荔枝炖猪肉好吃不好吃吗,荔枝炖猪肉好吃不好吃吗***

1. 新鲜荔枝炖肉的做法？
2. 荔枝炖肉的正宗做法？
3. 荔枝烧排骨家常做法？

新鲜荔枝炖肉的做法？

用料:猪瘦肉300克，荔枝300克，油适量，盐一克，生抽少许，生粉3克，生姜一克，香菜10克。

1、猪瘦肉洗净切薄片，放油、盐、生抽、生姜丝搅拌均匀，生粉、加点水勾芡，腌制。生粉勾芡腌制的肉片会鲜嫩多汁，肉香滑嫩。

2、新鲜荔枝用清水冲洗，去壳、去核。去壳之后的荔枝肉用冰水冰镇，这样肉质不会变，因为去壳去籽需要时间。

3、热锅倒油，大火爆炒煮瘦肉，八成熟；一定要大火爆炒，肉才香滑，鲜嫩多汁。

4、这个时候，把去壳去籽的荔枝肉，从冰镇大碗捞出，加入肉片锅里。

荔枝炖肉的正宗做法？

1、猪肉洗净切大一点的块

2、荔枝去皮，去核，小葱切葱段和葱花，大蒜，生姜切片，备用

3、起锅烧水，把肉块冷水下锅焯水，撇去浮末，捞出。锅里不放油，把肉块放在锅里，小火煸炒一下，表面微微金黄就可以了，捞出来上糖色

4、把上好色的肉块捞出来，洗干净锅，不要放油，把干辣椒，葱段，姜片，蒜片，八角，桂皮，香叶放在锅里干煸出香味，大概半分钟，再加一点点油，把肉块放进去翻炒。

5、加小半碗料酒，一罐啤酒，2勺盐，2勺生抽，2勺老抽，盖上锅盖，小火慢炖30-40分钟。

6、这时候放进去荔枝翻炒，不断地翻炒，让荔枝的香味充分融入肉中，然后大火收汁

7、出锅装盘撒上葱花，香喷喷的荔枝烧肉就做好了

荔枝烧排骨家常做法？

荔枝烧排骨是一道广东菜，以荔枝的香甜和排骨的鲜美为特点。以下是荔枝烧排骨的家常做法：

所需材料：

- 排骨 500 克

- 荔枝 20 个

- 生姜 1 片

- 大蒜 2 瓣

- 青葱 1 根

- 生抽 2 汤匙

- 老抽 1 汤匙

- 细砂糖 1 汤匙

外波荔枝烧排骨，猪肉类菜谱，水果类美食。主料：排骨600克，荔枝100克；

辅料：蒜子3克、生姜5克；

调料：酱油3克、鲜味酱油2克，味精3克，生粉5克，胡椒2克，盐2克，冰糖15克，料酒5克；

外波荔枝烧排骨的烹饪制作方法：

荔枝去皮、去核备用，排骨剁块焯水。锅内放油炒冰糖备用，锅置中上火，下葱姜煸香下排骨、酱油、糖、鲜味酱油、料酒、盐烧制成红烧色，用生粉勾薄芡下入荔枝翻炒起锅装盘即可。

荔枝烧排骨是一道美味可口的中式家常菜肴。
首先，荔枝烧排骨的食材十分简单，只需要一些排骨、荔枝和基础的调料，容易取得和操作。
其次，荔枝烧排骨的味道鲜美，肉质香糯，糖分适中，入口即化，深受大众喜爱。
这些原因使得荔枝烧排骨成为了一道十分受欢迎的家常菜肴。
除了荔枝烧排骨，中式家常菜肴还有很多种类，如宫保鸡丁、鱼香茄子、麻婆豆腐等等。
这些菜肴不仅口感绝佳，而且相对简单易懂，适合初学者和想要自己在家做饭的人尝试。

荔枝烧排骨是一道美味可口的广东菜式。
1. 这道菜的制作方法非常简单，只需要将排骨切成小块，先煮烫后焯水，过凉水后沥干备用。
锅中热油后加姜蒜爆炒，加入排骨，调入料酒、酱油、糖、生抽、老抽，放入荔枝一起烧煮，直到为止汁收干即可。
2. 荔枝烧排骨也非常适合家常用餐，因为荔枝和排骨的搭配让此道菜既美味又营养，荔枝的味道还能吸收排骨汤汁，口感更香甜。
建议在蒸米饭时，将此菜和暖热米饭搭配，味道更佳。

到此，以上就是小编对于荔枝炖猪肉好吃不好吃吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于荔枝炖猪肉好吃不好吃吗的3点解答对大家有用。