福州荔枝肉哪家店好吃,福州荔枝肉哪家店好吃点

1. 名厨教你荔枝肉的正宗做法福州？
2. 福州市荔枝肉怎么做？
3. 福州的民间小吃？

名厨教你荔枝肉的正宗做法福州？

福建荔枝肉主料：猪肉(瘦)300克辅料：荸荠100克调料：大葱15克,红糟50克,白醋10克,酱油10克,白砂糖15克,大蒜（灼ぃ?克,淀粉(蚕豆)10克,味精3克,香油5克,花生油50克做法：

1. 将精肉洗净，切成10×5×1 厘米的厚片，再剖上十字花刀，然后再切为3片；

2. 马蹄（荸荠）切小块，每粒2～3 块；

3. 马蹄块与肉片一起用湿淀粉和剁细的红糟抓匀；

4. 葱去根须，洗净，取葱白切马蹄葱；

福州市荔枝肉怎么做？

福建荔枝肉主料：猪肉(瘦)300克辅料：荸荠100克调料：大葱15克,红糟50克,白醋10克,酱油10克,白砂糖15克,大蒜（灼ぃ?克,淀粉(蚕豆)10克,味精3克,香油5克,花生油50克做法：

1. 将精肉洗净，切成10×5×1 厘米的厚片，再剖上十字花刀，然后再切为3片；

2. 马蹄（荸荠）切小块，每粒2～3 块；

3. 马蹄块与肉片一起用湿淀粉和剁细的红糟抓匀；

4. 葱去根须，洗净，取葱白切马蹄葱；

福州的民间小吃？

鱼丸。

鱼丸是福建福州一带经常烹制的特色传统名点，属于闽菜系。亦名“水丸”，古时称“氽鱼丸”。因为它味道鲜美，多吃不腻，可作点心配料，又可作汤，是沿海人们不可少的海味佳肴。

丰富多样，以下是一些比较有代表性的：
鱼丸：福州鱼丸是福建省福州市的一道传统小吃，属于闽菜系。该菜品具有味道鲜美，营养丰富，多吃不腻的特点。
肉燕：肉燕又称太平燕，是福建省福州市的一道传统小吃，属于闽菜系-福州菜，肉燕是福州风俗中的喜庆名菜，福州人逢年过节，婚丧喜庆，亲友聚别，必吃“太平燕”，即取其“太平”、“平安”之吉利，故“无燕不成席，无燕不成年”。
鼎边糊：鼎边糊又称锅边糊，是福建省福州市的一道特色小吃，属于闽菜系。它与海蛎饼、虾酥、芋粿、油条、生煎包等配食，为当地早点佳品。
海蛎饼：海蛎饼是一种福建风味美食，流行于福建沿海及台湾地区。海蛎饼是用米浆和海蛎为主要原料制作而成的。
芋粿：芋粿是福建福州、闽南和台湾的著名传统小吃之一。芋粿以芋为主要原料，其制作方法比较简单。
捞化：捞化是福建省福州市的一道著名小吃，属于闽菜系。该菜品由米粉、高汤、猪血、大肠、牛肚、百叶等配料制作而成。
线面：福州线面是福建省福州市的一道传统小吃，属于闽菜系。福州线面起源于南宋时期，主要原料是面粉、水和盐，经过和面、醒面、擀面、切面、拉面等多道工序制作而成。
福州拌面：福州拌面是福建省福州市的一道传统小吃，属于闽菜系。福州拌面的面条是用面粉和水制成的，通常是细面条或粗面条。
福州光饼：福州光饼是福建省福州市的一道传统小吃，属于闽菜系。福州光饼的主要原料是面粉、水和盐，经过和面、醒面、擀面、切面、烘焙等多道工序制作而成。
清明粿：清明粿是福建福州地区的传统小吃，是清明节时的传统食品。清明粿的外皮是用糯米粉和水制成的，内馅可以是豆沙、芝麻、花生等。
以上是一些比较有代表性的福州民间小吃，当然还有很多其他的美食，如福州荔枝肉、福州醉排骨等。如果您有机会去福州，一定要品尝一下这些美食，感受福州的独特魅力。

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