买荔枝哪家好吃可靠,买荔枝哪家好吃可靠又便宜
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牛荔枝是一种以牛肉和荔枝为主要食材的特色煲汤。下面是一份简单易懂的牛荔枝煲汤的做法:
材料:
牛肉 500 克、荔枝 适量、姜片 3-4 片、清水 适量、盐 适量、料酒 适量
步骤:
食材清单
牛肉 200g 、 荔枝 8颗 、 太太乐原味鲜酱油 2勺 、 胡椒粉 少许 、 蚝油 1勺 、 淀粉 适量 、 橄榄油 适量 、 啤酒 适量
烹饪步骤
1/9
食材
2/9
3/9
4/9
用料
牛肉150克,荔枝10个,酸子姜80克切小薄片,红辣椒1只切件,青椒1只切件,葱条切小段,蒜蓉1茶匙。
腌料
生抽3/4汤匙,糖1/3茶匙,生粉1茶匙,油1汤匙,水1汤匙。
芡:
步骤 1
小葱打结,洋葱切块备用;
步骤 2
牛肉切块,冷水下锅焯水,煮开后,再煮5分钟捞出用流动的温水冲洗干净备用;
步骤 3
炒锅烧热,倒入食用油,放入洋葱块、小葱翻炒出香味,放入陈皮丝、香叶、桂皮、黄豆酱、黑糖、白砂糖、葡萄干;
用料
牛肉半斤、荔枝12颗、姜、料酒、酱油、盐、淀粉、葱
荔枝炒牛肉的做法
牛肉切成条,姜切成末和牛肉、酒、生抽、老抽、油、淀粉腌一会。
荔枝剥皮去核备用。
葱白放油锅里炒香
下牛肉,不要急着翻动,等接触锅那一面熟了再翻炒
牛肉七八成熟了就下荔枝,迅速翻炒。
翻炒几下,加入葱花
注意不要炒久了,一是牛肉会老,二是荔枝会不好吃
荔枝牛肉家常做法很简单,首先将牛肉切好,接着往锅里放进姜葱和油,充分炸出香味之后,就放进牛肉。通常炒牛肉的时间不会很长,等牛肉几乎熟了就可以倒入事先洗干净的荔枝,再翻炒几下就可以出锅了。
广州车陂、车陂南、东圃距离很近,通常放在一个商圈,有很多好吃的,东圃更多一些吧,这里讲一下车陂地铁站附近的美食:淼鑫猪肚鸡、喜鹊茶餐厅、荔枝楼酒家 、海银海记汕头牛肉、如轩砂锅粥 、唐苑酒家、原味园、尊宝比萨 、汤上工夫还有一些小店就不详述了
挺好的。
用餐环境别树一格:国潮唐风环境,沉浸式穿越感用餐体验。
菜品名字典雅高大上,让顾客有在宫廷享用御膳的感觉:悦宫廷 眼肉牛排 、贵妃荔枝锅、 贵妃麻辣牛肉粒 等等。
荔枝牛肉粒做法
食材,牛肉200克,荔枝50克,油菜250克,盐、味精各3克,番茄酱8克,水淀粉
做法
1.15克牛肉洗净,切块,用盐、水淀粉腌渍;荔枝去壳,取肉;油菜洗净,对切,焯水。
2'油锅烧热,入牛肉滑熟,加荔枝炒一下,放盐、味精、番茄酱炒匀。将牛肉放入油菜上。本品有健脾补肾、益气养血、强壮筋骨的功效,对于骨折患者有较好的食疗效果。
用料:牛肉 500克,油 30克,八角 3个
桂皮 1小块,陈皮 15克,香叶 4片 小香果 2粒,洋葱 30克,葱节 10克,桂圆干 50克,荔枝干 50克,白糖 10克,红糖 10克,黄酱 45克,酱油 15克,热水 1000克,盐 15克
做法步骤:
1、主锅放入500克牛肉,1200克水,结束后冲洗沥干水份备用,清空主锅
2、主锅加入油30克,陈皮15克,桂皮1小片,香叶4片,八角3粒,小香果2粒,洋葱30克,香葱节15克, 爆香
3、加入桂圆干50克,荔枝干50克,红糖10克,白糖10克,黄酱45克,酱油15克
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