荔枝干净又卫生又好吃,荔枝干净又卫生又好吃的品种

1. 荔枝为什么要过水？
2. 荔枝怎么清洗才能吃到最健康的？
3. 荔枝如何正确清洗？

荔枝为什么要过水？

您好，荔枝在采摘后会分泌一种粘性物质，这种物质容易沾附在果皮上，导致表面污垢和细菌滋生，影响果实品质和口感。

过水可以有效地清洗掉这些污垢和细菌，使荔枝更加干净卫生，更加美味可口。此外，过水还可以让荔枝表面变得光滑，增加荔枝的美观度。

为了保鲜。

因为荔枝皮的组织疏松、空隙很多，水分很容易流失，而且惧怕高温，若是温度高的话，荔枝容易氧化变质，表皮发黑，果肉腐烂等，将荔枝泡在水里可以防止水份流失，同时降低荔枝的呼吸作用，防止荔枝壳变黑，延长保存时间。

荔枝怎么清洗才能吃到最健康的？

妙招就是在清洗荔枝时加点食盐浸泡,这样洗好的荔枝既干净又健康,吃多了也不怕上火。

1，将荔枝用水冲洗干净,表面没有泥沙枝叶即可。

2 将荔枝完整的放入盐水中浸泡,不要摘掉荔枝的果蒂。

3 再用白醋或者小苏打浸泡5分钟,最后用清水洗干净。

荔枝如何正确清洗？

荔枝正确清洗方法

1、将荔枝用水冲洗干净，表面没有泥沙枝叶即可。

2、将荔枝完整的放入盐水中浸泡，不要摘掉荔枝的果蒂。荔枝在盐水中浸泡10分钟后，可以再用白醋浸泡片刻，静置5分钟后再用水清洗干净，另外小苏打也可以用来清洗，同样是浸泡清洗。

第一遍:清水里简单冲洗一遍。

洗掉表面的泥沙。

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第二遍:流动水，一颗颗刷干净表皮。 注意果把周围要刷干净。

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第三遍:水里放些盐，将荔枝浸泡几分钟。

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剪刀剪去果把有黑头的上半部分。 这是容易被忽视的“污点”。

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记得短一点的，也要剪。

1.买来荔枝先冲洗一下，再将荔枝完整的放在盐水中浸泡，洗荔枝时，千万注意不要把荔枝蒂摘掉，去蒂的荔枝若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染

2.浸泡5到10分钟后，用自来水不断冲洗干净即可。

3.荔枝属于草本植物，植株比较低矮，果实细嫩多汁，这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此，种植荔枝的过程中，要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等，很容易附着在荔枝粗糙的表面上，如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农药中毒。

4.要把荔枝洗干净，最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。

5.洗干净的荔枝也不要马上吃，最好再用残洁清浸泡5分钟。残洁清可以杀灭荔枝表面残留的有害微生物。残洁清水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解

首先我们要知道，其实荔枝的表面有很多的农药和脏东西，并且还会藏着虫卵。其实原因很简单，首先荔枝的植株比较矮，喷洒农药的话会将荔枝全部喷洒上农药，所以荔枝表面的农药就非常多。而且荔枝比较甜，容易生小虫子，所以荔枝上面会附着我们看不到的虫卵。而在荔枝生长过程中，因为甜度太大的原因，所以会喷洒很多的农药，这些都是我们看不到的。有时候我们买荔枝的时候，会发现荔枝表面有一层微微的光泽，并且有时候还会出现手感发粘的问题，一种是因为荔枝在运输过程中，有个别的裂开导致荔枝外皮有汁水，而且也是因为甜度高出现了脏东西以及喷洒的农药的缘故，所以荔枝才要好好的清洗。

所以清洗荔枝的时候其实很有讲究，我们先冲洗一下荔枝表面的灰尘，再用盐水浸泡荔枝，大概十分钟以上，这样荔枝的脏东西能进一步的去掉。而我们在浸泡荔枝的时候也需注意，不能将荔枝杆去掉，如果荔枝杆去掉之后，那么荔枝顶部的果肉就会露出来。这样等我们用食盐水浸泡荔枝的时候，脏东西就会顺着荔枝的上部渗透进去，所以也不利于吃荔枝时候的干净卫生。

随后我们用少许的小苏打再次浸泡一次荔枝，因为小苏打是碱性的，能去除酸性的农药，这样碱性的小苏打和酸性的农药一起反应，就能将荔枝表面的农药去除干净，并且小苏打也有一定的吸附作用，能让荔枝的表皮干净还卫生，这样的清洗方法之后，我们就能安全放心的吃荔枝了。

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