青芒果怎么腌制好吃芒果干,青芒果如何腌制

1. 自晒生芒果干正宗做法？
2. 太阳晒芒果干的做法？

自晒生芒果干正宗做法？

制作自晒生芒果干的正宗做法如下：
材料：

新鲜芒果

白糖

盐
步骤：

选择新鲜成熟的芒果，洗净去皮，切成薄片或小块。

在一个大碗中，将芒果片均匀地撒上一层白糖，轻轻拌匀。

在芒果片上撒上少量盐，再次拌匀。

将拌好的芒果片平铺在晾网或晾盘上，放置在通风良好、阳光充足的地方，让其自然晒干。这个过程需要大约3-5天的时间，具体时间取决于天气和芒果的水分含量。

在晒干后，将芒果干放入密封袋中保存。
注意事项：

制作过程中要注意卫生，避免污染芒果干。

准备材料：新鲜芒果、白糖

做法：

1、取新鲜的芒果洗净后削皮，切成两三厘米厚度的片状；

2、在小锅中加入适量清水和白糖，开中火煮至砂糖完全溶化；

3、把1中切好的芒果片放入煮好的糖液中，浸泡；

4、糖液放凉后放入冰箱冷藏3小时；

5、取出小锅，把里面的芒果片取出一片一片的摆放在晾架上，放置在阴凉通风处；

6、每隔3、4个小时翻一次面，晾上一天一夜的时间，芒果干就制成了。

1.

将芒果放在清水里洗净，洗净削皮

2.

将芒果切片，最好是切薄一点（晒制时间短）

3.

芒果中加入糖、适量的水，腌制均匀

4.

浸泡两小时后，将芒果捞出晒干

5.

晒制3天左右就可以晒干了，装在盒子里密封（防止受潮）

要制作正宗的晒生芒果干，首先选择新鲜成熟的芒果，削去外皮并切成薄片。然后将芒果片放在晒干网上，确保它们不会重叠。

将晒干网放在阳光充足的地方，避免潮湿和灰尘。每天翻动芒果片，直到它们完全干燥，通常需要7-10天。

最后，将干燥的芒果片存放在密封容器中，以保持其新鲜度和口感。这样制作的芒果干口感酸甜可口，是一种健康美味的零食。

材料：

- 新鲜成熟的芒果

- 纱布或竹帘等透气的材料

步骤：

1. 选择新鲜成熟的芒果，洗净后削皮，将果肉切成薄片或小块。

2. 将芒果薄片均匀地摊在纱布或竹帘上，注意不要重叠叠放。

3. 将摊好的芒果放在通风良好的地方，最好是阳光充足的地方。可以选择室外或者阳台等有阳光的地方进行晒干。

太阳晒芒果干的做法？

1、芒果干的晾晒方法为：首先把芒果水冲洗干净，用刨子把皮削掉，然后去核，再把果肉切成条或者厚片状，用少许盐翻拌，一定不要太多盐，装入容器里腌制半小时，用盐腌制片刻会出水，再把芒果用清水浸泡漂洗沥干，煮一锅水，水开了，把芒果连水带汤一起倒入锅内煮，煮开小火再煮五分钟左右，焖一会儿，用漏勺捞出芒果，倒在一个盘子里，盘子里最好垫一条干净的干毛巾，这样可以吸干水分！

2、晾凉，再把芒果条移到一个用来晾晒的用具里，比如竹筛，夏天的大太阳足够可以晒干，晒干后用保鲜袋装好，放几天就会变得软软的，口感更好的。

太阳晒芒果干是一种传统的制作方法。首先，选择成熟的芒果，将其削皮和去核。然后，将芒果切成薄片或条状。

接下来，将芒果片均匀地摆放在晒干网上，确保它们不重叠。

将晒干网放置在阳光充足的地方，如户外或阳台。每天翻动芒果片，以确保它们均匀地晒干。晒干的时间取决于天气和芒果的厚度，通常需要几天到一周的时间。一旦芒果片完全干燥，就可以存放在密封的容器中，以保持其新鲜和口感。这种方法可以制作出美味可口的太阳晒芒果干。

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