芒果怎样烤才好吃又脆（芒果怎么烤）

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本文目录一览：

• 1、芒果太酸了怎么做好吃
• 2、芒果有哪些家常的但是超好吃的吃法?
• 3、自制芒果干的做法烤箱窍门

芒果太酸了怎么做好吃

取一只芒果洗净外皮后，削去皮。 用刀把芒果竖着成厚度均匀的片状。 取一只小锅，将100克清水和30克糖倒入，开中火煮至砂糖完全溶化。 接着把切好的芒果片放入煮好的糖液中。

芒果切开后太酸怎么吃1 芒果切开后如果太酸，可以先用盐水浸泡30分钟后再食用，盐中含有大量的碱性物质，和芒果中的酸性物质相遇后会发生中和反应，从而减轻芒果的酸涩感。

如果觉得芒果太酸，吃之前可以将芒果切成小片，用盐腌出水分，然后将白砂糖、生辣椒以及少量的盐拌进已经渍过水的芒果里，接着搅拌均匀，最后腌半小时入味即可。

芒果很酸很硬怎么变甜 水果催熟 把买回来的未成熟芒果放入塑料袋里，再放入一两个熟透的香蕉、苹果或梨，将袋口扎紧，放在室温环境下，过一两天后，芒果就会变软熟透。

可以直接将芒果切成小块，然后加入白糖进行调制，这样能将酸度降低。

芒果有哪些家常的但是超好吃的吃法?

剥皮吃。芒果最简单的吃法就是剥开皮直接吃，吃的时候很容易弄脏嘴巴和衣服，虽然直接剥皮吃芒果最简单最方便，但是大部分人还是会选择用其他的方法享用芒果。用勺子挖着吃。

第二种吃法：芒果沙拉 将芒果切成小块，并搭配其他水果或蔬菜制成沙拉，做法相对简单，食用起来爽口可口。常见的芒果沙拉配料有葡萄、菠萝、橙子、柠檬、胡萝卜、黄瓜、红葱等，多样性非常丰富，适合不同口味的人群。

芒果香蕉冰淇淋船。先把香蕉一根对半切，另一根横向切成若干段，芒果切成小丁。再把香蕉、芒果放到准备好的玻璃容器中，将冰淇淋用冰淇淋器做成圆球也放到容器中。最后将巧克力沙司淋在冰淇淋上即成。

青芒果的吃法和做法如下：放醋吃：将青芒果洗干净之后去皮，再把它从中间切开，将里面的核拿掉。然后，将青芒果果肉片成一片片，最好不要太厚，会影响口感。

首先是芒果沙拉。将芒果切成小块，加上紫色洋葱和火腿碎，轻轻混合，再加上香草酱或沙拉酱，便可制作一道新鲜健康的沙拉。其次是芒果冰沙。

芒果西米露：芒果一个切块，一个榨汁； 煮一锅开水，下西米；煮到中间还有个小白点的时候关火，闷3分钟，捞出过冰水；完全冷却，捞出西米加鲜榨的芒果汁跟果肉即可。

自制芒果干的做法烤箱窍门

期间可以调制烤箱温度，预热70度，选择风扇档。

将准备好的芒果洗净去皮备用。从果蒂端入刀，一个芒果分成两片备用。将切好的芒果摆放入烤箱，设置80度+热风功能六个小时。六个小时后取出烤好的芒果干继续晾三天。三天后，晾好的芒果干就可以食用了。

将腌制好的芒果片，均匀的放在烤架上，烤架下放一个烤盘，用来接住芒果滴下的汁，烤箱上下火150度，2小时，一小时要翻一次面。

烤箱温度先控制在70～75℃，后期控制在60～65℃。干燥过程注意换筛、翻转、回湿等操作。待芒果片干燥后，一般含水量为15％～18％左右时，停止烘烤。

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