播放黑芒果做好吃,播放黑芒果做好吃的***

1. 黑色芒果什么品种？
2. 芒果黑了能吃吗？

黑色芒果什么品种？

黑色芒果叫黑姐芒果来源于海南的最南端，属于热带海洋性季风气候，全年有近三百天的艳阳高照，年平均气温在26.0℃，温润多雨，这成为了种植芒果的有利因素。芒果属于热带的的水果，性喜温暖，尤其是小幼苗对低温更为敏感，如果没有好气候环境对于芒果的种植是非常的不利的。

而三亚四面环海，远离大陆，能够很好的避开了污染与虫害，加之土壤肥沃富含矿物质，芒果树可以涉取到足够的养分。

黑香芒果是台湾特产，吃起来有淡淡的龙眼香味。但深绿色的表皮，常让消费者误为尚未成熟而退避三舍。

最近台湾市面上出现一种“黑香”芒果，吃起来有淡淡的龙眼香味，但深绿色的表皮，常让消费者误解为尚未成熟而退避三舍。

田寮乡果农王朝凯3年前在芒果园栽种新品种黑香芒果，最近采收品尝后，发现果肉有淡淡的龙眼香味，甜度比其他品种芒果高，特殊的气味让人赞不绝口，阿莲乡水果摊商纷纷跟他下单收购，阿莲乡忠孝路的水果街也有贩卖黑香芒果，经常有大批识途老马下车***购。

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芒果

外形特点

黑香芒果植株新梢纤细，抗病性强，果实有一特殊的龙眼味，颇获消费者喜爱，成熟期约在7月中下旬以后。属中晚熟品种，果实外观浓绿色。成熟后并不转色，仍为浓绿色，因此难以从果皮的色泽去判断成熟度，催熟后只是软化而已，也不转色，果肉深黄色，闻之有一特殊之香味，因此昵称为“黑香”。经果品分析结果：平均果重 463公克，种子重42公克，占果重的9.1%，果实长宽厚为12.7×8.4×8.0公分，糖度15.6，酸度0.18，糖酸比87，纤维细，香味浓，口感佳。

种植历史

许多果农和消费者误以为黑香芒果是龙眼与芒果“爱的结晶”，其实黑香芒果是芒果另一品种，果肉虽有龙眼味，却与龙眼毫不相干。台湾农场十几年前就有黑香芒果，但种植果农不多，直到近几年才逐渐打出知名度。台南县官田乡农会指出，黑香芒果其实在日据时期就已引进，当时因不能适应台湾水土，2年才能收成一次，不符经济效益，经多年改良后才逐渐适应台湾环境。

黑香芒果每年7月中、下旬左右成熟，比爱文芒果晚约半个月，黑香的甜度平均可达16度，但深绿色的表皮不讨喜，是无法大量种植、推广的主因。

芒果黑了能吃吗？

芒果含有丰富的胡萝卜素、维生素C等营养物质，但容易出现黑点。芒果有黑点了是否能吃，主要根据果肉是否变质而决定。如果只是芒果表皮上出现少量黑点，但芒果瓤正常，这种情况能吃。如果黑点不断扩散，导致芒果瓤也出现黑点，果肉也已经变质，此时不能吃，可能会影响人体健康。

1、能吃：芒果类似于香蕉，表皮出现黑点较常见，通常是较细小的黑色麻点，只出现在表皮上，不影响果肉，代表其已经趋于成熟，属于最佳食用期，能吃，此时芒果更加香甜。而且在运输以及储存的过程中，芒果受到碰撞或放进冰箱冷藏被冻伤等，均会出现黑点，黑点仅出现在芒果表皮，未损伤果肉，也能吃；

2、不能吃：芒果受到真菌感染时，如出现芒果炭疽病，通常也有黑点出现，黑点通常出现在表皮，较大，下面连接处的果肉也会出现黑点。此时果肉有可能已经腐烂、变质，不能吃，否则可能会引起胃肠道不适，甚至食物中毒，出现腹泻、腹痛、发热等症状。

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