荔枝酸奶冰好吃吗,荔枝酸奶冰好吃吗
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1· 这次用了一半桂味 一半糯米滋 甜度高果味浓 基本没涩味
2· 新鲜果做的风味更好
3· 荔枝净果肉500克
太古黄冰糖100克
柠檬汁1/2个
玛捷斯主锅十字刀头 115度/2A/45分钟(一字刀头也可以的哈)
4· 一键操作 不用看管 不会糊底 完美
5· ***香甜
6· 熬好的荔枝果酱可放无水无油消过毒的容器密封冷藏。
7· 这次用的桂味和糯米糍各一半,甜度很够,而且不涩口,所以只用少量冰糖,如果酸度高,可多加。
芝芝粉荔(以700ml为例):沙冰机内加冰块220g+荔枝果酱70g+火龙果果酱25g+果糖20g+绿茶汤150g+新鲜荔枝肉1颗,打至绵密状;成品杯中加2勺寒天晶球,倒入打好的沙冰,加奶盖即可!
东坡荔枝生椰露是用生椰乳作底料的,浓郁的椰奶香碰撞上脆嫩的荔枝果肉和冰沙(也可做非冰沙的),夏天有这一口真的太爽!不是很甜,还带点微微微酸,小料加入了西米露和马蹄爆爆珠,扣扣弹弹,口感超级丰富。
1. 非常简单。
2. 首先需要准备杨梅、糖和水,将杨梅洗净后去掉核,然后将杨梅和糖放入锅中,加入适量的水,煮沸后转小火慢慢熬煮,直到杨梅变软糯,糖溶化,酱汁浓稠即可。
3. 如果想要增加口感,可以加入一些柠檬汁或者薄荷叶,也可以加入适量的碳酸水或苏打水,制作成果酱饮料。
此外,也可以根据个人口味调整糖的用量,制作出不同甜度的果酱饮料。
梅枝冰饮
所需食材:杨梅1斤,荔枝10颗,冰糖20块,冰块适量。
杨梅用清水冲洗干净,在盐水中浸泡20分钟,浸泡时用勺子搅动盐水,把隐藏在果肉里的小虫子驱赶出来后用清水冲洗干净。
把杨梅放入煮锅中,加入纯净水,水量要没过杨梅,加入20块左右的冰糖,后期还会根据自己的需求调味,这里只放了少量的糖。
盖上锅盖,用大火煮开后转小火煮十分钟,适当的搅拌帮助果肉的汁水充分融入水中。
1.
杨梅粗略冲洗两次,捞出。
2.
放在淡盐水中浸泡10分钟后冲洗干净。
3.
去蒂,将果肉用刀切下另用。剩下的核上带点果肉。
杨梅粗略冲洗两次,捞出 放在淡盐水中浸泡10分钟后冲洗干净 去蒂,将果肉用刀切下另用。剩下的核上带点果肉 将带果肉的果核和冰糖、水放煮锅中大火烧开,转小火煮10分钟后关火即可 做这个饮料其实非常简单,用整颗的杨梅也可以,之所以用做果酱剩下的边角料,完全是从不浪费的角度出发罢了。
放入煮锅中,加水和冰糖,大火煮开后,小火煮10分钟关火至冷却即可。放冰箱冷藏后或加入冰块一起饮用,口感更好。水不要放的太多,少一点的话,味道更浓郁。煮好后不用急于过滤,让果肉和核都浸泡在汁水中,喝的时候再过滤,这样味道浓,颜色也更漂亮。
以下是杨梅果酱饮料的做法:
杨梅果酱
材料:
杨梅300克、白糖100克、柠檬1个
步骤:
1.将杨梅清洗干净,放入炒锅中,加入适量的水,用中火慢慢煮烂。
2.将煮烂的杨梅加入白糖,继续煮开,转小火慢慢熬至杨梅糊成果酱状。
3.取一只干净的玻璃瓶,将果酱装入,放置冰箱内备用。
杨梅果酱饮料
材料:
到此,以上就是小编对于荔枝果酱怎么调制好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于荔枝果酱怎么调制好吃的3点解答对大家有用。
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