荔枝咋样挑选方法好吃（荔枝咋样挑选方法好吃呢）

本篇文章给大家谈谈荔枝咋样挑选方法好吃，以及荔枝咋样挑选方法好吃呢对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、如何挑选新鲜荔枝?
• 2、荔枝哪个品种最好吃
• 3、买荔枝眼花缭乱,挑荔枝时,怎么选皮薄核小还甜的?
• 4、荔枝品种哪种最好吃?
• 5、如何挑选出甜甜的荔枝

如何挑选新鲜荔枝?

引言：荔枝是夏季的应季水果，天气非常热，这个时候吃一些荔枝，能够补充身体所需要的水分，能够很好的解渴。但是要想吃到果肉饱满，水分多的荔枝也需要有技巧。

所以挑选荔枝的时候，尽量要选择那些稍硬一些，有弹性的。闻味道如果挑选的荔枝闻起来有一股清香的味道，那这样的荔枝就是比较新鲜的。如果荔枝闻不出来味道的，那可能是还未成熟的荔枝。

观色，色泽鲜艳；看个，个大均匀；看皮，皮薄肉厚；看质，质嫩多汁；品味，味甜；闻气，气香；看核，核小，这样的荔枝是上品。如果果皮变色、变干，说明贮藏时间已久，品质下降。

作为“水果之王”，荔枝口感香甜，但对保鲜的要求也最为苛刻。首先，因为荔枝含糖量高，采摘后，果实的呼吸作用比一般水果强，***摘后几天内，就会变得“人老色衰”。

闻气味，挑选荔枝的时候，要选闻起来有清香味的。新鲜的荔枝都有一股清香的味道，如果有酒味或是酸味等异常的味道，说明荔枝可能已经变质了。而如果闻不出来味道的，可能是还未成熟的。

荔枝哪个品种最好吃

1、十大最好吃荔枝排名是糯米糍、桂味、挂绿、白糖罂、妃子笑、乌叶荔枝、鸡嘴荔、岭丰糯、仙进奉、灵山香荔。糯米糍：该荔枝简称糯米糍，又称米枝，古称水晶丸。

2、荔枝最好吃的有妃子笑、白糖罂、挂绿等等。妃子笑 “一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，妃子笑这个品种就是这么得名的。

3、NO糯米糍糯米糍是我国广东特有的荔枝品种，果实呈心形，果皮殷红，果肉饱满核小，口感软糯嫩滑，新鲜的糯米糍很好吃，用来制作成荔枝干也十分美味。

4、北方人最常吃的荔枝品种是“妃子笑”，凭借着杨贵妃的名气，这种荔枝的销量也最大。但很多人不知道，荔枝品种有近百种，按成熟季节也有早熟、中熟、晚熟之分。

5、糯米糍 糯米糍属于中熟的高端荔枝品种，一般6月下旬至7月上旬成熟，主要分布在广东、广西等地。糯米糍荔枝如它的名字一般，吃起来软软糯糯的，类似于糯米糍。

买荔枝眼花缭乱,挑荔枝时,怎么选皮薄核小还甜的?

荔枝挑选肉多核小的方法：红绿相间。新鲜***摘的荔枝一般是红绿相间的，颜色比较鲜艳干净，明亮一些，时间久了的荔枝，颜色会比较暗沉，没有光泽感。果蒂处凹陷。甘甜的荔枝的果蒂处一般出现凹陷，这说明荔枝清甜。

如果荔枝的顶尖比较尖，那么荔枝里面的核就会比较小，这种荔枝的口感会比较好一些，吃起来会很甘甜，肉质很饱满，水分含量充足。

看荔枝尖端，一般尖端均匀，且稍微尖一些的荔枝果核比较小，反之则果核比较大。看果型，最好选择果型较圆的，果核小；而长长尖尖、看上去个头大的荔枝，肉酸核大。

如果按上去手感发硬的荔枝不是没有成熟就是果核较大，不值得购买。按上去手感特别柔软而且不会回弹的荔枝千万不能购买，因为里面的果肉很有可能已经变质了。

挑选荔枝技巧一：看颜色。新鲜的荔枝并不是完全鲜艳的红色，而是有些暗红色，许多表皮上还会带有些许的绿色，这是很正常的，这样的一般都是比较新鲜的。挑选荔枝技巧二：看外表。

看皮肤。当选择荔枝时，你应该选择那些皮肤不均匀，线条深，有点刺，通常是小凹坑。荔枝表面光滑平坦，通常有一个大核。看这个形状。选择荔枝时，买那些圆形水果形状的。然而，又长又尖又大的荔枝往往有一个大的酸核。

荔枝品种哪种最好吃?

1、荔枝最好的前三个品种是：糯米糍 糯米糍口感主要是甜糯，成熟的糯米糍，一丝酸味都没有，果肉的甜味可说是荔枝品种中最高的。

2、最好吃的荔枝有糯米糍、桂味、妃子笑、白糖罂、三月红等。糯米糍 “糯米糍”属于中熟的高端荔枝品种，一般6月下旬至7月上旬成熟，主要分布在广东、广西等地。

3、糯米糍 掰开果壳后，糯米糍果肉晶莹剔透，松软滑嫩，厚实多汁，用力咬下满嘴都是荔枝汁味，独特的口感，让糯米糍被堪称为“荔枝之王”，口感是众多荔枝品种中当之无愧最好吃的榜首。

4、很多的超市和水果店都喜欢卖这种荔枝，因为它非常的耐贮藏，果实***摘好几天，依然可以保持原有的色泽，同时它的果肉也不容易变味，这个品种在广州种的也相对比较多。

5、那就让水果大户、吃咖~~俺来唠嗑唠嗑呗！ 常见品种有：有三月红，白蜡，妃子笑，黑叶，桂味，糯米糍，凤花，白糖罂，鸡嘴荔，仙进奉，白蜡，荔枝王，无核荔枝，挂绿，香荔，槐枝，陈紫等。

如何挑选出甜甜的荔枝

1、闻味道。如果挑选的荔枝闻起来有一股清香的味道，那这样的荔枝就是比较新鲜的。如果荔枝闻不出来味道的，那可能是还未成熟的荔枝。如果荔枝闻起来有酒味或是酸味等异常的味道，说明荔枝可能已经变质了，这种就不建议购买。

2、买荔枝的时候可以用手轻轻捏一下，如果荔枝按上去柔软又有弹性，说明里面的果肉饱满、脆口多汁，成熟度也刚好，味道够甜度，果核偏小，值得购买。如果按上去手感发硬的荔枝不是没有成熟就是果核较大，不值得购买。

3、如何挑选荔枝 看颜色 无论多么新鲜的荔枝，都不是完全鲜艳的红色，而是带有一些杂色。新鲜荔枝的表皮可能红中带绿，可能红中带白，可能浅红中带暗红，这是很正常的，这样一般都比较新鲜。

4、挑选时可以先在手里轻捏，好荔枝的手感应该发紧而且有弹性。从外表看，新鲜荔枝的颜色一般不会很鲜艳。如果荔枝头部比较尖，而且表皮上的“钉”密集程度比较高，说明荔枝还不够成熟，反之就是一颗成熟的荔枝。

5、荔枝挑选技巧在挑选荔枝的时候，一般是通过它的颜色来进行挑选，如果是红绿相间的话，那么它是比较成熟的，而且也可以通过捏它的外壳来进行选择，一般比较紧的就说明是比较好的。

荔枝咋样挑选方法好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于荔枝咋样挑选方法好吃呢、荔枝咋样挑选方法好吃的信息别忘了在本站进行查找喔。