荔枝肉怎么炖好吃,荔枝肉怎么炖好吃又简单

1. 荔枝煮粥的正确方法？
2. 新鲜荔枝炖肉的做法？
3. 荔枝肉最简单的做法？
4. 醉得意荔枝肉做法？

荔枝煮粥的正确方法？

荔枝粥 菜谱食材 糖 适量大米 半小碗荔枝 八颗 做法步骤 把拨好皮的荔枝肉放在碗里备用。

 将洗好的米放入锅中,等开锅后放入荔枝肉。煮20至30分钟即可! 一碗热气腾腾的荔枝粥就做好了

1. 是将荔枝去皮去核，然后将荔枝肉和大米一起放入锅中煮粥。
2. 这样做的原因是荔枝煮粥可以将荔枝的香甜味融入粥中，增加口感和营养价值。
同时，荔枝的纤维和维生素也可以在煮粥的过程中释放出来，使粥更加健康美味。
3. 此外，如果喜欢口感更加细腻的粥，可以事先将大米浸泡一段时间，再进行煮粥。
还可以根据个人口味加入适量的糖或者其他调料，使荔枝煮粥更加符合个人口味。

用料

荔枝干8颗、小米1把（1人份）、清水小米的15倍、冰糖适量、枸杞若干粒

荔枝小米粥的做法

干荔枝捏碎外壳，取出荔枝肉清洗干净泡水3个小时左右。

荔枝连水倒入锅中烧开，然后加入淘洗干净的小米和适量冰糖，不用盖锅盖，大火熬5分钟，再转小火熬15分钟。盖上锅盖关火，焖5分钟后开盖。

一碗香甜软糯营养丰富的小米粥就做好了，开吃。

新鲜荔枝炖肉的做法？

用料:猪瘦肉300克，荔枝300克，油适量，盐一克，生抽少许，生粉3克，生姜一克，香菜10克。

1、猪瘦肉洗净切薄片，放油、盐、生抽、生姜丝搅拌均匀，生粉、加点水勾芡，腌制。生粉勾芡腌制的肉片会鲜嫩多汁，肉香滑嫩。

2、新鲜荔枝用清水冲洗，去壳、去核。去壳之后的荔枝肉用冰水冰镇，这样肉质不会变，因为去壳去籽需要时间。

3、热锅倒油，大火爆炒煮瘦肉，八成熟；一定要大火爆炒，肉才香滑，鲜嫩多汁。

4、这个时候，把去壳去籽的荔枝肉，从冰镇大碗捞出，加入肉片锅里。

荔枝肉最简单的做法？

荔枝肉为福建特色菜

一：改刀，肉选用五花肉(肥瘦均匀)用刀背捶成一厘米左右的薄度，一定要捶均匀但不能太用力捶的太烂，接着切成小块

二：腌制，捶好的肉放南乳汁调色，盐少许鸡精一点点，白胡椒一点点，料酒少许，清水少许，不停顺着一个方向搅拌把水充分打进肉里使其更加嫩滑。最后放地瓜粉(必须用地瓜粉)拌匀，让肉上全部挂满粉就可以了。最好放冰箱腌制一夜八到十小时

三：炸制，锅里放宽油，油温升至八成，锅离火，一个一个下去，全部下完开大火炸三到四分钟。捞出来油温升高再次复炸。

四：炒制锅里放少许泰式甜辣酱一点点白糖，一点点鸡精加入炸好的肉翻炒均匀就可以了

醉得意荔枝肉做法？

醉得意荔枝肉是一道具有浓郁荔枝香味的传统菜式。以下是一个常见的做法：

所需材料：

- 猪肉嫩肉：300克

- 荔枝：适量

- 剁椒：适量

- 葱姜蒜末：适量

- 料酒：适量

- 酱油：适量

- 糖：适量

1. 把买来的里脊肉清洗干净。先除去连在肉上的筋和膜。

2. 用刀背在肉上拍几下。

3. 切成2*3cm左右的薄片。

4. 放入碗中。

5. 加入少许盐。

6. 加入鸡精。

7. 加入生粉。

8. 加入料酒。

9. 抓拌均匀后腌制15分钟

10. 荔枝剥好后浸泡在淡盐水里备用。

荔枝肉】

［食材］：猪瘦肉250克、土豆1个、鸡蛋清1个、料酒1勺、盐2勺、淀粉40克、葱适量、大蒜3瓣、蚝油1勺、蕃茄酱4勺、白糖一勺、水淀粉适量、白醋适量、香油少许、香葱1根、生姜1块、花生油适量

［做法］:

猪瘦肉洗净，土豆切片，香葱洗净备用，

我用花生油烹炸更香浓。

将准备好的瘦肉先片切1公分厚，再在每片肉上面切斜十字花刀，注意不要切断，最后形成网花形状。

把切好花刀的肉片再切成3-5公分长，3公分宽的肉块，倒入碗中，再倒入鸡蛋清，加入料酒和盐，抓匀腌制20分钟。然后肉片两面都沾上干淀粉。

起锅烧油加热至8成热，放入事先腌制好的肉片，肉片要一片一片下锅，避免粘到一起。炸至金黄捞出控油备用。

接着把土豆块倒入锅中，炸至金黄捞出，可以用筷子扎一下土豆，能扎透表示炸熟。

锅中留少许余油，倒入葱姜蒜爆香，倒入蚝油，番茄酱小火快速翻炒几下。

到此，以上就是小编对于荔枝肉怎么炖好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于荔枝肉怎么炖好吃的4点解答对大家有用。