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1、水分
在蜜柚果实膨大期,遇持续干旱、高温、水分供应不足,会造成果实外皮收缩,在突降大雨或大量灌水时,植株会迅速吸收水分,果肉组织会吸收过快而挤压果皮,而果皮细胞吸水较慢,皮层较薄且弹性差,极易发生裂果。
2、缺素
蜜柚在缺乏钾、钙、硼等元素时也会造成裂果,在蜜柚花期过量施用磷肥而钾肥播种,会造成果皮变薄而发生裂果;钙是果胶
组成重要部分,果胶能提高细胞壁
强度和果肉组织硬度,降低裂果发生裂果率。缺硼会造成流胶、海绵层收缩断裂,发生裂果。
3、施肥不当
如果没有施足壮果肥,而植株生长中后期雨水过多,追肥过迟,树体和果实会吸收大量的养分和水分,导致果实内外膨大不均而造成裂果。
水分供给不平衡会导致裂口红心柚子的过皮薄汁很多,对水分的需求量也比较大,但如果出现长期干旱以及高温天气,那么水分供应不足的时候,柚子就会出现皮层收缩,然后突然出现将轴大雨或者浇水过多柚子,就会迅速吸收水分导致汁胞充胀快,向外挤压果皮,所以在上面提到下了一场暴雨就出现裂过的现象,其实并不是因为催熟剂导致的,是因为供水不平衡所导致的。
再者就是很多果农为了自己的便利,在施肥上就不注重农家施肥,而是***用相当方便的化肥,如果农家肥不足的话,果园的土壤就会受到一定的伤害而板结,营养元素拮抗,根系衰弱势会衰退就会出现裂果的现象,但在施化肥的时候,氮肥和磷肥过量的话就会影响元素的吸收,造成了果子皮变薄而撂过,并且化肥养分会比较高,果实吸收快,柚子长得快也就出现裂果的现象了。
裂果柚更容易滋生微生物 。只要果肉还不错 , 建议尽快食用 。如果实在担心 , 也可以把暴露在空气体中的果肉挖出来再吃 。
但是 , 柚子很容易被微生物吃掉 。建议尽快吃 。另外 , 建议不要吃柚子空肚 。
开裂后容易感染霉菌 , 造成果实腐烂 , 容易吸引甲虫、蜜蜂、苍蝇、蚜虫等害虫吸汁、传播细菌 , 影响柚子的品质 , 不宜食用 。如果觉得浪费 , 一定要洗干净再吃 。
果实内部的组织结构是裂果的重要因素之一,其影响主要有两方面,一是糖类等可溶性固形物的不断积累,提高了果汁渗透压,增加了从外部吸水的能力,使果汁量增加,这时如果果皮与果肉生长不一致,就容易产生裂果;二是在幼果组织内,细胞间隙中集聚有大量果胶质,使细胞彼此粘合,随着果实的成熟,原果胶分解成可溶性果胶,细胞间分离,组织松散和软化,因而容易发生裂果。
柚类裂果是柚子果实从中心开裂,呈空心状,后逐渐裂到果实顶端,导致顶部出现裂口。柚子裂果的因素很多,其机理与柚果实内源激素水平密切相关,品种是根本因素。柚类裂果受果实发育特点、果实组织结构影响。同时与水分、矿物质营养、土壤质地等多方面的因素有关。
在外界因素中,以水分的影响最大,高温日灼、病虫害严重及管理不当也会引起裂果。
这个柚子裂口的原因主要还是与天气有关系,由于雨天多,地里水分太足了,树子把水分吸收到每一个柚子里,水分充足了就造成柚子裂口了。如果晴天多裂口就没那么多了,可能只有极少数。
到此,以上就是小编对于红心柚子裂果的问题就介绍到这了,希望介绍关于红心柚子裂果的5点解答对大家有用。
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