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生芒果怎样做干芒果酱好吃,生芒果怎样做干芒果酱好吃又简单

nihdff 2024-06-20

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文章目录 [+]
  1. 生芒果可以做芒果酱吗?
  2. 特调芒果酱的做法?
  3. 【手工美食】芒果酱怎么做?
  4. 芒果酱的家常做法小秋?

芒果可以做芒果酱吗?

可以

首先,香甜芒果酱的制作材料包括新鲜芒果、糖和柠檬汁

其次,首先需要将芒果削皮切成小块状,并去除芒果核

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图片来源网络,侵删)

接着,将切好的芒果放入锅中,加入糖并轻轻搅拌均匀

然后,将锅置于中火上,加热至糖融化并迅速变成一种黏稠液体。

最后,在糖均匀融化后,加入适量柠檬汁来给酱汁增添酸味

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(图片来源网络,侵删)

特调芒果酱的做法

食材:芒果果肉1000g、柠檬半只、白砂糖或冰糖糖粉30g

做法

1、准备芒果和柠檬,芒果我用的是贵妃芒,核小肉多,还特别甜,水分很足,也可以换成其它品种的芒果。柠檬用半只即可喜欢的话也可以用整只,只需要挤出里面的柠檬汁,果肉和皮是不用的;

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2、把芒果去皮切出果肉放到大碗里,我这里用了1000g芒果果肉,加了30g白砂糖,拌均匀;

3、拌好的芒果果肉静置半小时,芒果果肉会缩小一些,被白糖腌出更多的汁水;

4、把腌好的芒果果肉放到炒锅里,中小火翻炒熬煮,果肉继续缩小,水分越来越多,再挤入柠檬汁;

5、继续翻拌熬煮,果肉会被搅拌成细腻的果泥,然后咕嘟咕嘟冒小泡;煮的过程中一定要不停地翻拌才好;

6、最后熬煮成浓稠细腻的芒果酱,达到自己喜欢的浓稠度就可以关火了。

【手工美食】芒果酱怎么做?

芒果酱的做法1.将芒果准备好去皮备用2.然后去核切小块,放入不锈钢锅中,加入糖和清水3.大火烧开,撇去浮沫,转小火熬煮半个小时,期间搅拌几次煮至很浓稠时,关火4.趁热装入消毒过的玻璃瓶,旋紧盖子,立即倒扣,彻底晾凉后入冰箱冷藏保存,未开封状态下,放半个月不成问题,开封后尽快食用

芒果酱的家常做法小秋?

1.柠檬洗净榨出果汁备用;芒果去皮去籽后切成大块状备用。

2.将切好的果肉放进耐酸的锅中,加入柠檬汁用中火煮滚。

3.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。

4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。

1、芒果(净重300g)去皮去核切丁;

2、将芒果丁放入不锈钢盆,撒上白糖100g;

3、半颗柠檬挤汁,盖上保鲜膜,冷藏12小时左右

4、芒果出水盖住芒果丁时就可取出熬制,先开大火熬开,去除浮沫,转小火,边搅边熬,大约20分钟,果酱变得浓稠;

5、关火,趁热放入瓶子,倒置,放凉后冷藏。

到此,以上就是小编对于生芒果怎样做干芒果酱好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于生芒果怎样做干芒果酱好吃的4点解答对大家有用。

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