荔枝参怎么吃效果好吃,荔枝参怎么吃效果好吃呢

1. 荔枝参怎样泡发？
2. 脆皮参婆做法？
3. 红烧猪婆参做法？

荔枝参怎样泡发？

泡发方法：

1.将荔枝参放入净水中冷藏浸泡2天，每天换水一次。

2.2天后取出荔枝参，稍清洗一下，放入沸水中烫煮30分钟。

3.剪开荔枝参，摘去沙嘴和所有内脏，洗净海参内腔。

4.用钢丝球等将荔枝参表皮的褐色珊瑚质刮去洗净。

5.将荔枝参继续冷藏浸泡2-5天，当可用手对折弯曲荔枝参时即可完成泡发。

脆皮参婆做法？

先用荔枝柴

烤到这样差不多了，烤好后用刀把表面白色的刮掉

清水泡一天一夜，不然就泡不起第二天把海参内面的脏东西清理干净，用刷子把表面脏东西刷掉，然后用姜水煮开后放海参入大火煮二十分钟左右，煮好后不用理它泡到第二天，，重复此动作两天看软了没，软了就可以了，我的海参比软大我煮了三天。

我把泡好的海参切成一节节放急冻，要吃就拿出来这样方便很多

红烧猪婆参做法？

主 料：猪婆参３００克

　　配 料：西兰花２００克、料头(葱、姜各１０克、 蒜子１０克、香菇１０克)

　　调 料：姜汁酒１５克、淡上汤２００克、蚝油１０克、深色酱油２．５克、精盐５克、绍酒１５克、胡椒粉０．５克、麻油０．５克、白糖１．５克、味精５克、湿淀粉１５克、猪油１００克

　　操作程序：

　　１．水发猪婆参切成“日”字小件，猛火烧锅加入清水和姜汁酒，加热到沸，加入猪婆参滚过倒出，沥干。

　　２．猛火烧锅加入混合油，放入料头爆香，倒入料酒５克，加入淡上汤调入精盐１０克，放入猪婆参煨过，隔起沥干水。

　　３．用油起锅倒入料酒１０克、淡上汤放入煨好的猪婆参，调入精盐１克、蚝油、深色酱油、味精、白糖、胡椒粉、加湿淀粉打芡，再加麻油和包尾油拌匀，倒入器皿中摆好即成。

材料

主料：猪蹄750克，盐，葱各13克，姜8克，香油，料酒各25克，花椒5粒，冰糖50克，汤1300克。

做法

1、将猪蹄刮毛洗净，剁去爪尖劈成两半，用水煮透后放入凉水中。

2、姜、葱拍破待用。

3、用炒勺将少许香油烧热，放入冰糖炸成紫色时，放汤调至浅红色为度。

先用荔枝柴烤海参

步骤 2

烤到这样差不多了，烤好后用刀把表面白色的刮掉

步骤 3

清水泡一天一夜，不然就泡不起第二天把海参内面的脏东西清理干净，用刷子把表面脏东西刷掉，然后用姜水煮开后放海参入大火煮二十分钟左右，煮好后不用理它泡到第二天，，重复此动作两天看软了没，软了就可以了，我的海参比软大我煮了三天。

步骤 4

我把泡好的海参切成一节节放急冻，要吃就拿出来这样方便很多。

小贴士

锅一定要用无油的。

到此，以上就是小编对于荔枝参怎么吃效果好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于荔枝参怎么吃效果好吃的3点解答对大家有用。