柚子有红心的,柚子有红心的黄心的白心的
柚子有红色的吗?最好的红心柚子品种?买的红心柚中间为什么发黄发硬?红心柚子的功效与作用是什么?柚子有红色的吗? 柚子有红色果肉的...
扫一扫用手机浏览
广丰马家柚,江西省上饶市广丰区特产,中国国家地理标志产品。广丰马家柚是红心柚的一个品种,于2009年12月通过江西省农作物品种审定委员会认定,是中国主要的八大柚类之一。广丰马家柚是地方优良品种,其种植历史可追溯到明成化年间。
广丰马家柚主要特点为:一是单糖含量多,蔗糖含量低,使其本身虽然糖含量低,却果味清香。低糖低酸,可溶性固形物在10左右,可滴定酸在0.9左右。二是汁多水足,出汁率高达52.7%,甚至高于用于果汁加工的品种。三是营养丰富。果肉红色,富含番茄红素23.5微克/gFW;富含17种不同的氨基酸和铁、铜、锌等微量元素。
2010年12月15日,中华人民共和国农业部批准对“广丰马家柚”实施农产品地理标志登记保护。
2010年12月21日,原国家质检总局批准对“广丰马家柚”实施地理标志产品保护。
江西上饶的柚子皮腌制方法如下:
2. 剖开柚子,取出果肉。果肉可以直接食用,据说有醒酒的作用。
3. 将柚子皮切成薄片,放入清水中浸泡 2-3 天,反复换水 2-3 次,以去除苦味。
4. 将泡好的柚子皮捞出,挤干水分,放入锅中加开水煮沸,然后捞出再次挤干水分。
5. 准备生姜、大蒜、辣椒,将其剁碎,加入适量食用盐,搅拌均匀。
6. 将柚子皮倒入辣椒中,搅拌均匀。
7. 将搅拌均匀的柚子皮放入无水无油的玻璃瓶中,装瓶时要边装边压紧。
8. 用一个保鲜袋盖在瓶口,再用盖子盖紧,放入冰箱保鲜储存即可。
9. 腌制一段时间后,取出柚子皮,可以直接食用或炒菜时加入。
上饶特产香辣柚子皮干是一道美味的小吃,下面是一种简单的制作方法:
材料:
柚子皮:2个
干辣椒:适量
盐:适量
白糖:适量
料酒:适量
步骤:
将柚子洗净,用刀将柚子皮切成细丝状。
柚子皮。辣椒豆豉(或豆豉以及辣椒)、青蒜、芹菜、姜粒、鸭肉汁将柚子皮去外层青皮,然后斜刀切薄片,浸入清水三四天,每日换清水一次。此浸水是为去除柚子皮的苦涩味
再将浸好水的柚子皮捞出,挤干水,放锅中干煸。此可除水份亦可再次去皮中的青涩。将煸干水的柚子皮装起锅。锅中放多些油,柚子皮非常吸油的。将油烧热,放入姜粒、辣椒豆豉(或者放豆豉及辣点的辣椒),翻炒。
将柚子皮放入锅中,翻炒一阵。倒入两勺多点鸭肉汁,翻炒。(柚皮有自身独特的香味,可与鸭肉的浊味相混,味道特别好。如果没鸭肉汁可以用鸡汁,使得做好的柚子皮有鲜味)放入青蒜、芹菜粒,加鸡精、白盐、生抽,翻炒,起锅即可
用料
食材:柚子皮 适量
配料:辣椒,大蒜,生姜 适量
调味料:盐,味精,生抽,老抽 适量
做法步骤
步骤 1
步骤 2
配料就只有这三样,辣椒(我家只有干辣椒),大蒜,生姜!
步骤 3
1、抚州南丰蜜桔,又名贡桔,是江西省的名贵特产。素以果正色黄、皮薄肉嫩、食不存渣、果汁浓甜、芳香扑鼻而闻名中外,曾被斯大林誉为桔中之王。
2.吉安特产遂川金桔,又名金柑、卢柑。在柑桔类水果中,最小的要算金桔了。它一般只有枣子那么大,形似鸽蛋。它的皮味清香扑鼻、甜酸适口,享有桔中之珍的盛誉。
3.宜春特产靖安朱砂李江西靖安县所产朱砂李,以其形美、色艳、气香、味佳的特色享有声誉。朱砂李颜色深红,皮薄如蝉翼,肉细嫩多味鲜甜微酸,长在树上清香满园,置于房中暗香飘溢。
4.抚州特产抚州地区临川县的七里岗、湖南、华溪、太阳等地盛产抚州西瓜。这一带的土壤大部分为冲积层沙壤。沙壤比热小,白天吸热快,夜间散热快,雨量集中在四至六月间,形成炎风暑雨独特的自然条件,有利于西瓜发育及糖分的积累,使抚州西瓜很甜很好吃
5.上饶特产梨瓜江西省的梨瓜,是我国甜瓜中的珍品。瓜色洁白,外形象梨。吃起来水灵、香甜。每只瓜重一至二斤。其大小、形状与著名的兰州白兰瓜很类似,但又不尽相同。白兰瓜吃肉不吃皮,浓甜如蜜;江西梨瓜属于薄皮类瓜,不仅肉好吃,而且皮极薄
6.景德镇特产乐平甘蔗景德镇乐平甘蔗(作水果食用)明清两代为贡品。具有皮薄渣少,味甜汁多,松脆可口的优点。本地甘蔗有果蔗和糖蔗两种。 ▽ 乐平甘蔗地域特点(产品特色) 甘蔗有青皮蔗、红皮蔗,这两种蔗茎粗、味甜、皮薄、水质多
7、赣州特产于都盒柿每逢金秋时节,于都县城一年一度的柿市便开始了。只见大街小巷,摆满了金灿灿、黄澄澄的柿子。其中有形如果盒的平面盒柿、磨盘盒柿;有状似牛心、酒坛的牛心柿、酒坛柿;有小巧玲珑的饼柿和君迁柿
8.南昌特产安义枇杷枇杷又名卢桔、金丸,生在南国,已有二千多年的历史,是初夏时最受人喜爱的佳果。安义县所产的枇杷,果实圆形,表皮薄嫩,肉白厚实,鲜甜微酸,汁多爽口,风味独特
9.赣州特产南康甜柚南康柚子又名斋婆柚,果皮橙黄,光亮,个大汁多,含糖量高,闻之香气扑鼻,食之酸甜适口,是柚中珍品,历史上曾作为贡品送进皇宫。
10.赣州特产赣南脐橙果大形正,橙红鲜艳,光洁美观,可食率达85%,肉质脆嫩、化渣,风味浓甜芳香,含果汁55%以上。
到此,以上就是小编对于上饶红心柚子产地的问题就介绍到这了,希望介绍关于上饶红心柚子产地的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.dagoubz.com/post/21751.html