荔枝怎么晒荔枝干才好吃（怎样晒荔枝干?）

今天给各位分享荔枝怎么晒荔枝干才好吃的知识，其中也会对怎样晒荔枝干?进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、晒荔枝干怎样做法
• 2、荔枝可以晒成干吗
• 3、家庭晒荔枝干方法
• 4、荔枝干怎么晒的呢
• 5、荔枝可晒干吗?怎么晒?

晒荔枝干怎样做法

1、用剪刀把荔枝剪下来，保留一节果蒂，这样外壳就很完整，不容易滋生细菌2将荔枝放进锅里，倒入适量的清水没过荔枝，开小火加热当荔枝的颜色变深后立刻捞出，沥干水分3晒荔枝干要焯水，但不能开水下锅，要冷。

2、荔枝晒成荔枝干方法：首先把荔枝掰下来放入篮子内。然后将荔枝倒入盆中，再倒入开水烫一下。用漏勺来回搅拌，再捞出放入篮中。将荔枝倒在竹匾上，晒一个星期即可。

3、晒荔枝干要先用开水烫过是为了消毒。荔枝可以晒干，但荔枝晒干时、要和荔枝壳一起晒，不要将壳剥掉，剥壳的荔枝怎晒都不干，还会发霉的。晒法：挑选品质好的荔枝，蒋荔枝平铺在通风的地方进行晾晒。

4、第一步，准备荔枝。要制作好荔枝干，首先要选择新鲜的荔枝。因为如果选择了过时荔枝，经过加工之后，其味道和质量都会大打折扣。所以在挑选荔枝时，尽量选择新鲜的整齐果皮和没有软斑的荔枝。第二步，晒干荔枝。

荔枝可以晒成干吗

晒荔枝干要先用开水烫过是为了消毒。荔枝可以晒干，但荔枝晒干时、要和荔枝壳一起晒，不要将壳剥掉，剥壳的荔枝怎晒都不干，还会发霉的。晒法：挑选品质好的荔枝，蒋荔枝平铺在通风的地方进行晾晒。

荔枝可以晒成干。晒荔枝时候需要注意，荔枝不能直接晒，在晒之前需要进行焯水处理。焯水时间不能太长，一旦把荔枝烫至开始变色，马上把荔枝捞出，否则烫焯时间越长，越容易开裂。火候也必须保持中火。

回软后再在阳光下继续日晒，晒至八九成干时，果壳褪色，在烈日下用喷雾器喷射少量水分，果壳又会转红。此次曝晒时间需要20～25天。

不容易炸裂。荔枝沥干水分后，平铺在透气的板子或簸箕上，用晴好的阳光暴晒3~5天，外壳变得干瘪，果肉变成深褐色时就可以了。将晒干的荔枝干用密封的保鲜袋装起来，放在阴凉通风处或冰箱里保存即可。

荔枝晒成荔枝干方法：首先把荔枝掰下来放入篮子内。然后将荔枝倒入盆中，再倒入开水烫一下。用漏勺来回搅拌，再捞出放入篮中。将荔枝倒在竹匾上，晒一个星期即可。

家庭晒荔枝干方法

1、荔枝晒成荔枝干方法：首先把荔枝掰下来放入篮子内。然后将荔枝倒入盆中，再倒入开水烫一下。用漏勺来回搅拌，再捞出放入篮中。将荔枝倒在竹匾上，晒一个星期即可。

2、(1)日晒法。带枝带梗的鲜果放在竹筛里，薄薄地晒一层，隔天翻一次。大约20天后，当它干燥到80%时，切开果实，除去树枝和梗。荔枝是晴天中午堆起来的，然后再回潮。

3、日晒法带枝带梗的鲜果放在竹筛里，薄薄地晒一层，隔天翻一次大约20天后，当它干燥到80%时，切开果实，除去树枝和梗荔枝是晴天中午堆起来的，然后再回潮让荔枝果实在室温下调节其水分34天，然后将荔枝果实暴。

4、摘下荔枝 摘下荔枝，先用清水清洗一遍。搅拌 将荔枝倒入盆中，倒入开水烫，用漏勺来回搅拌，再捞出放入篮中。

5、首先，选择晴天干燥的日子进行晒制。将荔枝干洗净，去皮、去核，晾干待用。在晒制前，将荔枝干均匀地摆放在晒干机上，防止积降水分。然后将晒干机放入阳光下，不断翻动荔枝干，让其均匀地晒干。

6、制作方法：准备食材：荔枝80斤，布两块 首先将新鲜的荔枝摘回家备用。接着将摘回来的荔枝拿到太阳底下暴晒（下面铺一块布，容易收一点）。

荔枝干怎么晒的呢

1、首先，选择晴天干燥的日子进行晒制。将荔枝干洗净，去皮、去核，晾干待用。在晒制前，将荔枝干均匀地摆放在晒干机上，防止积降水分。然后将晒干机放入阳光下，不断翻动荔枝干，让其均匀地晒干。

2、(1)日晒法。带枝带梗的鲜果放在竹筛里，薄薄地晒一层，隔天翻一次。大约20天后，当它干燥到80%时，切开果实，除去树枝和梗。荔枝是晴天中午堆起来的，然后再回潮。

3、干燥400斤的鲜荔枝只能制出100斤的荔枝干也就是41的比例干燥方法有日晒法和火焙法两种日晒法就是把带穗剪下的鲜荔枝均匀的排列在竹匾内，放在烈日下曝晒，每天翻动几遍当晒至七八成干时，把竹匾里的荔枝。

4、晾晒方法：选择优质荔枝，放在通风处晾晒。干燥过程中注意转动。一般荔枝里的水分一个月后会自然变干。加工流程：原料挑选→去枝叶→分级→一次烘焙→软化→二次烘焙→日晒加速色泽→包装→成品。

荔枝可晒干吗?怎么晒?

荔枝沥干水分后，平铺在透气的板子或簸箕上，用晴好的阳光暴晒3~5天，外壳变得干瘪，果肉变成深褐色时就可以了。将晒干的荔枝干用密封的保鲜袋装起来，放在阴凉通风处或冰箱里保存即可。

干燥：干燥方法有日晒法和火焙法两种。日晒法就是把带穗剪下的鲜荔枝均匀的排列在竹匾内，放在烈日下曝晒，晒至七八成干度，再把竹匾里的荔枝堆拢，用麻袋盖住，让它回潮，使果肉内外干潮均匀。

荔枝可以晒干，但是晒干的时候要带着荔枝的壳一起晒干，壳不能剥。剥好的荔枝不会晒干，会发霉。晾晒方法：选择优质荔枝，放在通风处晾晒。干燥过程中注意转动。一般荔枝里的水分一个月后会自然变干。

晒至20天左右，七八成干度时，将荔枝堆拢。用麻袋盖住2至3天，回潮，继续日晒。晒至八九成干时，在烈日下用喷雾喷射少量水分。最后日晒完毕，焗果之后再晒2至3天，果核用小锤击之即碎，日晒完成。

楼主你好。荔枝可以晒成干。晒荔枝干 晒荔枝干的详细制作步骤：把荔枝从枝干上剪下来，略带点儿果蒂即可。尽可能保留荔枝的完整性，这样晒出来的荔枝干才好吃，不会因为有口子而细菌入侵。

关于荔枝怎么晒荔枝干才好吃和怎样晒荔枝干?的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。