玫瑰荔枝鱼胶做好吃不好,玫瑰荔枝鱼胶做好吃不好吃

1. 鱼胶烧荔枝做法？
2. 荔枝烤鱼汤汁做法？
3. 鱼胶怎么烧？
4. 荔枝果冻布丁的做法？

鱼胶烧荔枝做法？

1.先把鱼胶切丝。

　　2.鱼胶用水浸软洗干净，荔枝干同样洗掉杂物。(如果怕腥味可以放入已滚起的姜水中熄火浸泡去除腥味,)

　　3.把鱼胶跟荔枝干一起放进电炖锅里加适量水（按鱼胶多少而定），插上电。

　　4.炖好后加入冰糖就可以吃了 。

荔枝烤鱼汤汁做法？

荔枝烤鱼——这个搭配一直存在传说中，最早听说时，它是一家餐馆的招牌名菜。听上去觉得是黑暗料理？但吃过的人，无一不叹服！



我尝试做了一下，整个厨房香气爆表。绵软的鱼肉浸透了鲜辣，又夹杂着清爽的果香，做进菜里并不甜，但却给鱼的鲜香增色了不少层次！

鱼皮滑韧，轻轻一掀整片就脱了下来，吸饱荔枝果泥甘甜的酱汁早就焖进了鱼肉，鲜嫩、滑口，绵丝丝的辣味就化在了舌头上。这种交织的鲜美，让人舒爽到打激灵，保证吃过一口就忘不掉。

一些奇妙的相遇，值得在夏天发生。

鱼、姜片、葱、蒜、料酒、豆瓣酱、牛油火锅底料、干淀粉、水淀粉、荔枝罐头、莴笋等。

鱼用姜片。葱。料酒腌制1小时。

莴笋切片。芹菜段。

油豆皮铺好烤盘。

起锅烧油。加入姜片。葱段。花椒。大料炸糊。捞出。

放入豆瓣酱和牛油火锅底料炒出香味。倒入开水。荔枝罐头的汤汁和水淀粉熬制粘稠。

1、准备所有食材，买回的草鱼去掉鱼鳃和鱼鳍，洗净后沿鱼背骨将鱼划开，鱼肚保留连接；

2、用厨房纸巾将鱼擦干，翻过来在鱼身上斜着划几刀，用姜片擦一遍鱼身去腥，抹上盐，撒上花椒和葱段，淋上料酒，送入冰箱腌制1小时；

3、取出腌好的鱼，丢弃腌鱼用的姜片、葱段和花椒，将鱼身上的水分沥干（一定要干，不然被油溅一脸让你爹妈都不认得），内外两面拍上淀粉；

4、热锅加油（分量外），烧热过后，下入鱼先煎脆表皮，不要太早翻面，表面煎焦了再翻面煎一会，盛出备用；

5、大锅中加入油，烧热后加姜片和蒜片爆香，再加入辣椒酱炒香，加入料酒和高汤煮开，加入荔枝罐头甜品和白醋，淀粉加少量水调匀后加入锅内勾薄芡，煮开后盛起备用；

鱼胶怎么烧？

鱼胶也叫鱼肚，鱼胶是八珍只有，和鱼翅，燕窝起名。鱼胶价格不菲，但是作用却非常的好，经常食用可以滋补身体，增加皮肤弹性。下面砵仔糕就和大家说一下如何食用鱼胶。

主料:母鸡半只，鱼胶一个

辅料:当归，葱姜，姜片，红枣，枸杞

调料:盐，味精，白胡椒粉

【制作过程】

1:鱼胶提前用冷水泡两小时以上，泡软后切小块备用。

2:母鸡切块出水，捞出学沫，鸡块捞出洗净，另起锅加入清水，母鸡，当归，姜片，葱结。

3:大火烧开后关小火炖一小时左右，打开锅盖放入红枣，枸杞，白胡椒粉少许鱼胶继续炖二十分钟左右。

1.先把鱼胶切丝。

2.鱼胶用水浸软洗干净，荔枝干同样洗掉杂物。(如果怕腥味可以放入已滚起的姜水中熄火浸泡去除腥味,)

3.把鱼胶跟荔枝干一起放进电炖锅里加适量水（按鱼胶多少而定），插上电。

4.炖好后加入冰糖就可以吃了 。

荔枝果冻布丁的做法？

材料

荔枝汁400 ml,鲜奶油200 ml,鲜奶200 ml,糖40 克,吉利丁粉14 克

做法

1、将罐头荔枝水滤去，放入搅拌机内成荔枝汁，滤去荔枝渣，备用。

2、在锅中将鱼胶粉和砂糖拌匀，注入鲜奶，开火将鱼胶粉和砂糖煮溶。

3、关火，注入鲜奶油搅匀。

到此，以上就是小编对于玫瑰荔枝鱼胶做好吃不好的问题就介绍到这了，希望介绍关于玫瑰荔枝鱼胶做好吃不好的4点解答对大家有用。