买荔枝哪家好吃可靠,买荔枝哪家好吃可靠又便宜
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烧烤牛肉 用料 主料:牛肉500g 调料:食盐适量、味精适量、生抽适量、调和油适量、洋葱适量、糖适量、白酒适量、生粉适量 烧烤牛肉的做法
4、倒入适量白酒,这样会比较香
5、加入蛋清和生粉,用手慢慢抓均匀,用手抓入味会比较快又均匀
7、电饼铛预热,涂上一层油,牛肉摊平煎
8、依个人喜好几成熟,翻一面煎
所需材料:牛肉2斤、洋葱1个、鸡蛋1个、色拉油2-3汤匙、韩式辣酱2汤匙、姜粉1茶匙、黑胡椒粉1茶匙、孜然粉2茶匙、白糖半汤匙、蚝油1汤匙、十三香1茶匙、料酒1汤匙、红烧酱油半汤匙、
做法步骤:
1.烤牛肉用的牛肉,一般选择牛的上脑,肋条,里脊等部位都可以,肉质嫩,口感好。
2.把牛肉切成薄厚均匀些的片。牛肉吃着嫩不嫩,切牛肉也很讲究,牛肉的纤维组织较粗,结缔组织又较密实,所以要横切,将长纤维切断,不要顺着纤维组织切,这样牛肉嚼不烂。首先要找到牛肉的纹理,然后刀垂直于肉的纹理切下去。就是顶刀切,横着牛肉的纹路切。
3.把洋葱切成丝。
腌牛肉烤肉腌制方法
调料:
秘制腌制料2000克,坚果碎(核桃、花生、腰果一起打成的碎粒)适量。
秘制腌制料配方:
将蔬菜汁1500克、生抽150克、排骨酱100克、鹰粟粉60克、红酒50克、盐50克、蜂蜜50克、黑胡椒汁50克、牛肉汁50克、日本烧汁50克、柠檬汁10克调匀。
制作方法:
机制木炭可以用来烧烤。机制炭比较方便环保,原木的话就烧烤出来的味道好一些。机制炭是以木质碎料挤压加工成的炭质球状物或棒状物,原料很广泛,稻壳、棉壳、玉米芯、玉米秆、高粱秆、豆秆等木质碎料;用于烧烤时,以锯末、刨花、竹屑、稻壳、椰子壳等机制炭为最佳。
优点:密度大,热值高,不爆炸,成本低,使用最广泛。
原木是最原生态、传承最就的烧烤燃料,比如苹果木、梨树木、枣木、荔枝木,是直接***伐数目,锯成段,再劈成合适大小晾干,烧烤时可直接取用。
多见于民间传承下来的秘制烤坊,比如烤鸭、烤乳猪、烤全羊等老作坊。
不是三无产品
1.大窑饮料肯定靠谱,值得推荐。
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不是三无产品。
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