芒果生怎么拌好吃,芒果生怎么拌好吃又简单

1. 拌芒果做法？
2. 生芒果沙拉做法？
3. 青芒太生怎么吃？
4. 生腌芒果酸的腌制方法？

拌芒果做法？

原料：生芒果（腰芒）、盐、糖、辣椒面、凉开水

做法：1.芒果削皮后切成薄片状,加入适量的盐腌制一个小时,使其出苦水。2.用凉开水分两次漂洗盐腌的芒果,倒出苦酸水。3.充分沥干芒果片。4.将沥干水份的芒果片倒入无水的碗内，放入白糖和辣椒面拌匀，静置入味即可食用。放入冰箱冷冻片刻，口感会更爽脆。

生芒果沙拉做法？

食材明细

芒果 1个

草莓 4粒

苹果 1个

丘比沙拉酱香甜味 100g

制作步骤

1. .芒果1个 草莓4粒 苹果1个 丘比沙拉酱香甜味100g

2. .芒果洗净，一切为二，挖出果肉切成小块，留壳。

3. .苹果洗净去皮切块，草莓洗净切半。

4. . 将以上水果拌匀，倒入芒果壳内，裱上丘比沙拉酱即可。

青芒太生怎么吃？

1、制成腌菜：将生青芒洗净切块，然后放到凉开水中，加入适量的盐、白糖或者米醋密封起来放置七八天就可制成腌菜了，口感吃起来也不错。

2、青芒果切开没熟，就先将青芒的皮去掉将芒果切成合适的大小，能入口大小就行，再在上面撒上盐，将芒果腌软过后，将里面的汁液倒掉，要是放的盐太多，最好是用清水清洗一次，要不然吃起来会比较咸。然后在芒果的上面撒上白糖或者是蜂蜜，量多的多少就根据自己是否喜欢吃甜的来，搅拌均匀，腌制一夜可吃了。

2、切成合适入口的大小，撒上一些食盐，腌制至芒果变软。

3、将腌出的汤汁倒掉，如果芒果很咸建议用清水冲洗一下。

4、在芒果上撒上白糖或者稍微稀释的蜂蜜，搅拌均匀。

5、将芒果腌制1夜即可食用

青芒是一种常见的食材，可以用来制作各种美食。如果青芒太生，可以将其剥皮后切成小块，然后用开水焯一下，使其变软一些。接着可以用它来烹制炒菜、凉拌菜、汤等菜肴，也可以加入米粉或面条中一起烹制。芒还可以搭配其他食材一起烹制，如肉类、蔬菜等，制作出美味的佳肴。

青芒太生是指还未成熟的青芒果，味道酸酸的，口感不是很好。

有如下吃法供参考：

蘸辣椒粉吃：把青芒洗净削皮后切成小块，蘸着辣椒粉吃，味道酸辣开胃，十分好吃。

糖醋青芒果：将青芒清洗干净去皮、去核、切片或者切丝切小块，然后放到盐水里浸泡10分钟，再加入白沙糖适量、加白醋(或者酸梅粉、按个人口感加)，接着搅拌均匀即可食用。

不爱生吃可放熟吃：把青芒放到干净纸袋中，然后放入几个苹果、香蕉或者梨等释放乙烯的水果，然后密封放到阴凉处一两天，青芒就成熟了。也可以将其放置成熟之后食用，这样的青芒甜度会高些，口感也会软些。

您可视具体情况选择以上方法或其他您觉得合适的方法品尝青芒。

生腌芒果酸的腌制方法？

芒果削皮（厚一点）切成条，加入盐适量抓拌均匀（为了去除生芒果的过于苦涩酸味，芒果偏熟的可以不做这一步）加盐抓拌均匀后放进冰箱腌制1～2小时

步骤 2

2小时以后取出，倒入凉白开或矿泉水洗干净（注意别放清水）可以将水拧干。如果盐加多了建议水浸泡一会儿再洗干净盐或者多洗几遍，不然就会太咸。

步骤 3

洗干净滤干后加白砂糖抓拌均匀，如果是完全生的青芒果，建议多放点糖，不然还是太酸了。

步骤 4

加入糖抓拌均匀后，放进密封罐，建议罐子消毒待干后再放进去，放冰箱腌制2小时左右就可以吃了。

到此，以上就是小编对于芒果生怎么拌好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于芒果生怎么拌好吃的4点解答对大家有用。