福建官溪红心柚子,福建官溪红心柚子种植基地
官溪柚什么时候采摘?福建平和三红蜜柚什么时候最好吃?柚子生产月份?雪峰柚是什么时候成熟?柚子是什么季节成熟的?福建哪种柚子比较好?...
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梅州市产最多沙田柚是梅县区 ,又称金柚,同时也产密柚。 产最多密密柚的县最大埔县,密柚又分白肉密柚,红肉密柚,黄肉密柚,三红密柚,三红密柚是指肉红 襄红 依红。梅州市同时也产水晶柚,斗柚等土柚。所产柚子除本地销售外,主要销往珠三角,同时销往港 东南亚及全国各地
每年的秋冬,又到了吃柚子的好时节。柚子不仅营养价值高老少兼宜,而且柚子全身都是宝!提到好吃的柚子,别说广东,就拿全国来说,梅州要输第二没人敢称第一。柚子花,见过吗?梅州土质好气候也好,培育出的柚子甘甜汁多,历来奉为梅州富硒长寿形象的最佳“代言品”!素有“柚中王”、“果中仙”、“天然水果罐头”,也是糖尿病人可食用的佳果。梅州蜜柚系列有三宝,分别是象征着喜庆的红肉蜜柚和三红蜜柚、体现着高贵的黄肉蜜柚、代表着纯洁的白肉蜜柚。很多人平常吃的是白肉。但其实红肉的蜜柚也是超级好吃的,客家人叫红囊柚。蜜柚不光肉好吃,把柚皮风干后煲水喝,对咽喉肿痛之类的很有效果,真是全身都是宝!白肉蜜柚红肉蜜柚梅州人挑选好蜜柚的技巧你要知道:
2.外形——选扁圆形、颈短的柚子为好(底部是平面更佳);看果蒂部,选较小的,肉质化渣,果蒂粗大的,肉质粗硬。
3.色泽——成熟时(中秋前后)色泽淡黄或橙黄色(除三红蜜柚),着色均匀;而三红蜜柚色泽则呈淡红为宜。
4.油胞——柚子皮表面油胞半透明状态,分布均匀,说明柚子的成熟度高,汁多味甜;表面油胞比较粗大的,肉粒也较粗。
5.手感——成熟的柚子表皮比较细腻光滑,用手挤压,不易按下的,说明瓤紧实,肉又甜又嫩;表皮较粗,易挤压出手印的说明皮下瓤层较厚,肉质较粗不化渣。
如果是没有剥开的红肉蜜柚的话,可以在常温下存放一个月左右的时间,而如果已经剥开了放在冰箱冷藏,可以放三天左右的时间。这是这是因为已经剥开的红肉蜜柚,失去了外皮的保护,在果肉中的水分就会很容易流失,并且也容易滋生细菌,所以如果放在冰箱冷藏的话,一般在三天内就要食用完,不然这些柚子就会发生变质的问题。
未成熟
对于成熟的红心柚来说,它的口感是酸甜的。而没有成熟的红心柚,是有一定的苦味的成分,使得红心柚带一些苦涩的味道。
吃了苦味物质
红柚子的白瓤、内皮、种子中都含有一定的苦味物质,当食用柚子不小心吃到了这些部位时,也会使得红柚子变苦。
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