糕夹层放奥利奥碎和芒果好吃么？
3. 毛巾卷做法简单又好吃？

芒果奶酪馅需要炒吗？

不需要炒，要蒸。做法如下：

主料： 糯米粉50克, 澄粉40克, 玉米油35克, 粘米粉40克, 糖粉35克, 炼奶25克, 牛奶230毫升。

辅料： 奶油奶酪80克，芒果泥150克，青汁粉、可可粉适量。

1.将糯米粉，澄粉，放入玉米油搅拌均匀。接着再将粘米粉， 糖粉，炼奶，牛奶搅拌至无颗粒。

2.将搅好的面糊倒进碗里蒸，大概蒸25分钟左右（可以用保鲜膜盖着，用牙签戳上小洞）。

3.蒸好的面团会有一层油，是很正常的，只需要将油揉进面团就可以。

4.糯米粉炒至微微发黄就可以了，等会用来防黏的，打发室温软化的奶油奶酪，加入芒果泥搅拌均匀。

5.搅匀过后把澄粉、糖粉倒进去，搅拌至无颗粒顺滑。

6.隔水加热炒熟馅料，放在盘子里抹平，冷冻至较硬状态。

7.将面团分为每个30g，馅料每个20g，取一块搓圆，压成中间厚，边缘薄的圆片，在中间放上馅料，拎起四角收口，蘸点熟糯米粉，将收口处放进模具一压，就成形了。

蛋糕夹层放奥利奥碎和芒果好吃么？

好吃。

蛋糕夹层里放一层厚厚的奶酪，还是非常的美味。蛋糕夹层可以放奥利奥。奥利奥切成碎渣，放入蛋糕夹层，非常的好吃。蛋糕夹层可以放芒果。芒果切薄片，放入蛋糕夹层，很好吃。蛋糕夹层可以放猕猴桃。猕猴桃切薄片，放入蛋糕夹层，非常美味。

很好吃

奥利奥碎和芒果的搭配能带来丰富的口感和甜中带微酸的味道，既满足甜食爱好者的需求，又为蛋糕增加了层次感和口感

此外，奥利奥碎和芒果在口感上也很搭，奥利奥碎带来香脆的口感，芒果则带来清新的味道，两者相互衬托，让整个蛋糕更加美味可口。

毛巾卷做法简单又好吃？

毛巾卷做法步骤:

准备所需的食材:鸡蛋2个，牛奶188克，黄油16克，细砂糖36克，抹茶粉14克，低筋面粉66克，糖粉30克，淡奶油30克。

【烹饪步骤】

1、鸡蛋打入碗中，鸡蛋打散后加入细砂糖，搅拌均匀，搅拌至没有颗粒，这样不会影响口感。

2、加入牛奶继续搅拌均匀。（一定要搅拌至没有颗粒，否则会影响口感哦）。然后加入低筋面粉和抹茶粉继续搅拌，（我这里做的是抹茶味的毛巾卷，不喜欢吃抹茶味的，也可以换成巧克力粉和草莓粉哦，做出来的就是不同口味了，喜欢什么味道就加什么粉就可以了，因人而异）。搅拌至无颗粒状。

3、把低筋面粉和抹茶粉筛到鸡蛋液里面搅拌均匀。

4、黄油隔水融化，加入面糊中继续搅拌均匀，面糊过筛2-3次然后静置20分钟左右，厨房纸抹上黄油，涂在平底锅里面。

5、然后用不粘锅开始煎饼皮，等煎到面糊表面冒泡就代表饼皮煎好了，煎好的饼皮盖好油纸放入冰箱冷藏30分钟。

6、淡奶油打发至没有纹路，可以立住一根筷子即可，然后将冷藏好的饼皮一张叠一张的铺开，淡奶油抹在饼皮中心，边缘不用涂抹奶油，最后把饼皮从左到右卷起来，卷成毛巾的形状，然后放进冰箱冷藏三十分钟定型，冷藏以后的毛巾卷口感也会更好，最后撒上抹茶粉就可以开吃了。

1.鸡蛋2个，糖50g，牛奶200g，黄油10g，搅拌均匀至白糖融化。

2.低筋面粉100g，抹茶粉8g，筛入碗中，搅拌至无颗粒状过筛，倒入平底锅摊平备用。

3.淡奶油200g，细砂糖20g搅拌至有纹路状态，红豆150g搅拌均匀。

4.将奶油铺平在抹茶饼中间，卷起，保鲜膜卷起冷藏30分钟。

5.筛入抹茶粉，完成。

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