荔枝牛肉烧烤好吃吗,荔枝牛肉烧烤好吃吗***

1. 荔枝炒牛肉正宗做法？
2. 怎样做荔枝牛肉？
3. 烤鸭炉烤牛肉一般烤多长时间？
4. 特色烤牛肉腌制方法？

荔枝炒牛肉正宗做法？

主料：牛肉，荔枝，

辅料：姜，红辣椒，青椒。

调料：盐，鸡精，老抽，生粉，食用油，麻油。

做法：

1、荔枝去皮去核。

2、牛肉洗净抹干水，切薄片。加老抽，少量生粉，料酒腌半小时。

3、热锅凉油，放入姜片，牛肉片翻炒均匀至完全变色。

4、放入青红椒爆炒，加盐，鸡精调味。再加入荔枝翻炒至熟淋少量麻油即可出锅。

正宗的荔枝炒牛肉的做法，以下是一种参考：

准备好所需食材，包括牛肉、荔枝、红椒、蒜、姜等。

将牛肉洗净，切成薄片，加入盐、料酒、酱油、生粉和少量油腌制20分钟。

将荔枝去皮去核，切成小块备用。

将红椒去蒂和籽，切成小块备用。

主料:荔枝适量

辅料:里脊肉适量，花生油适量，盐适量，鸡精适量，生粉适量，白醋适量，料酒适量，白糖适量

— 烹饪步骤 —

1· 把买来的里脊肉清洗干净。先除去连在肉上的筋和膜。用刀背在肉上拍几下。切成2*3cm左右的薄片。放入碗中。

2· 加入少许盐。加入鸡精。加入生粉。加入料酒。抓拌均匀后腌制15分钟

荔枝炒牛肉是一道具有甜酸味道的经典菜肴，下面是一种正宗的做法：

所需材料：

- 新鲜荔枝：适量

- 牛肉：200克

- 干辣椒：适量

- 姜蒜末：适量

- 料酒：适量

- 生抽：适量

- 白糖：适量

- 醋：适量

怎样做荔枝牛肉？

用料

牛肉150克，荔枝10个，酸子姜80克切小薄片，红辣椒1只切件，青椒1只切件，葱条切小段，蒜蓉1茶匙。

腌料

生抽3/4汤匙，糖1/3茶匙，生粉1茶匙，油1汤匙，水1汤匙。

芡：

步骤1

牛肉切成条，姜切成末和牛肉、酒、生抽、老抽、油、淀粉腌一会。

步骤 2

荔枝剥皮去核备用。

步骤 3

葱白放油锅里炒香

步骤 4

下牛肉，不要急着翻动，等接触锅那一面熟了再翻炒

步骤 5

牛肉七八成熟了就下荔枝，迅速翻炒。

主料:牛肉:80g，荔枝:80g，菜椒:50g。

辅料:花生油:30ml，盐:适量，葱:3g，姜:2g，

胡椒粉:少许，水淀粉:适量，美极鲜:少许。

步骤:

1.牛肉切片。

2.菜椒洗净切片。

3.菜椒焯水备用。

4.热锅下油买房如葱姜炝锅。

5.加入牛肉。

6.旺火翻炒至牛肉断生。

烤鸭炉烤牛肉一般烤多长时间？

优质牛肋骨10斤自然解冻。将秘制腌制料调匀,抹在牛肋骨表面,放保鲜冰箱腌制一晚。

第二天取出牛肉用锡纸包起来,入烤鸭炉用荔枝木烤制,先明火烤40分钟,再灭掉明火继续烤1小时,用余温焖至牛肉成熟,揭开锡纸能看到牛肉表面有汁水渗出,取出冷藏保存。

走菜时,取出牛肉切成1厘米厚的片,入250℃烤箱约烤1分钟,烤至牛肉表面出油冒泡,撒上坚果碎即可。

10分钟左右。

牛肉是很多人都很喜欢的一种食材，烧烤中，牛肉也是必不可少的一个美味。一般来说，如果是牛肉粒，而且切的比较小，那么7分钟左右就可以吃了，如果是牛排或者切得比较大的，一般则需要经过10-15分钟的烘烤才可以食用。

特色烤牛肉腌制方法？

 主料：牛肉500g 调料：食盐适量、味精适量、生抽适量、调和油适量、洋葱适量、糖适量、白酒适量、生粉适量 烧烤牛肉的做法

1、牛肉洗净，切成片备用

2、用铁锤拍打牛肉，等下腌得时候比较能入味

3、加入盐和白糖腌

4、倒入适量白酒，这样会比较香

到此，以上就是小编对于荔枝牛肉烧烤好吃吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于荔枝牛肉烧烤好吃吗的4点解答对大家有用。