荔枝罐头如何吃好吃呢,荔枝罐头如何吃好吃呢***

1. 荔枝罐头用蒸的好还是煮的？
2. 黄桃荔枝罐头家常做法？

荔枝罐头用蒸的好还是煮的？

首先，荔枝是可以做罐头的。做荔枝罐头的关键在于选择新鲜的荔枝，并彻底清洗干净。最好选择为成熟的荔枝果实，果肉鲜嫩多汁，口感更好。

荔枝罐头的制作极为简单。首先将新鲜的荔枝剥开，将果肉一一取出。将取出的荔枝放在锅中，加入适量的糖，适量的水和一些香草精油调味。然后将锅放在火上煮开，煮到荔枝果肉变软为止。

接着，将煮熟的荔枝果肉均匀地装进装罐器中。装上瓶盖，将罐头密封好。然后将罐头放入蒸锅中蒸煮30-40分钟，使罐头鲜味锁住。

最后，待罐头充分冷却后，即可放入冰箱中保存或食用。

荔枝罐头保质期一般是24个月，因为经过灌装密封后，罐头内部的环境是无空气，无细菌的，所以为了能让荔枝罐头保持更好的口感和更好的储存荔枝***用蒸的。这样不容易破损。

煮的好。

1、选择新鲜的荔枝，剥皮后放清水里面洗净。

2、把荔枝核处理干净，具体方法是用筷子，从大头往小头捅。

3、准备一个大的容器，加入清水，然后放少许食用盐，把处理好的荔枝放进去浸泡。

4、锅内加水烧开后，放入适量的冰糖，然后把荔枝放下去。（想喝多少水就放多少，冰糖的量根据自己的喜好放）。

5、煮开后把火转至小火慢慢炖煮，荔枝全部浮起来后，就可以关火。

6、待放凉后，用干净的容器装好密封，冰箱内冷藏，一周内喝完。

煮比较好

荔枝罐头用冰糖水煮是因为冰糖水可以增加荔枝罐头的甜度和口感，同时也可以保持荔枝的颜色和形状。

冰糖水中含有的糖分和矿物质可以渗透到荔枝果肉中，使其更加美味可口。此外，冰糖水还可以起到防腐作用，延长荔枝罐头的保质期。操作步骤如下将荔枝放入罐中，加入适量的冰糖水，将罐口密封，放入高压锅中加热，煮至罐内压力达到一定值后，关火等待冷却即可。

荔枝罐头用蒸的好。蒸出来的罐头看起来透明清新，比较有卖相和食欲；蒸出来的罐头保住了荔枝里面的水分，让它更有活性，吃起来好吃😋；煮的比较浑浊，而且水煮过后会让荔枝失去大量的水分，口感就要比蒸的差很多了。

黄桃荔枝罐头家常做法？

做法如下：

1、准备3个黄桃和500克荔枝，可根据家庭需求量适当调整。

2、将黄桃洗净，去皮去核，切成小块，大小随意。建议使用小块的冰糖，这种黄冰糖也可以。最好将冰糖放在黄桃下面，这样蒸起来冰糖容易化开。

3、将荔枝去壳，洗净备用。

4、水烧开后，将黄桃放入锅中蒸25分钟左右，至黄桃变软。期间要加盖，避免水蒸气进入。时间根据切块的大小和喜欢的口感来定，喜欢吃软烂些的，可以在挑选黄桃时选择熟透的那种。

5、蒸好后，等自然冷却，再将荔枝放入罐中密封，放入冰箱冷藏保存。冷藏后再食用，口感最佳。

所需的材料有: 桃子 、荔枝、 蜂蜜水、冰糖

制作方法如下:

①桃子洗净削皮(新鲜的硬桃子) 荔枝剥皮去核

②大火烧开放入冰糖、蜂蜜水和桃子皮闷煮5min后捞出( 易着色口感也更加香甜)

③放入桃子煮5秒后再加入荔枝煮3秒捞出放进容器里晾量进冰箱就制作完成啦

步骤 1

荔枝罐头 ① 荔枝300g剥皮去核，装入碗中 ② 加入盐3g，倒入清水没过荔枝，搅拌均匀，浸泡10分钟 ③ 锅中放入冰糖50g，倒入清水300ml，拌匀煮沸 ④ 捞出荔枝放入锅中，小火煮至荔枝浮起，关火 ⑤ 趁热装罐密封，冷藏保存，取出即可享用

步骤 2

黄桃罐头 ① 黄桃3个洗净，去皮切块 ② 黄桃块装入碗中，撒入冰糖40g ③ 再放入蒸锅，中火蒸约25分钟，关火 ④ 趁热装罐密封，冷藏保存，取出即可享用

步骤 3

到此，以上就是小编对于荔枝罐头如何吃好吃呢的问题就介绍到这了，希望介绍关于荔枝罐头如何吃好吃呢的2点解答对大家有用。