怎样挑到好吃的荔枝,怎样挑到好吃的荔枝呢

1. 如何挑选好的荔枝？
2. 买荔枝的时候如何挑选好的荔枝？
3. 怎样选购好吃的番荔枝？

如何挑选好的荔枝？

颜色

仔细观赏文中的所有图片后会发现，无论多好的荔枝，也没有颜色极度鲜艳又不带一点杂色的，大多数的荔枝要么红中带绿，要么红中带白，要么浅红中带暗红，这种荔枝都是比较新鲜的。而那种色泽极艳丽又不见一点杂色的荔枝，很可能是不良商贩人为处理过的，要是果皮上出现黑色或者褐色则证明荔枝已经变质，这种荔枝切莫购买。

图：看果皮

果皮

外表尽量要选择水润圆滑的。如果果皮发干，那么这种荔枝一定经过了长时间的储存，购买时一定要避免；

仔细观察荔枝的龟裂片，也就是我们所说的鳞片，龟裂片如果细小而紧密，那么这种荔枝还没有达到成熟期，如果龟裂片相对较大并且规则，那么这种荔枝的口感会相对较好；

然后观察果柄和果皮交界的地方，因为荔枝这个部位最薄弱，所以害虫经常趁虚而入，如果荔枝的这个部分出现了害虫或者虫孔，那么这批荔枝可能都存在着虫害，如果您没有吃虫子的特殊爱好的话，选购时还是要尽量避免。

图：果核怎么看？

果核

估计很多人会有疑问，果壳又看不到，怎么能根据果核选择呢，如果一个个的剥开估计会被水果摊主或者超市管理员骂死吧，其实还有一些方法能能够不用剥开一样坚定出果核的大小：

买荔枝的时候如何挑选好的荔枝？

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看颜色，新鲜的荔枝并不完全是鲜红色的，而是有一些暗红色，许多表皮上还会有一些绿色，如果果子已经完全红透，说明已经不适合运输了，那么自家种植自家人品尝还是非常不错的，接下来不能久放，如果运输的话，果的品种就差了，一般来说，果皮红了三分之一或者是三分之二的话，味道才是最佳的，那么我们就可以按照这个来观察，果子就可以了。

2

看一下荔枝的个头与果壳，荔枝的个头当然是越大越好，又大又饱满的荔枝果肉和水分都很足，外形越均匀的越好，吃起来特别过瘾，再来就是看一下带柄的部位，就是荔枝的头部，观察柄部有没有小洞以及蛀虫发黑的情况，一旦其中有一个蛀虫，那么其余几个多数也有蛀虫，这种剥开后，你是能看到带柄处的黑色的，虽然果肉也是可以吃，但是口感会稍差一点

1、颜色:生活中比较新鲜的荔枝并不是完全都是鲜艳的红色的,也有一些是暗红色的。而且有的表面上还会带有些许的绿色，这都是比较正常的一种现象，-般这些的荔枝都是比较新鲜的。

2、外表:如果荔枝的头部比较尖的话，那么就说明荔枝还不够成熟。如果荔枝的外壳是平坦的，那么则说明荔枝是比较甘甜的。

3、手感:一般比较新鲜的荔枝手感都是比较紧绷而且富有弹性的，有些是比较软的但是并不缺少弹性，这样相对而言是一些比较成熟的荔枝。如果是一些又软又没有弹性的， 则表示这样的荔枝已经熟透或者是烂透了。

怎样选购好吃的番荔枝？

番荔枝怎么吃1、番荔枝可以直接吃番荔枝是一种可以直接鲜食的水果，它成熟以后可以轻松去掉外层的果皮，里面是一瓣一瓣的果肉，把果肉取出来以后，用叉子直接插着吃就可以。鲜食番荔枝时一定要注意，它的果皮不能吃，不然会对身体不利。

2、番荔枝可以冷藏后食用番荔枝可以冷藏以后食用，平时可以把购买回来的番荔枝纵向切开，再把它切成一片一片的样子，然后直接放入到冰箱进行冷藏，两三个小时以后取出，直接食用，清凉爽口，特别诱人。

3、番荔枝做果汁用番荔枝做果汁也是它的常见吃法之一，平时制作时可以把适量的番荔枝去掉果皮和果核，然后加入切成块状，再取一个苹果去掉果皮和果核，也切成块状，把它们一起放入到料理机中，榨出果汁，加入适理的蜂蜜调匀以后就能饮用。

到此，以上就是小编对于怎样挑到好吃的荔枝的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎样挑到好吃的荔枝的3点解答对大家有用。