专家讲荔枝好吃,专家讲荔枝好吃不

1. 中国哪里的荔枝最出名？
2. 东莞气候对荔枝的优势？

中国哪里的荔枝最出名？

灵山县是“中国荔枝之乡”，该县种植荔枝历史可追溯至一千多年前的隋唐时期，全县遍布荔枝树，现存树龄逾百年的古荔枝树1500多棵，其中一棵古香荔树树龄达1500多年。现有荔枝种植面积42万亩，年预计产量将达到12.8万吨。

灵山荔枝文化沉淀久远，当地人执着于荔枝文化，一方面是源于当地方言的发音荔枝通“来子”的寓意。黄春柳介绍说：“在灵山，有村落就有荔枝树。”

荔枝广泛种植于我国南部、西南部、东南部，广东、福建、广西、海南的荔枝都尤为出名，广东种植荔枝的历史悠久，栽培的品种也是最齐全的，福建次之。市面上常见的荔枝大多是广东荔枝。在广西、福建等地区也都有出名的荔枝品种。

主要栽培的荔枝品种有13种，分别是三月红、圆枝、桂味、妃子笑、糯米糍、黑叶、淮枝、元红、兰竹、陈紫、挂绿、水晶球、白糖罂。

荔枝最早在三月份上市，主要是三月红荔枝。而常规荔枝品种主要在5、6月份上市。因此，从春天到夏天都可以吃到荔枝。

广西灵山种植荔枝的历史悠久，存在许多几百年树龄的荔枝树。其中最古老的香荔树高达13米，被称为“灵山香荔”。

我认为灵山荔枝最出名，灵山被评为中国荔枝之乡，灵山香荔被评为中国十大荔枝优质品种。

灵山荔枝品种多，有三月红，妃子笑，灵山香荔，糯米糍，黑叶荔，桂味等35个品种，仅比全国少3个品种。很多品种鲜红饱满，个大光鲜，核小肉厚，香甜可口，品种多，味色多样。

距县城南郊的新圩镇邓家村的一棵香荔树，树龄超过1500年，树高13米多，树冠15米多，树身截面周长6米多，三个大人抱不过，是目前有史书可查的最古老的荔枝树，被县***批准为文物保护古树。

全县各镇树龄在1000年左右的将近60棵，在300---400年树龄的荔枝树将近成万棵。所以我说灵山荔枝最出名。

要说哪里荔枝出名，没有"一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来"诗句，中国甚至海内外华侨，就没有那么多人、那么早就普及荔枝这种水果名称。哪怕知道，除了两广地区，那时候根本没几个人见识过、品尝过荔枝的美味。

而，李白的这句诗所描绘的就是广东高州贡园荔枝。该圆白糖罂荔枝树，至今致少600年历史。唐代杨贵妃身边的太监高力士乃高州人士，当年把高州贡圆荔枝献给杨贵妃，杨贵妃看到运送荔枝的马匹，一路红尘，滚滚而来，才有了“一骑红尘妃子笑”的佳句。

所以，除了广东高州贡园，还有哪里的荔枝比它更出名！

讲味道，绝对是深圳大南山山脚下的老荔枝树长出来的荔枝最好吃，桂味和糯米糍老树超过百年历史，由前几代南头本地人种下维护至今。

南山山脚土地肥沃，水气充足，加上每年定期施肥，长出的荔枝从外表上一看就知道价值较高，非量产型的水果精品。吃过就知道世界其他地方的荔枝跟这几棵老树的无法比拟。而这些老树，属于深圳南山某些本地人拥有和保护，想吃到这些荔枝是很难得的！

东莞气候对荔枝的优势？

东莞位于北纬19°—24°，这是我国荔枝栽培最适宜的纬度区间。这里夏长冬暖、日照充足，土壤微酸，土层深厚、排水良好。得天独厚的气候条件和地理优势成为莞荔优异品质的基础，并为历代所公认。

明代天顺年间《东莞县志》载：“荔枝色如渥丹，味甘如饴，其种不一，盖岭南之佳品也”。明末荔枝专家徐㶿的《徐兴公荔枝谱》载：“荔枝……至东莞，渐多渐佳”。

《广东新语·木语》记载清代广东共有22种荔枝，其种出于东莞的有8种。一直以来，莞荔主栽品种为糯米糍和桂味。近20年来，又有观音绿、岭丰糯、红绣球、粤引无核荔、唐夏红等一批优良新品种脱颖而出，并向省内产区及海南、四川等地输出大量种苗。

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