琼海荔枝柴烧鸡哪家好吃（琼海荔枝***摘园）

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本文目录一览：

• 1、南山哪家烧烤好吃
• 2、荔枝柴烧鸡现杀现做四十分钟就好了,这是怎么做的
• 3、评分高的粤菜餐厅
• 4、东莞传统特色美食推荐

南山哪家烧烤好吃

1、总之，“小炭火”绝对是重庆南山地区最好吃的烧烤店之一，无论是味道还是环境都值得一试。

2、下面就来介绍一下深圳哪些烧烤好吃。首先推荐的是位于南山区的“牛二哥烧烤”。这家烧烤店以牛肉串为主打，肉质鲜嫩，清香扑鼻，让人回味无穷。此外，这里的羊肉串也是别有风味，重口味的食客不容错过。

3、以下是一些口碑较好的饭店：南山饭店：位于龙口南山景区内的南山饭店是一家口碑非常好的饭店。该饭店提供各种当地特色美食，如海鲜、烧烤、烤鱼等，味道鲜美，价格实惠。

荔枝柴烧鸡现杀现做四十分钟就好了,这是怎么做的

步骤 将去毛、洗净，剁成块。再用清水洗两次。用开水淖去血沫。用油起锅，爆香葱姜、八角、花椒。加入鸡块煸炒5分钟。调入盐和酱油继续煸炒2分钟。多加一些水（一定要没过鸡块）开始小火炖煮。

把鸡洗清摘净细毛。腌制料：取20斤清水，放入香料包1包，香料包用纱布包起来，盐1斤，味精、糖各0.5斤，葱、姜共1斤，料酒125克，烧开后放凉。

其次烤炉用的也不是普通的不锈钢炉，烧鸡用瓦缸，这样鸡才能更全面受热，色泽更好。下图就是我之前所做烧鸡用的瓦缸，旁边烧的是荔枝木。下面分享烧鸡的详细制作方法。

我厚着脸皮追问着老板有关烤鸡的做法，老板说烤鸡是***用荔枝柴炭烧制成，鸡是自家果园饲养的三黄鸡，或者选用土鸡，肉质嫩滑，皮脆骨软，味道鲜美。

以下几个地方的烧鸡被评为全国著名的美食： 广东省肇庆市的“肇庆双皮奇烤鸡”：传说在皇帝巡游到肇庆时，当地民间为宴请而献上的美食。烤鸡外焦里嫩，炒饭和奶茶也是值得一试的。

评分高的粤菜餐厅

深圳评分高的粤菜餐厅如下：利宝阁 上榜理由：在大陆高端餐饮遭遇寒流之际逆流而上，利宝阁果断在深圳华丽开张。朴素的餐厅装修之下是精挑细选的顶级食材，主打燕鲍翅，在追求粤菜出品原始味道的同时，不断寻找着新的突破。

欢乐海岸附近评分高的粤菜餐厅有鲍莉馆、北海渔村、桃园餐厅、丹桂轩、梨园餐厅等。

深圳评分高的粤菜餐厅有利宝阁香港老字号粤菜酒楼。在大陆高端餐饮遭遇寒流之际逆流而上，利宝阁果断在深圳华丽开张。朴素的餐厅装修之下是精挑细选的顶级食材，主打燕鲍翅，在追求粤菜出品原始味道的同时，不断寻找着新的突破。

东莞传统特色美食推荐

1、厚街腊肠厚街腊肠是一种将猪肉，按一定的肥瘦肉比例搭配、加上一定的鸭肝、猪肝等配料，灌入肠衣中，悬挂风干而成的一种腊味，属于广式腊肠的一种。

2、烧鹅濑粉：烧鹅濑粉是东莞的特色传统美食。吃的时候，将濑粉在热水中烫一烫放入碗中，然后加上一大勺高汤，粉面再铺上一层皮脆肉嫩的烧鹅，那本就鲜美的汤中浸上了烧鹅香味，更是美味诱人。

3、厚街烧鹅濑粉每日必吃的美食之一，吃过多少碗根本数不过来。三禾宴季节性的特有美食，虽然很丑，但是超好吃的！东坑糖不甩像是汤圆，黏而不粘，东坑几乎所有上了年纪的老人都会做糖不甩。

4、东莞特色美食有茅根粥、厚街濑粉、道滘裹蒸粽、道滘肉丸粥、道滘钵头禾虫、道滘禾花鲤、中堂槎滘鱼包、中堂槎滘鱼丝面、糖毕甩、长安锦盒盆菜、横沥猫捞饭、糖环。茅根粥：以茅根、竹蔗、红萝卜、黄豆、白果等熬成粥。

5、白沙油鸭，广东省东莞经典的地方传统名肴，也是虎门特色菜肴，油鸭即腊鸭，中国北方称为板鸭。

6、第一种是牛肉丸：东莞牛肉丸以新鲜的牛肉、适量的淀粉和各种调料为原料，制成了外表晶莹剔透、色泽红润的牛肉丸，入口爽滑、香气四溢，营养丰富。

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