好记荔枝柴烤鸡好吃吗,好记荔枝柴烤鸡好吃吗怎么样

1. chicken中文意思？
2. 八大楼饭庄介绍？

chicken中文意思？

鸡肉
因为在中文中，chicken通常指代鸡肉，是一种常见的禽类食物。

内容延伸：在中国的菜谱中，鸡肉是一种常见的食材，可以用来烧、炖、煮、炒等多种方式进行烹饪，制作出口感鲜美、营养丰富的美食。
鸡肉也是一种富含蛋白质的食物，在体育锻炼和生长发育期的人群中具有很好的补充营养的效果。

Chicken是英语中的“鸡肉”一词，它是鸡的肉。在英语中，chicken 还有“鸡”这个泛指的意思，即不只是指鸡肉本身，包括整个鸡的意思。chicken 引申出的词组或短语也很常见，比如：chicken soup（鸡汤）、fried chicken（炸鸡）、roast chicken（烤鸡）、chicken leg（鸡腿）等。总的来说，chicken 是一个顺口易记的词汇，在西方菜单中也是很常见的菜品和美食。在中国，人们在烹饪中也会使用鸡肉，且在汉语中也将其翻译为“鸡肉”。

中文意思是：鸡肉、小鸡；英语的读法是： ['tʃɪkɪn]；美语的读法是： ['tʃɪkɪn]；当做名词用时：鸡肉；小鸡；胆小鬼，懦夫；当做形容词用时： 鸡肉的；胆怯的；幼小的；当做动词用时：鸡肉的；胆怯的；幼小的。

“Chicken”是英语中的一个单词，中文翻译为“鸡肉”，也是鸡的另一种称呼。此外，这个单词在康熙字典中也有类似的解释，指的是“雄鸟”。在现代英语中，“chicken”一词除了指鸡肉，还可以泛指所有品种的鸡类，也可以用来指人的性格或行为，比如_

n.

1. (小)鸡;小鸟[C]

2. 鸡肉[U]

This chicken is tender.

这鸡肉很嫩。

3. 【俚】少女,小妞[C]

4. 【俚】胆小鬼,懦夫[C]

5. 【口】胆量的比试[U]

a.

1. 鸡肉的;鸡味的

八大楼饭庄介绍？

这八大楼饭庄是北京的老字号。其实通指的是百年的老字号饭店，老一辈儿为了好记，给了个八大的统称。这八大楼包括东兴楼、泰丰楼、致美楼、鸿兴楼、鸿庆楼、正阳楼、新丰楼，安福楼。经营卤菜为主，也就是山东菜。现在只有只剩下了东兴楼、泰丰楼、致美楼三个楼。口味还是以山东菜为主。

“老北京八大楼”以名气大小依次为东兴楼（萃华楼）、泰丰楼、致美楼、鸿兴楼、正阳楼、新丰楼、安福楼和春华楼。就当时而言，除东兴楼在东安门、安福楼在王府井、萃华楼在八面槽外，其余都位于繁华的前门大栅栏一带。

东兴楼，开业于清光绪二十八年（1902年），于1944年12月停业，位于东安门大街路北，东家是清宫廷管理书籍的官员，领东的掌柜为邹英臣、安树塘。原本无楼，故一度又称“东兴居”。山东胶东菜系，名菜有芙蓉鸡片、烩乌鱼蛋、酱爆鸡丁、葱烧海参、炸鸭胗等。因后人不善经营而停业。

泰丰楼，开业于清同治十三年，位于大栅栏煤市街，外观并不起眼，然里面极轩敞，有房百余间，可同开席面六十多桌，为南城其时之最。曾几经易主，然字号与风味未变，信誉显卓。山东风味。名菜有沙锅鱼翅、烩乌鱼蛋、葱烧海参、酱汁鱼、锅烧鸡等，尤以“一品锅”为著名。

致美楼，开业于明末清初，原为姑苏菜馆，后改为山东菜系，位于前门外煤市街。院落秀美、曲径通幽，清静舒雅、古色古香。菜肴讲究色、香、形、味。名菜有四吃活龟、云片熊掌、三丝鱼翅、寿比南山等。光绪二十八年曾再度扩大。

鸿兴楼，是一家以饺子出名的老字号，早年于菜市口开业经营，其饺子一两面可捏二十余个，其馅有肉馅、素馅、甜味、咸味、鱼馅、鸡馅……高汤火锅煮之，与众不同。其菜肴属山东菜系，名菜有鸡茸鱼翅、锅塌鲍鱼、葱烧海参、酒蒸鸭子、醋椒鱼等。

正阳楼，开业于清咸丰三年，位于前门外肉市南口，山东肴馔，其“涮羊肉”当时与***东来顺的涮羊肉齐名，尤以螃蟹鲜肥、个大著称。名菜有小笼蒸蟹，酱汁鹌鹑、酱香鲜蟹等。

新丰楼，清光绪年间开业于虎坊桥香厂路口。也是山东菜系，尤以***烧紫鲍、油爆肚丝及素面、杏仁元宵等著名。曾在广安门内白广路重新营业的“新丰楼饭庄”，基本上继承了旧时的名菜名点，信誉极佳。

安福楼，是安蕴卿在王府井开的山东菜馆，系承父业。以糟熘鱼片、沙锅鱼唇、芫爆肚丝等为名肴。曾在朝外关东店重新开业的安福楼，在原鲁菜的风格上，又同时操作川菜，安的孙辈曾一度在此操办灶厨。

春华楼，位于和平门五道庙，规模相对小些，做菜讲究工料精细，其名菜有锅贴鸡、松鼠鳜鱼等。1934年，张大千在北平参加书画展后，到此用餐，曾传授一道“张大千鱼”的做法，以后便成为此处名菜。

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