荔枝炖牛肉做好吃吗,荔枝炖牛肉做好吃吗怎么做

1. 牛荔枝怎么煲汤？
2. 荔枝牛肉怎么做？
3. 荔枝牛肉的做法是什么？

牛荔枝怎么煲汤？

牛荔枝是一种以牛肉和荔枝为主要食材的特色煲汤。下面是一份简单易懂的牛荔枝煲汤的做法：

材料：

牛肉 500 克、荔枝 适量、姜片 3-4 片、清水 适量、盐 适量、料酒 适量

步骤：

牛肉切块，用开水烫一下去血水，然后沥干备用。

烧一锅水，加入姜片和料酒，煮开后放入牛肉块，煮约15分钟。

加入荔枝（去壳或不去壳均可），再加入适量的清水（约两倍于牛肉），用中火煲约1小时。

最后加盐调味即可。

以上是基本的做法，可以根据个人口味和喜好适当调整。例如，可以加入一些红枣、杞子等增加汤的口感和营养价值。另外，如果喜欢辣味，可以加入一些辣椒或辣椒酱。

牛荔枝是一种水果，通常不用于煲汤。如果您想用牛荔枝制作汤品，可以尝试以下方法：

1. 将牛荔枝去皮、去核，切成小块备用。

2. 准备一些蔬菜，例如胡萝卜、洋葱、西芹等，切成小块备用。

3. 在锅中加入适量的水，放入牛荔枝块、蔬菜块，煮至食材变软。

4. 加入适量的盐和胡椒粉调味，即可享用。

荔枝牛肉怎么做？

用料

牛肉半斤、荔枝12颗、姜、料酒、酱油、盐、淀粉、葱

荔枝炒牛肉的做法

牛肉切成条，姜切成末和牛肉、酒、生抽、老抽、油、淀粉腌一会。

荔枝剥皮去核备用。

葱白放油锅里炒香

下牛肉，不要急着翻动，等接触锅那一面熟了再翻炒

牛肉七八成熟了就下荔枝，迅速翻炒。

翻炒几下，加入葱花

注意不要炒久了，一是牛肉会老，二是荔枝会不好吃

用料

牛肉150克，荔枝10个，酸子姜80克切小薄片，红辣椒1只切件，青椒1只切件，葱条切小段，蒜蓉1茶匙。

腌料

生抽3/4汤匙，糖1/3茶匙，生粉1茶匙，油1汤匙，水1汤匙。

芡：

荔枝牛肉家常做法很简单，首先将牛肉切好，接着往锅里放进姜葱和油，充分炸出香味之后，就放进牛肉。通常炒牛肉的时间不会很长，等牛肉几乎熟了就可以倒入事先洗干净的荔枝，再翻炒几下就可以出锅了。

步骤 1

小葱打结，洋葱切块备用；

步骤 2

牛肉切块，冷水下锅焯水，煮开后，再煮5分钟捞出用流动的温水冲洗干净备用；

步骤 3

炒锅烧热，倒入食用油，放入洋葱块、小葱翻炒出香味，放入陈皮丝、香叶、桂皮、黄豆酱、黑糖、白砂糖、葡萄干；

荔枝牛肉的做法是什么？

用料

牛肉150克，荔枝10个，酸子姜80克切小薄片，红辣椒1只切件，青椒1只切件，葱条切小段，蒜蓉1茶匙。

腌料

生抽3/4汤匙，糖1/3茶匙，生粉1茶匙，油1汤匙，水1汤匙。

芡：

麻油、胡椒粉少许，糖1茶匙，盐1/4茶匙，茄汁1汤匙，生粉半茶匙，水3汤匙。

做法

1、荔枝去皮去核。

2、牛肉洗净抹干水，切薄片，加腌料腌半小时。

3、在锅或镬内，放入适量之水烧至微滚，放下牛肉，用筷子翻动，待牛肉将熟，捞起沥干水。

材料：牛肉200g，荔枝适量，上海青适量，盐、味精各3克，番茄酱8克，水淀粉15克

步骤：

1、牛肉洗净，切块，用盐、水淀粉腌渍；荔枝去壳，取肉；上海青洗净，对切，焯水。

2、油锅烧热，入牛肉加荔枝炒一下，放盐、味精、番茄酱炒匀。

3、将牛肉放入上海青上即可。

用料：牛肉 500克，油 30克，八角 3个

桂皮 1小块，陈皮 15克，香叶 4片 小香果 2粒，洋葱 30克，葱节 10克，桂圆干 50克，荔枝干 50克，

做法步骤：

1、主锅放入500克牛肉，1200克水，结束后冲洗沥干水份备用，清空主锅

2、主锅加入油30克，陈皮15克，桂皮1小片，香叶4片，八角3粒，小香果2粒，洋葱30克，香葱节15克， 爆香

3、加入桂圆干50克，荔枝干50克，红糖10克，白糖10克，黄酱45克，酱油15克

到此，以上就是小编对于荔枝炖牛肉做好吃吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于荔枝炖牛肉做好吃吗的3点解答对大家有用。