怎么选荔枝杆好吃（荔枝应该怎么挑好的）

本篇文章给大家谈谈怎么选荔枝杆好吃，以及荔枝应该怎么挑好的对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、在哪买深圳南山荔枝干便宜又好吃
• 2、荔枝好吃,但你了解荔枝的功效,如何挑选吗
• 3、选荔枝干的时候为什么要选瘪的?

在哪买深圳南山荔枝干便宜又好吃

1、深圳市南山区圣裕兴广东特产店在前海路大新商业中心一层125铺。地铁1号线大新站。

2、深圳有哪些比较知名的特产：南山荔枝：荔枝是岭南四大名果之首，果实晶莹如玉，香甜可口。沙井蚝士：蚝享有海中牛奶及海中水果美誉，是珍贵的海产贝类。龙岗鸡：产于龙岗地区，体圆皮白，味道鲜美。

3、十三姨鹏城九尊、八马茶叶-赛珍珠、汉美丝巾、好家庭·***枕、正一心·龙井茶、自然派鸭三宝，都是深圳知名手信。深圳手信在商场都有售卖，比如天虹、岁宝、沃尔玛、吉之岛、华润万家、***乐、百佳华等。

4、鹏城八珍深圳特产专卖店购买，那里的特产比较正宗，品种多，价格便宜。

荔枝好吃,但你了解荔枝的功效,如何挑选吗

鲜荔枝挑选技巧看颜色：鲜荔枝不是完全鲜艳的红色，而是暗红色，很多表皮都有一点绿色是正常的，一般是新鲜的。

怎么挑荔枝是不是熟的想要挑选成熟的荔枝，一般会通过它表皮的颜色来进行判断，一般比较新鲜的，它的表皮会带有一些绿色，而且气味也是比较清香的。

荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝经；可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效。

孕妇这个时间里比较特殊，因为肚子里面还有胎儿，所以吃荔枝时一定要小心荔枝的卫生情况，务必清洗干净后，剥皮吃，而且个数不能太多，以免上火了要吃药及麻烦。补脾益肝、补心安神从中医学上分析，荔枝具有补脾益肝、补心安神的功效。

荔枝果肉中含葡萄糖66%、蔗糖5%，含糖总量在70%以上，列居多种水果的首位，具有补充能量、增加营养的作用。研究证实，荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、力倦神疲等症。

选荔枝干的时候为什么要选瘪的?

1、鲜荔枝中的槐枝等品种，核有大有小，因加工时受压情况不同，大部分小核品种果壳产生自然凹瘪形状。有些地区，蒸软后人工使其成扁形，但壳凹瘪不自然，果肉上无皱纹。

2、这样可以避免果肉在晾晒过程中留下水分，导致干皮凹陷。选择合适的温度和湿度：晒荔枝干皮时要选择干燥的天气，避免在阴雨天晾晒。同时，要选择适当的温度和湿度，在30-40℃的环境下晾晒，湿度控制在60%以下。

3、壳面如有细孔，果肉上有蛀屑，已虫蛀。看肉色，肉质黄亮带红，有皱纹质好，萎黄带黑的质差。肉质光滑滋润，不粘手的表明身干；粘手则表明身湿。鼻闻：优质新鲜的荔枝干有清香气味，如无清看气味则为陈货或身潮。

4、晒荔枝干要先用开水烫过是为了消毒荔枝可以晒干，但荔枝晒干时要和荔枝壳一起晒，不要将壳剥掉，剥壳的荔枝怎晒都不干，还会发霉的晒法挑选品质好的荔枝，蒋荔枝平铺在通风的地方进行晾晒荔枝干操作要点焙干。

5、包装：荔枝干易破碎，用大箱包装。木箱四周衬焙干箬叶，中间用隔板隔开，以减少撞擦。装箱时要装实，装足，以减少搬运损耗。

6、质量好的荔枝干是，色泽鲜艳、肉质肥厚、壳薄核小、滋味香甜。如果大小不一，破壳者多，附有杂质的，则是低劣产品。荔枝干是一种滋补品，有养肝血、补心肾、止烦渴等功效。平时以生食为主。如果用水炖食，其味变酸，较难食下。

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