福最好吃荔枝肉（福建福州荔枝肉的做法）

本篇文章给大家谈谈福最好吃荔枝肉，以及福建福州荔枝肉的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、莆田荔枝肉哪家好吃
• 2、福州有哪些特色的本地美食呢?
• 3、福州哪里的东西最好吃
• 4、荔枝肉怎么做好吃,美味荔枝肉的家常做法
• 5、福建特色菜哪些好吃

莆田荔枝肉哪家好吃

1、位于莆田市的荔枝肉，深受当地人和游客的喜爱。这家荔枝肉店所用的荔枝来自当地最知名的种植区——南溪，肉质鲜嫩，汁水饱满，味道独特。荔枝肉炒得刚刚好，口感丝滑细腻，食之回味无穷。

2、东门兜阿文炝肉店 这家莆田老字号炝肉店“东门兜阿文炝肉店”，店里售卖很简单，就炝肉，老板支起两口大锅，一口煮豆腐丸子，一口煮炝肉。炝肉里面有花菜豆芽炝肉豆腐丸子等，可以选择加兴化粉或加一份米饭。

3、老蒲鲜 去莆田的话，极力推荐这家店，装修比较精致高档，充分体现莆田特色。菜单里基本搜罗了所有特色莆田菜，而且都做的很不错。口味就是闽南菜系，口味稍为清淡，荔枝肉和妈祖麦煎很棒。

4、【荔枝肉】莆田因盛产荔枝而别名“荔城”。莆田的风味小吃中的荔枝肉，则是把猪瘦肉切成荔枝大小，表皮用刀刻出功壳状，经油炸之后，形似荔枝。

福州有哪些特色的本地美食呢?

1、荔枝肉是福建省福州市的一道特色传统名菜，荔枝肉已有二三百年历史。因原料中有白色的马蹄和切成十字花刀的猪肉，烹调后皆似荔枝而得名。荔枝肉独具闽菜特点，味道酸甜可口。是福州地区比较常见的一道菜肴。

2、福州特色美食小吃有咸时、肉燕、太极芋泥、福州鱼丸、福州线面等等。

3、“锅边糊”是福州特色名小吃，不仅在福州等地有名，现在在全国很多地方都可以吃到，只是要说正宗的口味，一定还是在福州本地。

4、其中，龙凤眼子饽饽是福州当地的传统早点之一，口感Q弹，与糖水、芝麻酱搭配食用尤佳。肉粽则是以福州的咸肉、咸蛋为主料制成，口感香韧。

5、鱼丸 福州著名的风味小吃。一般用鳗鱼、马鲛等鱼肉捣成泥糊状，调拌优质薯粉为皮，用精肉、虾仁等作馅，捏成丸子。煮熟后泡以美味高汤，加上葱花，浮于汤面，称“七星鱼丸”。

福州哪里的东西最好吃

潮汕牛肉火锅 “潮汕牛肉火锅”是福州比较受欢迎的火锅品牌之一。它的特色在于火锅汤底选用的是“汕头牛肉火锅”的汤底，牛肉的鲜香和辣椒的***相得益彰，让人回味无穷。台湾小吃 福州是一个非常热爱台湾小吃的城市。

以下是一些福州市区有名的好吃地方：第一家是“福州胡椒饼”。这是福州最经典的美食之一，它不仅好吃而且便宜。饼皮薄，馅儿丰富，特别是胡椒味非常浓郁，口感绝佳。

去美丽的福州，当然要去体验当地最受欢迎的小吃一条街。下面小编就来推荐一下吧。详情请看下文。福州三坊七巷景区三坊七巷是福州的历史源头和文化根源。

荔枝肉怎么做好吃,美味荔枝肉的家常做法

1、荔枝肉的做法 步骤step 1 土豆去皮切滚刀块，菠萝切小块，葱姜蒜切粒。步骤step 2 里脊肉切稍厚点的片，在上面打十字花刀。不要切透了。

2、荔枝肉最正宗的做法：主料：猪里脊肉250g、马铃薯丁（脱水）1个。辅料：食盐适量、蒜3个、番茄酱适量、调和油适量、元贞糖适量、地瓜粉适量。步骤：里脊肉十字花刀切成大小均匀的块，加一勺盐2勺粗地瓜粉抓匀。

3、荔枝肉的做法如下：工具/材料：猪肉、土豆、蛋清、料酒、盐、白醋、耗油、淀粉、番茄酱、葱、花生油。准备好食材备用。葱、蒜切末，土豆去皮切小块备用。猪肉片成均匀的片状，切花刀。

4、荔枝肉的做法 将酱汁所有材料混合一起搅拌均匀备用。瘦肉切厚片，再划十字花刀，方便入味，而且油炸时会卷成球状更似荔枝球。然后加入除地瓜粉和玉米油外的所有腌肉材料抓拌均匀，腌渍10分钟。

5、荔枝可以选用新鲜的荔枝或者罐装的荔枝，新鲜荔枝口感更佳。煮荔枝肉的过程中，可以根据个人口味适量加水，控制汤汁浓稠度。

6、做法1．将后腿瘦肉去掉筋膜，洗净后片成2．5厘米左右的大片，剞上宽约一厘米、三分深的斜十字花刀，然后再改刀成拇指头大小的块待用。

福建特色菜哪些好吃

尤溪卜鸭，福建传统名菜，属闽菜系。福建尤溪“卜鸭”的生产，已有100多年的历史。当地逢年过节、婚寿喜事，一般都要熏制“卜鸭”以招待宾客。所谓“卜鸭”是用米及茶叶熏制而成的鸭子。“卜鸭”带有烟熏特有的香味。

福建这里的美食一般都是甜口的，一般都是用的简单的食材，做出好吃的美食。姜母鸭 姜母鸭起源于福建泉州，流行于闽南地区，而后传至中国其它地区如台湾等乃至海外，是福建一道地方传统的名小吃。

土笋冻是福建省泉州市的一种特色传统风味小吃，其由当地特有的土笋加工而成的冻品，晶莹透明、鲜嫩脆滑，色香味俱佳，是福建闽南地区一带冬春季节的时令佳肴。福州肉燕是福建省福州市的一道传统小吃，属于闽菜系。

卤面：卤面是福建省福州市的特产面食之一，卤味鲜美，口感好吃。配料多样，可以根据个人口味添加不同的馅料和卤菜是福州市的知名特色小吃。

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