葡萄好吃的特征（葡萄有哪些口感好的优良品种）

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本文目录一览：

• 1、葡萄的特点。
• 2、巨峰葡萄的口感特点有哪些
• 3、哈托夫葡萄主要特征

葡萄的特点。

葡萄为葡萄科葡萄属木质藤本植物，小枝圆柱形，有纵棱纹，无毛或被稀疏柔毛，叶卵圆形，圆锥花序密集或疏散，基部分枝发达，果实球形或椭圆形，花期4-5月，果期8-9月。

葡萄具有很高的营养价值和药用价值，富含糖类、有机酸、维生素和矿物质等。葡萄具有丰富的天然抗氧化物质，如多酚、花青素和类黄酮等，能够减缓细胞老化和预防心血管疾病、癌症等疾病。

性喜阳光充足和温暖气候，在气候干燥和日夜温差大的环境下生长良好。不耐旱，要求土层深厚、土质肥沃而又排水通气良好的土壤。

巨峰葡萄的口感特点有哪些

1、成熟后果皮紫黑、果型硕大、果霜明显，口感上汁水充沛、甜度很高、果皮易剥离，还带着一股淡淡的草莓馥郁2。巨峰葡萄含糖量16%，果粉厚，肉质紧、汁多、松紧适度，酸甜适中，草莓香味浓3。

2、外观：巨峰葡萄的果粒较大，紫皮卡粉，果形较规则，果实肉质饱满；而玫瑰香葡萄果粒较小，粉红色，果形较不规则，果实肉质脆嫩。

3、巨峰葡萄的特点：巨峰葡萄是一种比较大颗的葡萄，果粒较大，汁多肉厚。巨峰葡萄的皮薄肉嫩，口感清甜，味道浓郁，营养丰富。巨峰葡萄的颜色鲜艳，呈深紫色到红色，颜值高，外形美观。

4、巨峰葡萄味道香甜，酸甜适中，肉质肥厚，味甜多汁。巨峰葡萄，属中熟类、四倍体品种，欧美杂交种，原产日本。大井上康于1937年用***早生为母本，森田尼为父本杂交培育。

5、甜度不同：一般葡萄的甜度很高，果肉吃起来有点硬，但是没有果核，而巨峰葡萄相对而言甜度没有葡萄甜，果肉比较软且多汁，里面有果核，吃起来是葡萄原有的味道。

哈托夫葡萄主要特征

1、体型大，甜度高。哈脱夫是葡萄科、葡萄属种质。其特征是体型大，甜度高。果皮无涩味、皮薄可以连皮吃、外表美观、颜色鲜艳、不掉粒、耐储藏耐运输。

2、手指葡萄的果实特征 手指葡萄皮薄而韧，皮肉不易剥离，果肉紧脆呈半透明状，无香味，可溶性固形物达16%-19%，含酸量极低，口感甜美爽脆，具有典型的欧亚种品系风味。

3、Tempranillo）别名：丹魄；西班牙名贵的葡萄品种；具有较强浆果味；酒体柔顺典雅；回味甘甜悠长。长相思（Sauvignon Blanc）别名：白苏维翁；种植于法国、智利、澳大利亚；葡萄酒香气以芦笋和热带水果味为特征；口感干爽。

4、巨峰葡萄是我国主要栽培品种，具有较强的适应性、抗病和抗寒能力，并具有良好的肥水特性。每一粒的平均重量为400~600 g，每粒重约为12 g，最高可达20 g。

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