红心柚子为啥是黄的,红心柚子为啥是黄的呢
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绿叶葡萄柚的营养价值是为人体补充碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分。
葡萄柚是一种常见的水果,其含有丰富的碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、番茄红素以及维生素A、维生素C、类黄酮、叶酸、维生素B6等营养成分。
种植技术如下:
园地选择
⒈气候条件
一般要求年平均温度16℃-22℃,绝对最低温度≥-7℃,1月平均温度≥4℃,≥10℃的年积温5000℃以上。
⒉土壤条件
一般要求土壤质地良好,疏松肥沃,有机质含量最好在1.5%以上,土层深厚,土层厚度最好在60cm以上,地下水位1m以下,pH6-6.5为宜。
栽植时间
在每次新梢充实后至下次发梢前的时期定植,根系容易恢复,苗木成活率高,尤以发梢前为最好。一般以春秋两季为宜,在9月-l0月秋梢老熟后或2月-3月春梢萌芽前栽植。冬季有冻害的地方宜在春季栽植,干热河谷区宜在5月-6月雨季来临前栽植,低热河谷地区冬季温暖,在有水源的条件下,10月下旬至11月上旬定植成活率也高。容器苗或带土移栽不受季节限制。[3]
1、取柚子皮2个,最好是树上现在摘的土柚子,外表青色的,瓤还没熟不能吃的那种。
2、柚子洗净,瓤取出不要,带青皮切片,烧开水浸泡一下,水凉后拧干过几次水,再浸泡一晚,第二天继续拧干水冲洗几次。
3、锅中倒2碗水,1碗米酒水(没有也可不放),1斤红糖(估算的,不要刻意去称),少许醋,2小勺盐,红糖化开后把泡好的柚子皮拧干放进去煮,水要和柚子皮平齐,不够可以加水或米酒水,喜甜的可以多放点红糖,喜咸的多放点盐,直到煮干水倒入大盆中。
4、小米椒和大蒜籽切碎拌进煮好的柚子皮中,再舀4-5大勺(盛稀饭的那种大勺)糯米粉拌匀,上蒸锅蒸30分钟,中途要翻动一下,否则中间的蒸不透。
5、一片的拨开放在簸箕上晒一天,喜欢有嚼劲的可以多晒一下,喜欢软软的晒半天即可。
做法是:
2、将柚子皮去掉里面的白瓤,这样不会那么苦涩,用盐搓洗下表皮,然后用清水再冲洗一下,浸泡30分钟。如果怕苦,就多换几次水。
3、将泡好的柚子皮切成条状,加水煮一遍,再去一下苦涩的味道。
4、放入锅中,用水没过柚子皮,煮水干一半。
5、加入冰糖,一直煮至糖浆,用筷子翻炒,直到糖化,起很多泡泡,不停翻炒,避免糊锅。
1.
首先取一个新鲜的青柚子,将青柚子去皮后挖出柚子肉,然后把剩余的青柚子皮备用,接着将青柚子皮切成小条。
2.
切完之后就可以放在阳光下进行晾晒,一般晒一个星期左右就可以晒干,但是需要隔几天去翻一下,这样才能够晒得更加均匀
1/6 将一个柚子的皮取下来


3/6 然后放去锅里煮10分钟左右

4/6 把柚子皮从锅里,捞起来泡凉水,泡到第二天早上,再煮一遍,再过凉水泡一会儿,苦味几乎都没了。

5/6 加入几勺白糖,放去平底锅里面翻炒,炒到柚子片发白,要控制火候,耐心慢慢炒。

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