上饶红心柚子产地,上饶红心柚子产地在哪

1. 江西哪里的柚子最出名最好吃？
2. 江西上饶柚子皮腌制方法？
3. 上饶特产香辣柚子皮干的做法？
4. 江西水果特产排行榜前十名？

江西哪里的柚子最出名最好吃？

广丰马家柚

广丰马家柚，江西省上饶市广丰区特产，中国国家地理标志产品。广丰马家柚是红心柚的一个品种，于2009年12月通过江西省农作物品种审定委员会认定，是中国主要的八大柚类之一。广丰马家柚是地方优良品种，其种植历史可追溯到明成化年间。

广丰马家柚主要特点为：一是单糖含量多，蔗糖含量低，使其本身虽然糖含量低，却果味清香。低糖低酸，可溶性固形物在10左右，可滴定酸在0.9左右。二是汁多水足，出汁率高达52.7%，甚至高于用于果汁加工的品种。三是营养丰富。果肉红色，富含番茄红素23.5微克/gFW；富含17种不同的氨基酸和铁、铜、锌等微量元素。

2010年12月15日，中华人民共和国农业部批准对“广丰马家柚”实施农产品地理标志登记保护。

2010年12月21日，原国家质检总局批准对“广丰马家柚”实施地理标志产品保护。

江西上饶柚子皮腌制方法？

 江西上饶的柚子皮腌制方法如下：

1. 准备新鲜的柚子，将外皮洗净，去掉表面的石蜡和保鲜剂。

2. 剖开柚子，取出果肉。果肉可以直接食用，据说有醒酒的作用。

3. 将柚子皮切成薄片，放入清水中浸泡 2-3 天，反复换水 2-3 次，以去除苦味。

4. 将泡好的柚子皮捞出，挤干水分，放入锅中加开水煮沸，然后捞出再次挤干水分。

5. 准备生姜、大蒜、辣椒，将其剁碎，加入适量食用盐，搅拌均匀。

6. 将柚子皮倒入辣椒中，搅拌均匀。

7. 将搅拌均匀的柚子皮放入无水无油的玻璃瓶中，装瓶时要边装边压紧。

8. 用一个保鲜袋盖在瓶口，再用盖子盖紧，放入冰箱保鲜储存即可。

9. 腌制一段时间后，取出柚子皮，可以直接食用或炒菜时加入。

上饶特产香辣柚子皮干的做法？

上饶特产香辣柚子皮干是一道美味的小吃，下面是一种简单的制作方法：

材料：

柚子皮：2个

干辣椒：适量

盐：适量

白糖：适量

料酒：适量

步骤：

将柚子洗净，用刀将柚子皮切成细丝状。

柚子皮。辣椒豆豉（或豆豉以及辣椒）、青蒜、芹菜、姜粒、鸭肉汁将柚子皮去外层青皮，然后斜刀切薄片，浸入清水三四天，每日换清水一次。此浸水是为去除柚子皮的苦涩味

再将浸好水的柚子皮捞出，挤干水，放锅中干煸。此可除水份亦可再次去皮中的青涩。将煸干水的柚子皮装起锅。锅中放多些油，柚子皮非常吸油的。将油烧热，放入姜粒、辣椒豆豉（或者放豆豉及辣点的辣椒），翻炒。

将柚子皮放入锅中，翻炒一阵。倒入两勺多点鸭肉汁，翻炒。（柚皮有自身独特的香味，可与鸭肉的浊味相混，味道特别好。如果没鸭肉汁可以用鸡汁，使得做好的柚子皮有鲜味）放入青蒜、芹菜粒，加鸡精、白盐、生抽，翻炒，起锅即可

用料

食材：柚子皮 适量

配料：辣椒，大蒜，生姜 适量

调味料：盐，味精，生抽，老抽 适量

做法步骤

步骤 1

我家是自己晒干了的柚子皮，热水泡开，在挤干水份即可！

步骤 2

配料就只有这三样，辣椒（我家只有干辣椒），大蒜，生姜！

步骤 3

江西水果特产排行榜前十名？

1、抚州南丰蜜桔，又名贡桔，是江西省的名贵特产。素以果正色黄、皮薄肉嫩、食不存渣、果汁浓甜、芳香扑鼻而闻名中外，曾被斯大林誉为桔中之王。

2.吉安特产遂川金桔，又名金柑、卢柑。在柑桔类水果中，最小的要算金桔了。它一般只有枣子那么大，形似鸽蛋。它的皮味清香扑鼻、甜酸适口，享有桔中之珍的盛誉。

3.宜春特产靖安朱砂李江西靖安县所产朱砂李，以其形美、色艳、气香、味佳的特色享有声誉。朱砂李颜色深红，皮薄如蝉翼，肉细嫩多味鲜甜微酸，长在树上清香满园，置于房中暗香飘溢。

4.抚州特产抚州地区临川县的七里岗、湖南、华溪、太阳等地盛产抚州西瓜。这一带的土壤大部分为冲积层沙壤。沙壤比热小，白天吸热快，夜间散热快，雨量集中在四至六月间，形成炎风暑雨独特的自然条件，有利于西瓜发育及糖分的积累，使抚州西瓜很甜很好吃

5.上饶特产梨瓜江西省的梨瓜，是我国甜瓜中的珍品。瓜色洁白，外形象梨。吃起来水灵、香甜。每只瓜重一至二斤。其大小、形状与著名的兰州白兰瓜很类似，但又不尽相同。白兰瓜吃肉不吃皮，浓甜如蜜；江西梨瓜属于薄皮类瓜，不仅肉好吃，而且皮极薄

6.景德镇特产乐平甘蔗景德镇乐平甘蔗（作水果食用）明清两代为贡品。具有皮薄渣少，味甜汁多，松脆可口的优点。本地甘蔗有果蔗和糖蔗两种。 ▽ 乐平甘蔗地域特点（产品特色） 甘蔗有青皮蔗、红皮蔗，这两种蔗茎粗、味甜、皮薄、水质多

7、赣州特产于都盒柿每逢金秋时节，于都县城一年一度的柿市便开始了。只见大街小巷，摆满了金灿灿、黄澄澄的柿子。其中有形如果盒的平面盒柿、磨盘盒柿；有状似牛心、酒坛的牛心柿、酒坛柿；有小巧玲珑的饼柿和君迁柿

8.南昌特产安义枇杷枇杷又名卢桔、金丸，生在南国，已有二千多年的历史，是初夏时最受人喜爱的佳果。安义县所产的枇杷，果实圆形，表皮薄嫩，肉白厚实，鲜甜微酸，汁多爽口，风味独特

9.赣州特产南康甜柚南康柚子又名斋婆柚，果皮橙黄，光亮，个大汁多，含糖量高，闻之香气扑鼻，食之酸甜适口，是柚中珍品，历史上曾作为贡品送进皇宫。

10.赣州特产赣南脐橙果大形正，橙红鲜艳，光洁美观，可食率达85%，肉质脆嫩、化渣，风味浓甜芳香，含果汁55%以上。

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