什么荔枝早熟又好吃,什么荔枝早熟又好吃又甜
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荔枝炒肉
准备食材:里脊肉500克,荔枝20只,食盐1茶匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,老抽1茶匙,淀粉1汤匙
做法:
1.将里脊肉切成较大块的薄片
2.然后将里脊肉放入汤碗,加入1茶匙食盐,加入1汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,加入1茶匙老抽,加入1汤匙淀粉,然后用手抓匀,腌制一会备用
3.荔枝去壳去核,装盘备用.
4.接着起锅加油烧热,油可以稍微多一些,然后将腌制好的里脊肉,放入锅中,滑至8成熟捞出
5.锅内留底油,放入荔枝肉,大火翻炒30秒,把荔枝肉炒软,再倒入里脊肉,翻炒均匀至断生即可出锅
一般用荔枝做菜想要做好吃可以做荔枝炒肉。把荔枝先去核备用,然后再将里脊肉切条放入锅中炒到八成熟。
接着再将荔枝放入炒软,重新加入里脊肉,再倒入生抽老抽耗油调制的酱汁,大火翻炒三十秒即可
荔枝酿肉,荔枝炒虾仁,荔枝果干,荔枝罐头,荔枝果酿等。在制作荔枝炒虾仁的时候荔枝要剥皮放在碗里备用,炒制虾仁的时候要中小火炒制,把虾仁炒制变色在放入荔枝煸炒。制作好的荔枝炒虾仁鲜香美味,吃着口感极佳。荔枝酿肉需要把荔枝核去掉,把瘦肉馅灌在荔枝里面。
荔枝是一种非常营养的水果,但通常作为水果被食用。不过,荔枝也可以用来做一些美味的菜肴,以下是两种比较简单的荔枝菜肴做法,供您参考。
做法一:荔枝鸡肉卷
所需材料:
- 鸡胸肉 200 克
- 胡萝卜丝 适量
- 洋葱丝 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
制作荔枝酒:将荔枝去皮去核,放入白酒或米酒中浸泡数天,即可制成美味的荔枝酒。
制作荔枝糖水:将荔枝剥开去核,加入适量的水和冰糖,煮沸后转小火慢炖数小时,即可制成香甜可口的荔枝糖水。
制作荔枝果酱:将荔枝去皮去核,加入适量的白糖和柠檬汁,煮沸后转小火慢炖数小时,即可制成浓郁的荔枝果酱。
荔枝可以用来制作各种美食,如荔枝冰淇淋、荔枝果酱、荔枝蛋糕、荔枝饮料等。除了这些传统的吃法之外,还可以尝试以下新吃法:
1. 荔枝沙拉:将荔枝、生菜、黄瓜、胡萝卜等蔬果切成小块,加入沙拉酱拌匀即可。
2. 荔枝炒饭:将荔枝和米饭一起用锅炒制,加入适量的盐和胡椒粉提味即可。
3. 荔枝烤鸡:将荔枝、葱姜蒜等调料和鸡肉混合,用烤箱烤制至金黄色即可。
4. 荔枝煮鸡蛋:将鸡蛋煮熟后,将荔枝剥皮后和鸡蛋放在一起煮,可以增加口感的丰富度。
5. 荔枝炖燕窝:将荔枝果肉和燕窝一起用水炖制,可以做出美味的荔枝燕窝汤。
可以用来炒虾仁
准备食材如下:虾300克,荔枝5粒,番茄酱20克,盐少许,糖5克,蛋清少许,淀粉1汤匙,大葱1棵,生姜1小块
具体做法如下:鲜虾去皮和头,挑虾线洗净,放少许盐抓匀,放少许蛋清抓匀,最后放1汤匙干淀粉抓匀冷藏备用,葱切片,姜切丝放碗中倒清水和葱姜持平泡二十分钟既成葱姜水,荔枝去皮去核分两半,炒菜前用开水烫热即可,锅做多些油,烧至五成热,放虾仁中火滑半分钟至八成熟捞出,锅中油倒掉,留底油,放入番茄酱,小火煸炒蕃茄酱半分钟,接着倒入少许葱姜水,放盐和糖烧开将荔枝和虾仁放进锅中大火炒匀,浇少许热油出锅即可!
到此,以上就是小编对于荔枝做什么好吃的的问题就介绍到这了,希望介绍关于荔枝做什么好吃的的3点解答对大家有用。
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