葡萄果酱不好吃吗,葡萄果酱不好吃吗为什么

1. 葡萄果酱可以怎么吃？
2. 做葡萄果酱时怎么去除葡萄皮的涩味？
3. 葡萄果酱是糖吗？
4. 自制的葡萄酱时间久了？

葡萄果酱可以怎么吃？

果酱和吐司一起做好吃。抹在吐司上或者加入酸奶、气泡水等饮料中。果酱最常见的吃法就是抹在吐司或者面包上来吃，也可以加在酸奶里直接喝或者冻成冰棍吃，清凉又美味，夏天想喝饮料的时候可以在冰镇的气泡水、苏打水里加一勺果酱，另外果酱还可以做凉拌菜用。

　　(1) 将洋芋片一半放上压碎的面条，另一半放上1/2大匙的果酱即可食用。

　　(2) 将牛奶倒入杯中，加入碎面条，就是1杯特制的玉米片早餐了。

　　(3) 使用泡面种类：任何一种泡面皆可

　　(4) 你可以任意调配自己喜欢的果酱，蓝莓、橘子、苹果，甚至花生酱都值得一试。

在日常生活中，果酱当然是可以直接吃的了，因为果酱本身就是经过高温熬煮后的浓缩果汁，口感非常好，直接吃起来的话多半都是酸甜的，可以抹在面包片上，也可以放到牛奶中搅拌后再去喝，一样很好吃

做葡萄果酱时怎么去除葡萄皮的涩味？

葡萄去蒂，撒上一点生粉。使生粉粘在葡萄表皮，倒入清水,用手将葡萄表皮揉搓干净。

步骤3

再用清水冲干净，水当当的葡萄，平常洗葡萄吃可以用这个方法哦

步骤4

将葡萄皮和果肉分离

步骤5

向锅中倒入约150毫升清水,放入葡萄皮煮。

步骤6

大火将汤汁煮沸转小火煮,直至葡萄皮色泽变浅,汤汁变成紫色。将葡萄皮捞出,放在滤网上,将葡萄皮中的汤汁压挤回锅中

步骤7

葡萄果酱是糖吗？

 是用葡萄做的果酱，不是糖

制作:

将葡萄、冰糖、柠檬汁、香草荚一同放入锅中混合，等待糖溶化将锅放在火炉上，以大火煮开，然后转小火持续煮，捞掉表面的浮物和气泡(煮时要不时搅拌，以免黏住锅底，但也不要不停搅拌，以免葡萄都碎掉。)

煮至果酱开始有浓稠感出现，达到果酱煮糖的终点温度103度，果酱已浓稠，关火，将香草豆荚取出，趁热装入果酱瓶并倒扣

自制的葡萄酱时间久了？

时间久了会坏。只能保存1-12个月。未开封的常温下可以保存6~12个月。若是已经打开的葡萄果酱使用完后密封好放入冰箱内冷藏可以保存一个月左右。除了葡萄可以做成果酱，还有许多其他的水果都可以做成果酱，如草莓、菠萝、芒果、橘子、苹果、蓝莓等等。果酱一般都涂抹在面包上食用。

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