荔枝炖汤做法好吃又简单,荔枝炖汤做法好吃又简单窍门

1. 荔枝排骨汤的正确做法？
2. 泡酒荔枝干炖汤？
3. 荔枝炖排骨家常做法？

荔枝排骨汤的正确做法？

1、将排骨洗干净，待锅中开水煮沸后，将排骨投入，并将老姜切片，投入5～6片，转文火炖煮约1小时。

2、荸荠削皮、对切成半；荔枝肉剥成瓣状备用。

3、排骨汤煮1小时后，加进荸荠、荔枝肉和红枣，调文火继续熬煮30分钟，食用前添加少许盐调味即可。

1. 食材：荔枝10颗、排骨500克，其它调料根据个人口味添加。
2. 做法：将排骨放入沸水锅内焯水，去除血水和杂质。
荔枝洗净，备用。
将焯好水的排骨放入清水锅内，加入姜片、八角、香叶等调料，煮开后转小火慢炖1-2小时，期间隔20分钟左右要撇去表面的浮沫。
待排骨煮得入味后，加入荔枝煮10分钟即可出锅。
3. 荔枝和排骨的搭配能够滋补身体，富含多种营养素，能够补血养颜，健脾开胃，同时煮汤过程中勤撇去浮沫可以使汤更加清澈，口感更加鲜美。

泡酒荔枝干炖汤？

是一道浓郁香甜的汤品，是江南地区常见的传统滋补美食。制作这道汤的材料主要包括荔枝干、瘦肉、鸡脚和鸽肉等。

首先将荔枝干用酒浸泡一段时间，以去除苦味。

然后将瘦肉和鸽肉切块，鸡脚剁断，与荔枝干一起放入炖盅中。加入适量的清水，加入调料如姜片、葱段、料酒、盐等，轻轻搅拌均匀。

将炖盅放入蒸锅中，用中火蒸煮2-3小时。待汤汁浓稠，肉熟烂时，即可享用。这道汤具有滋补养颜、健脾开胃的功效，适宜秋冬季节饮用。

荔枝炖排骨家常做法？

原料：荸荠100克，荔枝肉50克，红枣10颗，排骨250克，老姜、盐少许。

制作方法

1、将排骨洗干净，待锅中开水煮沸后，将排骨投入，并将老姜切片，投入5～6片，转文火炖煮约1小时。

2、荸荠削皮、对切成半；荔枝肉剥成瓣状备用。

3、排骨汤煮1小时后，加进荸荠、荔枝肉和红枣，调文火继续熬煮30分钟，食用前添加少许盐调味即可。

1. 食材：荔枝10颗、排骨500克，其它调料根据个人口味添加。

2. 做法：将排骨放入沸水锅内焯水，去除血水和杂质。

荔枝洗净，备用。

将焯好水的排骨放入清水锅内，加入姜片、八角、香叶等调料，煮开后转小火慢炖1-2小时，期间隔20分钟左右要撇去表面的浮沫。

待排骨煮得入味后，加入荔枝煮10分钟即可出锅。

3. 荔枝和排骨的搭配能够滋补身体，富含多种营养素，能够补血养颜，健脾开胃，同时煮汤过程中勤撇去浮沫可以使汤更加清澈，口感更加鲜美

食材明细

排骨、荔枝、红糖、黄酒、姜片。



1、排骨煮一下去血腥



2、排骨洗净



3、倒入电饭煲内胆，加适量水，黄酒一勺，姜片。电饭煲按煲仔饭



4、炖的排骨差不多时，倒入荔枝，继续煮

食材：排骨500g 荔枝10颗

辅料：葱姜蒜 冰糖50g 白芝麻

调料：2勺生抽 1勺料酒 1勺蚝油 半勺老抽 半勺米醋

1.荔枝去核

2.排骨加葱姜料酒焯水去腥，捞出沥干水分。

3.锅中倒油，下葱姜蒜爆香，再倒入排骨翻炒至表面微黄，捞出备用，葱姜蒜弃用。

4.锅中留底油，下冰糖50g中小火不停翻炒至褐色，然后快速倒下排骨翻炒几下，加清水600ml没过排骨的样子，然后加入：2勺生抽 1勺料酒 1勺蚝油 半勺老抽 半勺米醋，再下5颗荔枝大火煮沸。

5. 然后加盖，转中小火焖煮20分钟左右，开盖，然后再把剩下5颗荔枝加进去，小火慢慢收汁即可（不用再盖盖子了）别收太干，稍微留点汤汁，拌饭，很绝哦！最后出锅撒熟芝麻就可以啦。

到此，以上就是小编对于荔枝炖汤做法好吃又简单的问题就介绍到这了，希望介绍关于荔枝炖汤做法好吃又简单的3点解答对大家有用。