红心柚子月饼的做法（红心柚子月饼的做法大全）

本篇文章给大家谈谈红心柚子月饼的做法，以及红心柚子月饼的做法大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、求一个月饼皮的配料及详细做法
• 2、中秋临近,吃月饼最宜搭配这种水果!健胃消食有一手
• 3、苏式月饼不少人喜欢吃,苏式月饼制作的过程中都应该要加怎样的配料?

求一个月饼皮的配料及详细做法

1、做月饼皮的配料与做法如下：主料：低筋面粉600克、糖稀1勺、鸡蛋2个。辅料：白糖150克、黄油50克、啤酒1勺、小苏打1汤匙。鸡蛋2个磕入碗中，搅打成鸡蛋液。

2、步骤1将准备好的转化糖浆和花生油放入碗中，搅拌均匀。加入适量广式月饼预拌粉，用工具搅拌均匀。第三，搅拌均匀，静置半小时。将剩余的月饼粉揉成面团，静置半小时。准备熟咸蛋黄。馅料也做好了。

3、步骤一：转化糖浆中倒入枧水。步骤二：倒入玉米油。步骤三：用刮刀搅拌均匀。步骤四：中间面粉筛入到糖浆中。步骤五：然后用刮刀搅拌成团，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2小时左右就可以取出做月饼了。

4、月饼皮的做法及配方如下：主料：转化糖浆160g、低筋面粉230g、高筋面粉20g、花生油60g、枧水4g、玉米淀粉少许、蛋黄1个、牛奶10g、盐少许。

中秋临近,吃月饼最宜搭配这种水果!健胃消食有一手

柚子不但香甜味美，还有不错的保健功能，其果皮、根、叶、花皆可入药。

石榴“八月十五月正南，瓜果石榴列满盘”，马上就要中秋节了，石榴是不可缺少的水果，它不但美味，而且寓意也很好，一颗颗果子紧紧相拥，象征着团圆美满的家庭。

中医认为，山楂味酸甘、性微温，能消食健胃、行气活血、止痢降压。生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效，减肥的人可以多吃。长期吃生山楂可形成胃结石，增加发生胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔的风险。

山楂山楂口感清新酸甜，食用后能促进消化液的分泌，增进食欲，帮助消化，入药具有健胃、消积的功效，所以吃月饼的时候吃一点山楂能起到不错的解腻效果。

苏式月饼不少人喜欢吃,苏式月饼制作的过程中都应该要加怎样的配料?

做法：先来做水油皮，将中筋面粉和白糖混合均匀放入一个大一点的容器中，将面粉推开中间留出一个圆形的空位，猪油放在中间。热水顺着中间位置倒在猪油上，用刮刀轻轻搅拌将猪油先化开。

将10ML的朗姆酒倒入蛋黄盆中，让蛋黄表面能粘到酒，然后入烤箱150度，烘烤10分钟左右。取几个干净的盆，称高筋面粉150g，低筋面粉100g，糖粉40g，黄油100g。

苏式月饼用小麦粉、饴糖、食用植物油或猪油、水等制皮，小麦粉、食用植物油或猪油制酥，经制酥皮、包馅、成型、焙烤工艺加工而成。主料 精白面粉9公斤、熟猪油1公斤、饴糖1公斤、80℃热水、5公斤。

苏式月饼是中国传统文化中不可或缺的一个组成部分。它的配方可能会因为地区和家族传统而略有不同，但是一般而言需要准备五仁、莲蓉、豆沙等多种馅料，以及面粉、糖、油、碱水等制作面皮的原材料。

红心柚子月饼的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于红心柚子月饼的做法大全、红心柚子月饼的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。