红心柚子皮怎么制作的（红心柚子皮怎么制作的好吃）

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本文目录一览：

• 1、柚子皮的做法
• 2、柚子皮腌辣椒的做法
• 3、柚子皮酱的做法与配料

柚子皮的做法

1、做法一：辣炒柚子皮 材料：准备半斤柚子皮、二十五克青辣椒、二十五克红辣椒、蒜瓣4-6瓣、豆豉适量、一百克瘦肉、色拉油适量。做法：柚子皮放锅里煮至断生，然后在水里漂两天。将漂过的柚子皮控水，切成小块。

2、做法如下：柚子皮炒着吃口感也特别好，在做的时候需要准备新鲜柚子皮，500克食用油，食用盐和生抽各适量，在准备适量香葱和红辣椒以及适量的大蒜，把大蒜去皮后拍碎剁成蒜末，柚子皮洗净以后切成薄片。

3、柚子皮煮水止咳的做法如下： 柚子皮洗净，切成小块。锅中烧开水，将柚子皮放入锅中煮5分钟。煮好的柚子皮水倒入杯中，加入适量蜂蜜，搅拌均匀即可饮用。 也可以根据个人口味加入其他调料，如姜片、红枣等。每天喝2-3次。

4、柚子皮可以做成蜂蜜柚子茶或者直接炒着吃。蜂蜜柚子茶做法首先需要将柚子清洗干净，再放进温水里泡十分钟左右，即可取出备用。然后将清洗干净的柚子削皮。再将柚子皮切成丝，果肉直接用搅拌机打成泥状。

5、做法：(1)五花肉切粒，下姜片、柱侯酱在镬内爆炒大半熟；(2)放入已经处理好柚皮；(3)放适量的柱侯酱、东莞甜面酱即可上碟。特色：五花肉混合了柚皮的清香，更能提升肉味香味，散发出浓郁的.乡土气息。

6、柚子皮好吃的做法如下：将柚皮里面清理干净，洗净，切成黄瓜条状。起油锅，用油比平时炒青菜稍多一点，大火将蒜片或青蒜煸香，再放入柚皮条翻炒，加入配好的调味汁（料汁根据个人口味配置）。

柚子皮腌辣椒的做法

作法：红心柚取下之后，用适当的食用盐把红心柚说明手洗干净，留意一定要干净哦。随后再用冷水清洗。把洗完的红心柚皮切成薄薄块状。

放进到切碎的朝天椒调料里边去，充足的搅拌均匀。以后把夹层玻璃陶罐给清理干净，随后用筷子将桔子皮夹进到陶罐里边去，而且用汤勺牢牢地的实，放满一陶罐。

香辣腌柚子皮正宗做法/图解/步骤：将辣椒去蒂洗净，生姜一同洗净，放置一旁晾干。将柚子皮去头冲洗外皮后切片，大约5毫米左右厚，2厘米宽。

柚子皮酱的做法与配料

1、柚子果酱的做法 准备好一个柚子、适量的冰糖、蜂蜜、以及食盐。先用盐仔细搓洗柚子的表皮，再用清水把柚子表皮以及上面的盐分冲洗干净。

2、将柚子肉去除皮和籽剥出，用搅拌机打碎待用。将除蜂蜜外的所有材料一同放入砂锅，加一小碗清水，上火以大火煮开后改小火熬制1小时，熬至黏稠、柚子皮透亮离火。晾凉后加入蜂蜜搅拌均匀即成蜂蜜柚子酱。

3、开红心柚以前用盐搓一下桔子皮，洗干净。把桔子皮剥出去，如果有太阳就晒几日，晒软，晾干黄色皮，那样能够 去辛辣食物。***如没太阳，就立即放入电烤箱，***皮朝上，容易上火200度，烤30分钟。

4、【烹饪过程】：先将买回来的柚子表面用清水清洗干净，再将适量食盐撒在柚子皮表面，用手反复搓擦，这样能够将柚子皮表面粘附的杂质被清理干净。

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