冻荔枝好吃到爆,冻荔枝好不好吃

1. 急冻荔枝的神仙吃法？
2. 荔枝冻起来好吃吗？
3. 速冻荔枝食用方法？
4. 为什么冻过的荔枝更甜？

急冻荔枝的神仙吃法？

1.

准备一个干净的碗，里面放入荔枝果肉150克，杨梅150克，纯净水150毫升，蜂蜜15克，接着放入到冰箱冷冻即可，这样做出来的冻荔枝特别好吃。

2.

准备荔枝150克去皮剥核，在里面加入黄桃果肉30克，然后放入到冰箱冷冻三个小时，这样吃起来特别甜蜜可口。

3.

杯子当中放入酸奶150毫升，接着加入荔枝果肉30克，混合搅拌均匀，放入到冰箱冷冻两个小时，两个小时以后直接取出，酸爽可口。

荔枝冻起来好吃吗？

荔枝冻起来也很好吃。

现在尝一下好冻，跟果冻吃起来的感差不多，还是挺不错，大家没有吃过冻荔枝的话可以尝试一下，这么热的天差不多35度的天气啊，吃个冻西瓜冻荔枝也是不错的，不过说句实话吧，冻着的话那甜度下降了，水分的话也没有少水，可能冻着了甜度下降很严重，还是可以的。

冻的荔枝不好吃。

1.因为荔枝的口感是它最重要的品质之一，急冻后荔枝的口感会变得粗糙，影响口感。

2.荔枝急冻后水分大量减少，口味受损，不能再像新鲜荔枝一样有原本的甜度和芳香。

不建议将荔枝冻起来。
1、因为荔枝是含水量很高的水果，如果冻起来，水分会因为结冰而膨胀，导致荔枝外皮破裂，口感变差，不美味。
2、如果真的想保存荔枝，可以将它放在阴凉通风的地方，但是不要放在冰箱中太长时间，否则它的营养价值也会下降。

速冻荔枝食用方法？

1、把冰冻荔枝拿出来，然后放在常温下稍微解冻，让荔枝皮与荔枝肉好分离，然后直接吃，冰爽***一秒解暑，还可以打成冰沙，淋上少许酸奶或炼乳，加上一些玉米片、椰子片、燕麦片、水果干等一起拌着食用，酸甜可口，奶香浓郁，完胜冰激凌。

2、荔枝蜜饮，吃不完的荔枝，去核加点炼乳，把它做成冻荔枝，可以吃出冰淇淋的口感，还可以做饮料。

3、荔枝先去壳放在冰箱冷冻，冷冻后往杯子中倒入雪碧、苏打水、白酒、果汁、果酒、鸡尾酒等都可以，将冻荔枝代替冰块，好看又好喝夏天一杯下去超级爽。

为什么冻过的荔枝更甜？

荔枝中含有大量果糖，果糖有一个特点：温度越低越甜。果糖的甜度约为蔗糖的 1.2 倍，只是略微甜了一点点。但如果冰镇到 0 ℃，那果糖的甜度会升高到蔗糖的 1.5 倍左右。

所以经过简单的低温处理，不但会让口腔感觉清凉，而且变相地觉得凉的荔枝[更甜]。

同样，其他果糖丰富的水果经过冷藏，也会让你感觉更甜。

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