为什么芒果长得快不好吃,为什么芒果长得快不好吃了

1. 芒果没出成熟时为什么是苦的？
2. 芒果一熟就烂是什么原因？
3. 生芒果变熟芒果的快速简单小妙招？

芒果没出成熟时为什么是苦的？

芒果苦一般是因为还没有熟,没有熟的芒果吃起来会有发涩、发苦的味道,这种芒果是可以吃的,只不过口感不是很好。

芒果、香蕉等水果成熟后很难长时间保存,运输起来也不方便,所以大部分都是在快熟的时候就采摘下来,然后进行销售的,需要放置一段时间,等熟了以后再吃。

芒果一熟就烂是什么原因？

芒果一熟就烂的原因可能有以下几种：

1. 过度成熟：芒果过度成熟后，果肉内的果糖会分解成葡萄糖和果胶，从而使果肉变得软烂，易于腐烂。

2. 含水量过高：芒果含水量过高，容易腐烂。特别是在高温高湿的气候条件下，更容易引起腐烂。

3. 存储不当：如果芒果在存储期间遭受了挤压、碰撞或受潮，也会促使腐烂的发生。

4. 病虫害：芒果如果受到病虫害的侵袭，也容易引起腐烂的发生。

主要原因是真菌***害和生理***害。能引起芒果后熟期烂果的真菌***害主要有芒果蒂腐病和芒果炭疽病。

1、芒果蒂腐病

芒果蒂腐病是芒果***后主要病害，根据发病部位可分为端腐型和蒂腐型。发病初期，病部出现暗黄褐色，病健交界明显，后病部出现深褐色或黑褐色，扩展快，超过果实一半腐烂时，病部液化、流汁、有酸味。直到全果腐烂后，病部表面长出大量黑色小粒，湿度适合能见白色菌丝体。

该病害在花期侵入，潜伏在幼果内，当果实后熟阶段表现症状，危害果实，危害它的病菌还可以从***果时造成的伤口、剪口侵入。因此，杜绝芒果蒂腐病，果农们需在花期做好该病害的预防工作和***果后对伤口进行处理是极其重要的。

推荐防治措施：***前***后及贮运过程尽量避免伤口出现，果实采收可***用“一果二剪”法（即在***收时第一次剪，留果柄长约5厘米，***后在加工场再次修剪，留果柄0.5厘米）。建议***后可以用一定浓度的植物激素（赤霉素等）涂抹果蒂，可保持果蒂青绿，可降低病果率。

生芒果变熟芒果的快速简单小妙招？

让芒果熟得更快的方法：

1、将生芒果放入纸袋里,再放两个香蕉或成熟苹果,然后扎紧纸袋口，一两天生芒果就会熟的,因为成熟水果放出的乙烯可以催熟生水果。

2、把生芒果放在厨房台面上。室温下自然放置2-3天，当摸起来软了并且有浓郁的果香味时就可以食用了。当然自然熟的芒果更甜更香更美味。所以游客都喜欢直接去南方吃自然熟的水果。

因为芒果成熟后放置不到一周就会出黑斑腐烂变质，所以在南方***购芒果时只能选择六七分熟的，运回来到北方用不了几天，芒果就会自己变熟变黄。青色生芒果味酸，成熟的芒果味甜。但仅通过颜色判断芒果的成熟度并不可靠，还要通过以下四种方法分辨催熟芒果的成熟度。看果皮———自然成熟的芒果，外观颜色不会很均匀，而催熟的芒果大多数是在小头顶尖处呈现翠绿色，其他部位果皮均发黄。

1，最简单的方法。就是把生芒果放在温度比较高的地方。加快生芒果的成熟时间。

2，最环保而有效的方法。把生芒果和熟透的苹果放在一起。封闭存放，利用收苹果对生芒果进行催熟。

3，当前商家用各种催熟剂，不环保不可取。

生芒果的催熟方法有：通过水果催熟，将芒果和成熟的水果放在一起，可以促进芒果的成熟；

用催熟剂催熟，通常乙烯溶剂或晶体，按照说明书稀释，均匀喷洒在芒果表面即可；

通过高温催熟，将芒果放在温度比较高的地方，3天左右就能成熟，温度低成熟时间会延长。

到此，以上就是小编对于为什么芒果长得快不好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于为什么芒果长得快不好吃的3点解答对大家有用。