芒果果汁怎么做芒果酱好吃,芒果果汁怎么做芒果酱好吃又简单

1. 芒果果酱可以做什么饮品？
2. 芒果酱怎么稀释？
3. 芒果蘸酱怎么做？

芒果果酱可以做什么饮品？

食材：

芒果酱：芒果400g、白砂糖50g、柠檬汁60g

芒果刨冰：冰块400g、芒果（想吃多少切多少）、芒果酱2大勺、炼乳2大勺

做法：

1、将芒果切成小块，柠檬挤出汁，与白砂糖混合均匀之后冷藏过夜。冷藏过夜是为了让果胶释放出来，做好的果酱粘稠度会比较好。

- 芒芒怪力杯 -

感受超大分量带来超乎想象的愉悦感！芒果奶昔搭配口感纯正的天然动物淡奶油，再以新鲜大颗的芒果粒层层叠加，健康又口感丰富，爆发出层层美味，一口吃下整个夏日的畅爽。

芒果果酱或新鲜芒果 15ml，iSi气泡水

- 制作 -

1.取杯加入果酱、糖浆、冰块、气泡水至8分满；

2.裱上iSi风味奶油Topping，并以芒果粒装饰。

芒果酱怎么稀释？

有两种方法来稀释：

1、纯净水稀释法，用少量纯净水加入粘稠的芒果酱中按照一个方向搅拌均匀即可。此方法适合稀释非常粘稠的果酱。

2、果汁稀释法，用跟果酱相同口味的果汁，加入粘稠的芒果酱中按照一个方向搅拌均匀即可。此方法适合稀释任何粘度的果酱。

芒果蘸酱怎么做？

1、青芒果削皮，切片。削的时候不用把绿色部分全部削掉，可以适当留一些。

2、把棕榈糖捣碎，红葱头切碎备用。锅加热，开小火，加入捣碎的棕榈糖，虾酱，鱼露和少量的水（15ml即可）。虾酱气味强烈，如果不喜欢的可以少加，以鱼露代替。

3、加热棕榈糖的过程中不断搅拌，避免糖浆粘锅。搅拌至水分大部分蒸发，糖块完全融化锅内液体呈较稠的状态，加入虾米，拌匀关火。

4、关火后趁还有热度，迅速放入红葱头碎和辣椒面搅拌均匀。

5、刚关火后的酱还非常烫，因此这时候加入红葱头和辣椒能带出这两者的香味，更好的与蘸酱融合。

到此，以上就是小编对于芒果果汁怎么做芒果酱好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于芒果果汁怎么做芒果酱好吃的3点解答对大家有用。